Geriausi receptai 2024, Rugsėjis
Kijevo kotletai: receptas, ingredientai ir gaminimo paslaptys
Kijevo kotletai bus puikus pasirinkimas tiek šventiniam, tiek kasdieniniam patiekalui. Yra keletas mėsos kukulių kepimo variantų. Šiame straipsnyje susipažinsite su kai kuriais iš jų
Įvairūs vasaros meniu
Vasaros meniu tiesiog turi skirtis nuo žiemos meniu, nes vasarą mums reikia visai kitų vitaminų ir maistinių medžiagų
Kijevo kotletas: gaminimo receptas
Klasikinis Kijevo kotletų receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Išsamus proceso aprašymas, šio patiekalo ypatybės ir daug naudingų jo paruošimo rekomendacijų
Klasikinis š altibarščių receptas
Šaliji burokėliai – tikras vitaminų ir naudingų mineralų sandėlis. Nepaisant greičio, paruošimo paprastumo ir paprasto gaminių rinkinio, š alta vasariška sriuba – tikras kulinarinis atradimas. Siūlome įsisavinti klasikinį š altibarščių ant kefyro receptą
Nacionaliniai Gruzijos patiekalai: receptai
Nacionalinė gruzinų virtuvė – tai ryškių spalvų, skonių ir aromatų kaleidoskopas, sukeliantis šilčiausius ir džiaugsmingiausius jausmus bei, žinoma, apetitą. Gruzijoje viskas susiję su šventėmis, vynu ir maistu. Tikriausiai todėl nacionaliniai Gruzijos patiekalai yra tokie skanūs
Gruziniškos salotos: keli receptai
Žodžiai „Gruziniškos salotos“rusui asocijuojasi su didžiuliu kiekiu aštrių žalumynų, šviežių daržovių, įvairių padažų su riešutais ir granatų sėklomis, taip pat su Suluguni ar Adyghe sūriu ir alyvuogėmis. Tačiau niekas jums nepateiks aiškaus vieno recepto. Ir teisingai, nes Gruzijoje yra labai daug salotų. Ir jie visi turi nuostabų skonį ir didžiulį vitaminų rinkinį
Abrikosų uogienės virimas iš paprastų produktų
Šiandien paruošime labai sveiką abrikosų uogienę, kurią skaniai valgysite tiek žiemą, tiek vasarą. Peršalimo epidemijos metu gydomoji uogienė padės sustiprinti imuninę sistemą ir atsikratyti avitaminozės
Russula: kepkite šį skanų grybą. Sūdymas ir troškinimas
Russula yra nuostabus grybas, priklausantis lamelinių genčiai ir Russula šeimai. Yra žinoma daugiau nei 270 russulos rūšių, kurių dauguma yra valgomos. Jie turi plačiausią paplitimo sritį ir aptinkami beveik visoje Rusijoje. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip ruošiama russula
Voveraitės grietinėje – išsirinkite geriausią receptą
Patiekalai iš voveraičių turi nepamirštamą skonį. Kaip ir bet kuriuos kitus grybus, voveraites galima virti įvairiais būdais: troškinti, kepti, kepti, dėti į salotas, įdarus pyragams ir pyragams, virti iš jų pirmuosius patiekalus. Voveraitės su grietine turi neįprastai subtilų skonį. Apie jį mes kalbėsime straipsnyje. Apsvarstykite keletą patiekalų variantų, kurių kiekvienas yra neabejotinai skanus
Teksteles su sūriu gaminimas
Chebureki yra puikus būdas greitai ir skaniai užkąsti. Tradicinis šio patiekalo receptas apima m altos mėsos naudojimą. Šiuolaikiniai virėjai taip pat ruošia pyragus su sūriu, bulvėmis, grybais ir pomidorais. Jie ne mažiau sotūs ir skanūs. Siūlome jums populiariausius šio patiekalo gaminimo receptus
Kaip skanu virti bulgarišką lečą: skanaus užkandžio žiemai receptas
