2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Atšilus orams gaivieji gėrimai tampa vis populiaresni. Žinoma, šiandien jų pasirinkimas tiesiog didžiulis, tačiau gira, nepaisant savo ilgos istorijos, nenusileidžia šiuolaikinei kolai ir Pepsi. Daugelis žmonių nori jį gaminti namuose. Mūsų straipsnyje sužinosite, kaip pasigaminti girą be mielių. Jo paruošimo receptas šiek tiek skiriasi nuo įprasto, bet kiekvienas gali jį įvaldyti.
Istorija
Gira yra tikrai rusiškas gėrimas. Istorikai teigia, kad pradėjo ruošti dar prieš mūsų erą VI amžiuje. Tiesa, tada jis nebuvo visai panašus į šiuolaikinį ir taip mėgstamą gėrimą. Tai gali būti visiškai bet kas: saldus, mėtinis, rūgštus ir razininis ir tt
Senas receptas girai be mielių gaminti
Paimame trijų litrų stiklainį ir užpildome 1/3 dažniausiai išplautų avižų. Ten supilkite cukrų (5 šaukštus) ir suberkite 5 razinas. Viską užpilkite virintu vandeniu ir palikite 2 dienas. Kitaskartą girą galima virti ant to paties raugo. Vidutiniškai tai trunka mėnesį.
Antras receptas girai be mielių gaminti
Norint pasigaminti naminės giros, pirmiausia reikia paruošti raugą. Pirmiausia ruginius miltus reikia užplikyti stikline verdančio vandens (kelis šaukštus). Įdėkite čia porą razinų, viską uždenkite ir padėkite ant ugnies. Po poros dienų bus paruoštas geras raugas. Į jį reikės įdėti 6-9 šaukštus cukraus ir gruzdintų juodos duonos krekerių – tai suteiks gėrimui tamsią spalvą. Viską reikia supilti į trijų litrų stiklainį ir užpilti vandeniu. Kad gėrimas būtų visiškai paruoštas, prireiks 5 dienų infuzijos. Tada reikia perkošti, išpilstyti į butelius ir atvėsinti.
Trečias b altos giros gaminimo receptas
Norint pagaminti kaimišką girą, reikia sumaišyti vandenį ir sutrintus ruginius miltus iki grietinės konsistencijos. Paprastai mišinys turėtų būti apie pusę litro. Įpilkite ten 2 šaukštus. šaukštai cukraus. Beje, jį geriau būtų pakeisti medumi. Kad rūgimo procesas vyktų greičiau, ten galima įmesti porą b altų razinų, bet po to jas reikėtų ištraukti. Girą galima gerti po kelių dienų.
Ketvirtas giros be mielių receptas
Beje, virti galite pasiimti b altos duonos. Jį reikia supjaustyti vienodais gabalėliais (jie turi būti apie 2 cm storio), tada sudėti ant kepimo skardos ir padaryti krekerius. Į trijų litrų stiklainį suberkite 2-4 gabalėlius džiovintos duonos, suberkite cukrų (5 šaukštus), šiltą vandenį ir uždenkite. Gira bus po savaitėsvisiškai paruoštas, tereikia nukošti ir atšaldyti.
Penktas receptas girai be mielių gaminti
Trijų litrų stiklainiui reikės cukraus (5 šaukštai) ir maždaug tiek pat raugo. Puode reikia užplikyti žolę, atvėsinti ir įdėti į stiklainį. Toliau karamelizuokite 3 valg. šaukštus cukraus ir įpilkite į giros ruošinį, kad ji įgautų tamsesnę spalvą. Apkepkite ruginius krekerius ir taip pat sudėkite į stiklainį kartu su šaukštu citrinos sulčių. Po 24 valandų gira bus paruošta.
Naminė duonos gira be mielių – skanus ir sveikas gėrimas. Todėl nepatingėkite pasigaminti patys.
Rekomenduojamas:
Mielės yra Mielių nauda, žala ir sudėtis. naminių mielių receptas
Mielių mišiniai plačiai naudojami kepimo ir alaus pramonėje. Tai vertingas produktas, kuriame gausu b altymų, mineralų, vitaminų. Mielės taip pat yra turtingas geležies ir naudingų mikroorganizmų š altinis. Produktas malšina skausmą sergant neuritu, didina organizmo apsaugą
Kaip pasigaminti giros raugą? Geriausi naminės giros receptai
Š alta gira jau dešimtmečius yra populiariausias vasaros gėrimas Rusijoje. Anksčiau, kai būdavo pasninkai, gira būdavo patiekiama su šviežiais svogūnais ir ruginės duonos kepaliuku, šis gėrimas buvo laikomas pagrindiniu vitaminų š altiniu. Jei pasitikėsite istoriniais faktais, paaiškės, kad per karo veiksmus Rusijoje gira buvo plačiai naudojama ligoninėse. Šis gėrimas ne tik malšino ligonių ir sužeistųjų troškulį, bet ir buvo laikomas gydomuoju gėrimu
Sluoksniuota tešla be mielių: receptai. Ką virti iš sluoksniuotos tešlos be mielių
Sluoksniuota tešla be mielių yra universali, ji gamina sočius pyragus ir burnoje tirpstančius pyragus. Štai keletas paprastų sluoksniuotos tešlos receptų. Išbandykite ką nors pusryčiams
Kuo skiriasi sluoksniuotoji tešla be mielių ir mielių sluoksniuotos tešlos?
Jei mėgstate kepinius, šaldiklyje visada yra sluoksniuotos tešlos pakuotė. Nuostabus, subtilus ir nesvarus, jis greitai iškepa ir suteikia daugybę nuostabių skonių. Šiandien norime papasakoti skaitytojui, kuo skiriasi bemielė sluoksniuota tešla
Putos gėrimo gaminimas namuose: giros receptas iš giros misos
Jei nuspręsite pabandyti pasigaminti šį gėrimą, pirmiausia gaminkite jį mažais kiekiais. Per bandymus ir klaidas po kelių kartų išsiaiškinsite savo idealų giros iš giros misos receptą. Kodėl misa? Nes su juo lengviau susidoroti nei su duonos, grūdų ir kitų komponentų raugu. Tik atkreipkite dėmesį: gira iš giros misos koncentrato tikrai skani
