2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kaip žinote, triušiena yra vienas dietiškiausių maisto produktų. Jis netgi gali būti skiriamas vaikams ankstyvame amžiuje. Šio produkto skonis taip pat puikus. Tai švelni ir skani mėsa. Svarbiausia žinoti, kaip virti triušį. Čia yra daug pasirinkimų. Šis produktas yra populiarus, todėl gaminamas įvairių versijų.
Ši mėsos rūšis turi vieną savybę – specifinį kvapą. Todėl prieš verdant triušį reikia pamirkyti piene, silpname acto tirpale ar vandenyje. Tada galėsite rinktis iš įvairių receptų.
Taigi, ką virti iš triušio? Pradėkime nuo paprasto recepto. Paimkite vidutinio dydžio skerdeną, gerai nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Tada pabarstykite juos druska ir pipirais. Mes dedame keptuvę ant ugnies ir kepame gabalėlius augaliniame aliejuje. Trys svogūnai turi būti nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Taip pat pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos. Mėsą paskirstome į puodą, pageidautina storu dugnu, ir perkeliame su svogūnais. Supilkite maždaug dvi stiklines vandens irtroškinkite pusvalandį. Tada įpilkite stiklinę grietinės, kurią iš anksto sumaišome su tarkuotu sūriu (100 gramų). Troškinkite triušį dar 40 minučių.
O dabar apie tai, kaip virti triušį su bulvėmis. Karšta. Paimkite pusę triušio ir supjaustykite gabalėliais. Įberkite druskos ir pipirų. Apkepkite juos keptuvėje storu dugnu. Tada įpilkite vandens, kad apsemtų mėsą. Kepame apie 40 min. Po to į gautą sultinį suberkite lauro lapą, pipirus, susmulkintą svogūną (vieną galvą) ir pusę kilogramo susmulkintų bulvių (geriausia jaunų). Virkite, kol bulvės bus paruoštos. Patiekite papuošę žalumynais.
Ir dar vienas receptas, kaip iškepti triušį su daržovėmis. Imame apie 600 gramų mėsos. Supjaustome gabalėliais. Įtrinkite juos druska, pipirais ir kepkite, kol susidarys graži plutelė. Išvirkite 5 bulvių gumbus pasūdytame vandenyje, bet ne iki galo. Padarykite tą patį su morkomis.
Nulupkite dvi česnako skilteles. Bulves ir morkas stambiai supjaustykite. Taip pat supjaustome porus, petražoles ir žaliuosius svogūnus, bet labai smulkiai. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus mėsą.
Paimame kepimo skardą ir dedame ant jos triušį, aplink suberiame daržoves. Indą dedame į orkaitę, kurią įkaitiname, 30 minučių.
Patiekalai iš triušienos gali būti patiekiami su įvairiais padažais. Pavyzdžiui, po pomidorų grybais. Norėdami jį paruošti, turite paimti šviežius pievagrybius ir supjaustyti juos į lėkštes. Tada keptuvėje apkepkite grybus. Pridėti supjaustytąžalumynai ir pomidorų pasta. Paruoštu padažu užpilkite keptus triušio gabalėlius.
Jei nežinote, kaip iškepti triušį, tiesiog apkepkite jį ant iešmo ar grilio. Pirmiausia reikia marinuoti. Tam tinka augalinio aliejaus (4 šaukštai) ir acto (2 šaukštai) mišinys. Taip pat dedame lauro lapą, petražoles, du svogūnus, dvi skilteles česnako, pipirų ir druskos. Šiame marinate mėsą reikia palaikyti apie 2 paras. Kartkartėmis jį reikia apversti. Tada kepkite ant grotelių arba iešmo.
Kad ir kaip ruoštumėte triušienos mėsą, tai bet kokiu atveju bus dietinis ir labai sveikas patiekalas. Na, o skonis priklauso nuo pasirinkto recepto.
Rekomenduojamas:
Kaip iškepti lydeką orkaitėje, kad būtų skanu?
Lydeka – pati skaniausia žuvis, kuri visada gražiai atrodo ant stalo. Kaip skanu jį kepti orkaitėje?
Kaip iškepti skanų vištienos aspicą
Paprastai česnakas yra vienas iš būtinų ingredientų – šiuo atžvilgiu ypač orientacinis yra vištienos želė. Virkite sultinį su įvairiomis šaknimis, morkomis. Tačiau kai skystis pilamas į lėkštes, daugelis apsiriboja tik „jušečka“
Kaip skanu iškepti skumbrę orkaitėje: receptai su nuotraukomis
Daugelis žmonių mėgsta žuvį. Produktas ne tik turi puikų skonį, bet ir yra labai naudingas. Žuvis galima virti arba kepti, ir, žinoma, kepti. Būtent pastarasis būdas leidžia maksimaliai išsaugoti visas jo naudingas savybes. Mūsų straipsnyje norime pakalbėti apie tai, kaip kepti skumbrę
Skanu ir lengva virti triušį
Triušis – skani, dietinė mėsa. Kaip ir su kuo virti triušį, kad gautumėte puikų rezultatą?
Kaip iškepti triušį su bulvėmis orkaitėje: receptai ir gaminimo patarimai
Ne visi moka virti triušį. Jis dažnai išeina per sausas. Taip yra dėl to, kad jo mėsa yra dietinė, praktiškai be riebalų. Tačiau yra receptų triušiui orkaitėje su bulvėmis, kurie, be abejo, patiks daugeliui. Vieni naudoja grietinę, kiti – majonezą