Vienas populiariausių vasaros patiekalų, ruošiamų iš prinokusių naminių daržovių ir konservuojamų žiemai, yra bulgariškas lečas. Jo paruošimo receptas originale naudojamas gana retai. Daugelis namų šeimininkių, be standartinių ingredientų, stengiasi pagal skonį pridėti ir kitų daržovių. Bet kadangi čia pagrindinis dalykas yra ne recepto originalumas, o galutinis rezultatas, visos šios parinktys taip pat turi teisę egzistuoti ir būti vadinamos žodžiu „lecho“
Lecho su pomidorų pasta: receptas. Ingredientai lecho
Pirmieji lečą su pomidorų pasta išrado bulgarų virėjai. Vėliau ši pomidorų pakeitimo galimybė patiko daugeliui namų šeimininkių visame pasaulyje. Šis metodas žymiai sumažina gaminimo laiką ir sumažina viso proceso sudėtingumą
Kaip pasigaminti vyšnių uogienę
Kas nemėgsta valgyti uogienės iš namų atsargų žiemą? Tačiau ne visi žino, kaip jį virti
Kaip virti vyšnių uogienę? Receptas su nuotrauka
Vyšnių uogienė mėgstama dėl malonaus skonio, gražios spalvos ir sodraus aromato. Šis skanėstas ypač populiarus š altuoju metų laiku. O tuo tarpu tai taip pat labai naudinga. Vyšnių uogienė – tai organizmui svarbių vitaminų ir mineralų (A, B, C, PP, magnio, fosforo, kalcio ir jodo) sandėlis. Uoga padeda didinti hemoglobino koncentraciją kraujyje, normalizuoti cholesterolio kiekį, stiprina imunitetą
Risotas su grybais: receptas su nuotrauka
Jei šiandien norite gaminti ką nors iš itališkos virtuvės ar pasimėgauti kažkuo neįprastu ir neįprastu, tuomet atėjote į reikiamą vietą! Šiandien pats metas papasakoti, kaip ruošiamas naminis rizotas su grybais ir vištiena, taip pat sužinoti šio patiekalo atsiradimo istoriją, kada ir su kuo jis patiekiamas
Klasikinis rizoto receptas – gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Risotto yra garsus italų patiekalas. Risotto receptai yra visas patiekalų dizaino menas. Svarbu, kad gautumėte elastingus ryžius su lengvu kreminiu padažu. Patiekalo virti pagal bet kokį receptą neįmanoma be specialių ryžių veislių
Risotas su daržovėmis: receptas, ingredientų pasirinkimas
Risotas su daržovėmis yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Jame yra daug skaidulų ir įvairių vitaminų. Žinoma, skirtingos šalys turi savo receptus jo paruošimui, tačiau jie visi yra šiek tiek panašūs vienas į kitą. Kiekvienas virėjas patiekalą ruošia skirtingai. Vieni rizotą gamina su daržovėmis, kiti – su jūros gėrybėmis, treti net į jį įpila b altojo ar raudonojo vyno
Nacionaliniai Italijos patiekalai: receptai su nuotraukomis
Italų virtuvė pripažinta viena geriausių pasaulyje. Nacionalinės virtuvės receptus žino beveik visi šalies piliečiai. Mūsų valstybėje ne visi su jais susipažinę. Nacionaliniai patiekalai Italijoje (jų nuotrauka bus pateikta žemiau) išsiskiria daugybe prieskonių ir ingredientų. Skoniai yra jūros gėrybės, daržovės, paukštiena, liesa kiauliena, jautiena, sūris, vaisiai, ryžiai, uogos ir ankštiniai augalai
Kaip pasigaminti citrininį kremą. Citrininis sausainių kremas - receptas
Citrininis kremas – populiarus angliškas delikatesas, kurio konsistencija primena varškės įdarą arba vaisių tyrę. Šis desertas yra subtilios tekstūros, taip pat saldaus skonio ir būdingo rūgštumo
Nuostabi ir gyvybinga Italijos virtuvė
Nacionalinė Italijos virtuvė garsėja savo patiekalais ir vynais. Ji turi daugybę savybių ir subtilybių, apie kurias galima kalbėti be galo
Skanių koldūnų gaminimas! Kiek laiko virti koldūnus su bulvėmis, varške ir vyšniomis?
Kodūnai – populiarus patiekalas, kuris su malonumu gaminamas ir valgomas ne tik mūsų šalyje, bet ir užsienyje. Jis tiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams, o įvairūs įdarai tikrai ras savo gerbėjų
Kodūnai su bulvėmis: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Kitaip nei gerai žinomi koldūnai, kukuliai su bulvėmis būtinai ruošiami iš neraugintos tešlos. Nepaisant to, kad mėsos įdaras tikrai turi būti tokių produktų viduje, yra daugybė receptų, kuriuose šis esminis komponentas pakeičiamas kitais produktais (daržovėmis, grybais)
Itališki patiekalai: pavadinimai ir receptai
Italų virtuvė tvirtai įsiliejo į mūsų gyvenimą. Daugelis jų pelnė pasaulinį pripažinimą. Kartu turime suprasti, kad itališka virtuvė – tai ne tik makaronai ir pica. Šiandien apžvelgsime įdomius ir skanius itališkus patiekalus, kurių pavadinimai daugeliui žinomi: spagečiai, tiramisu, ravioliai, lazanija ir kt. Be to, juos nesunku virti namuose
Citrinų uogienė: ingredientai, receptas
Citrinų uogienė nėra paprastas desertas. Tokį universalų skanėstą galima naudoti kaip priedą prie arbatos arba kaip įdarą prie saldžių kepinių. Be to, šis produktas kartais vartojamas net kaip vaistas nuo peršalimo ligų. Jis pagamintas iš dviejų ingredientų (cukraus ir citrinų vaisių), kurie virimo metu yra minimaliai termiškai apdorojami
Kurį kepti sluoksniuotos tešlos pyragą? Užkandžiai, "Napoleonas", sluoksniuotos tešlos pyragas
Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, ką galima paruošti iš sluoksniuotos tešlos. Turiu pasakyti, kad iš jo išeina ne tik puikūs pyragaičiai. Ne mažiau skanūs krepšeliai, vol-au-vents, kruasanai, užkandžių pyragėliai su visokiais įdarais, ir ne tik saldžiais
Dreonavimas yra Duonos trupiniai. Keptos krevetės
Tepamas yra terminas, naudojamas apibūdinti kelis labai panašius, bet šiek tiek skirtingus ingredientus. Duonos trupiniai gali būti švieži arba džiovinti, smulkiai sum alti, rupūs arba granuliuoti. Receptuose paprastai nurodoma, kokią rūšį naudoti. Kepti galima iš įvairių duonų, tačiau norėdami, kad patiekalų plutelė būtų traški, naudokite šiek tiek pasenusią duoną
Naminio majonezo receptai
Tiesą sakant, ant kiekvieno šventinio stalo, ir ne tik ant šventinio, majonezas laikomas privalomu padažu. Jį mėgsta įvairaus amžiaus žmonės ir dažniausiai naudojamas kaip papildomas salotų ingredientas, pavyzdžiui, Olivier
Raudona sūdyta žuvis: gaminimo receptai. Kaip marinuoti raudoną žuvį namuose
Raudonoji žuvis laikoma nepaprastai sveiku ir skaniu delikatesu. Rožinė lašiša, lašiša, upėtakis – iš jų pagaminama neįtikėtinai daug patiekalų, taip pat iš jų gaminami sušiai ir suktinukai bei sūdomi. Apie tai, kaip greitai ir skaniai pasūdyti raudoną žuvį, norime pakalbėti mūsų straipsnyje. Tai padaryti patiems nėra taip sunku, o rezultatas yra daug geresnis nei panašaus produkto iš parduotuvės
Varškės įdaras: geriausi receptai. Blynų pyragas su varškės įdaru
Varškė yra labai sveikas ir skanus fermentuoto pieno produktas. Įvairių pasaulio tautų virtuvėse yra pyragų, blynų, koldūnų ir kitų kulinarinių skanėstų, naudojant varškę vienaip ar kitaip. O varškės įdaras naudojamas daugelyje patiekalų. Pabandykime paruošti kai kuriuos iš jų. Tačiau pirmiausia keli paprasti paties įdaro receptai
Skanūs pyragų įdarai: saldžių ir pikantiškų įdarų receptai
Priklausomai nuo to, koks įdaras biskvitiniams pyragams bus naudojamas, toks patiekalas papuoš šventinį stalą. Ar tai bus saldus pyragas, arba pikantiškas užkandis. Ir yra daugybė priedų variantų, rinkitės pagal savo skonį. Straipsnyje pateikiami keli pyragų įdarų receptai
Keptos daržovės. Populiarūs receptai ir įvairūs gaminimo būdai
Žmonės į savo racioną dažnai įtraukia keptas daržoves. Šis gaminimo būdas leidžia atrasti nauju būdu, o kartais ir visiškai pakeisti idėją apie jų skonį
Nacionaliniai Azerbaidžano patiekalai. Populiarūs azerbaidžaniečių virtuvės receptai
Azerbaidžaniečiai mėgsta ir moka skaniai gaminti, tačiau griežtos religinės normos musulmonams diktuoja tam tikrus apribojimus. Islamas paliko savo pėdsaką Azerbaidžano nacionaliniuose patiekaluose. Pavyzdžiui, mėsos patiekalų receptuose siūloma bet kokia mėsa, išskyrus kiaulieną
Kaip virti cukinijų pyragą orkaitėje: receptas su nuotrauka
Cukinijų pyrago receptas orkaitėje pravers kiekvienai gerai šeimininkei. Šis malonus skanėstas padės praleisti ilgą žiemos vakarą su šeima arba bus puiki puošmena ant šventinio stalo. Žemiau siūlome keletą gaminimo variantų. Kiekvienas iš jų vertas jūsų dėmesio
Kvietinė duona: kepimo receptai
Daugelis iš mūsų žino, kas yra parduotuvėje pirkta kvietinė duona (GOST 27842-88). Greitai supelija, gali rūgti, praranda minkštumą vos per kelias valandas… Nustokite skųstis pirktos duonos kokybe, pripildykite savo gyvenimą nauja prasme, o savo butą - ypatinga dvasia ir kvapu, pradėkite kepti duoną patys. . Tai jau ne tik maisto gaminimas, tai šventa ceremonija ir sakramentas, epas, tuo pačiu kasdienis
Kaip pasigaminti neraugintos duonos? Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Nerauginta duona visų pirma išsiskiria tuo, kad jai nereikia naudoti kenksmingų termofilinių mielių ar raugo. Be to, tešlos minkymo procesas yra itin paprastas! Išskirtinis šios rūšies duonos bruožas – kepimo (kai kuriais atvejais – kepimo) trukmė: ji itin trumpa. Apskritai nerauginta duona yra sveika ir ekonomiška alternatyva klasikai
Sodos duona: receptas, gaminimo tvarka, kepimo laikas
Naminiai kepiniai visada daug skanesni ir sveikesni nei perkami nepatikrintose parduotuvėse. Ypač jei tai kažkoks neįprastas produktas. Šiandienos straipsnis parodys, kaip namuose pasigaminti airiškos sodos duonos
Triušienos gaminimas
Triušiena, būdama puikus dietinis produktas, turi daug mineralinių medžiagų, ji yra gana maistinga ir gerai įsisavinama. Šis produktas sėkmingai konkuruoja su kiauliena, paukštiena, ėriena ir jautiena
Kaip iškepti skanų triušį
Kaip žinote, triušiena yra vienas dietiškiausių maisto produktų. Jis netgi gali būti skiriamas vaikams ankstyvame amžiuje. Šio produkto skonis taip pat puikus. Tai švelni ir skani mėsa. Svarbiausia žinoti, kaip virti triušį. Čia yra daug pasirinkimų. Šis produktas yra populiarus, todėl jis gaminamas įvairiomis versijomis
Kaip virti garuose virtus ryžius. Kaip virti trapius garuose virtus ryžius
Parduotuvėje galite sugluminti dėl pristatomų prekių įvairovės. Net ir mums įpratę ryžiai kitokie: poliruoti, plikyti, laukiniai. Pirkdamos sau naują veislę, šeimininkės pagalvoja, kaip paruošti šiuos grūdus, kad jie būtų trapūs ir skanūs, nes ryžiai bus ne tik puikus garnyras prie mėsos ar žuvies, bet ir tiks salotoms, užkandžiams ir plovui ruošti
Virta dešra namuose: žingsnis po žingsnio receptas
Daugelis žmonių neįsivaizduoja sočių pusryčių be skanaus sumuštinio su dešra. Gaila tik, kad šiuolaikinė maisto pramonė jį gamina iš bet ko, išskyrus mėsą. Taigi gamintojas stengiasi sutaupyti pinigų nesirūpindamas savo vartotojais. Išeitis iš šios situacijos gali būti virta dešra namuose. Be to, jį virti nesunku, yra net visiškai dietinis receptas