Kaip iškepti pyragą paskubomis: naudingi patarimai ir gudrybės

Kaip iškepti pyragą paskubomis: naudingi patarimai ir gudrybės
Kaip iškepti pyragą paskubomis: naudingi patarimai ir gudrybės
Anonim

Jei nutiko taip, kad svečiai netikėtai užkrito ant galvos ar staiga užsinorėjo ko nors saldaus, reikia įjungti fantastiką, greitai apžiūrėti šaldytuvo turinį ir pradėti gaminti kulinarinį šedevrą iš „nieko“.

Waffle Joy

greitas pyragas
greitas pyragas

Pagaminti pyragą iš vaflinių lėkščių ir kondensuoto pieno yra lengviau nei bet kada anksčiau. Įsigykite pakuotę ar dvi skirtingų spalvų (jie yra b altos, rožinės, žalios ir geltonos spalvos. Jie visi neskanūs, nesijaudinkite). Ir pora skardinių įprasto kondensuoto pieno. Plius didelė citrina. Taip pat paskubomis į šį pyragą pravartu įberti saują ar dvi kapotų graikinių ar žemės riešutų. Sutarkuokite citriną. O dabar: ant plokščio indo viena po kitos dedamos lėkštės, kiekviena aptepama kondensuotu pienu ir apibarstoma riešutais, apšlakstoma citrinos sultimis ir žievelėmis. Vietoj to tiks bet kokie kiti citrusiniai vaisiai. Arba, kaip pakaitalą, ananaso minkštimą - jis taip pat turi malonų rūgštumą. Jos dėka jūsų gana įprastas pyragas paskubomis pasirodys skanesnis, įdomesnis. Kai visi pyragaičiai yrasukrauti, taip pat sutepti „grietinėle“ant viršaus ir pabarstyti šokoladu – įtrinti įprastą plytelę. Ne šaldytuve? Jokiu problemu. Šaukštą kakavos miltelių sumaišykite su šaukšteliu cukraus ir naudokite mišinį kaip miltelius. Taip, nepamirškite vanilės! Arba smulkiai sutrupinkite vieną vaflinę lėkštę ir pabarstykite ja. Ir jūs galite greitai papuošti tokį pyragą, pavyzdžiui, granatų uogomis ar vynuogėmis. Be abejo, bus skanu!

Sausainių pyragas

skanus greitas pyragas
skanus greitas pyragas

Jie sako, kad išradimų poreikis yra gudrus. O mes pasakysime kitaip: šeimininkė gudri, kuri kritiniu momentu moka sutelkti visus savo gabumus ir pavaišinti artimuosius bei svečius kažkuo neįprastu. Todėl dar vienas geras patarimas, kaip paskubomis išsikepti gardų pyragą. Reikės 1 arba 1,5 kg sausų sausainių (sausainių arba trapios tešlos, be įdarų), skardinės kondensuoto pieno ir pakelio sviesto. Jei norite, imkite geresnį šokoladą. Sumalkite sausainius – sulaužykite, sutarkuokite arba perkelkite per mėsmalę, tik nesudrėkinkite. Supilkite trupinius į dubenį. Pieną ir sviestą gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tada sumaišykite su sausainiais ir atsargiai. Jei norite, galite apšlakstyti citrinos sultimis. Dabar paimkite švaraus celofano gabalėlį arba didelį folijos lakštą, ant jo tolygiai paskleiskite pyrago ruošinį, išlyginkite ir sulenkite į putlų „rąstą“. Leiskite pagulėti šaldytuve 35-40 minučių – sustings. Gatavą pyragą apibarstykite kakava, sumaišyta su cukraus pudra, supjaustykite gabalėliais ir patiekite su arbata.

Sausainių švelnumas

greiti naminiai pyragaičiai
greiti naminiai pyragaičiai

Paskubėkite naminiai pyragaičiai, pagaminti iš naminio biskvito, laikomi labai sėkmingais. Klasikiniam skanėsto variantui reikės stiklinės (250 g) cukraus ir išsijotų miltų, trupučio vanilės ir 4-5 kiaušinių. Plius dar šiek tiek miklumo (kur be jo kulinarijos versle). Išmuškite kiaušinius, atskirkite trynius ir b altymus. Plakite mikseriu, palaipsniui įpildami cukraus, pirmiausia po vieną b altymus, tada palaipsniui praneškite apie trynius su vanile. Gauta masė turi būti pakankamai tanki, stipri. Po to suberti miltus ir jau šaukštu maišyti atsargiai, kad nenukristų kiaušinių putos. Judėjimas bus teisingas nuo apačios iki paviršiaus. Tešla supilama į sviestu išteptą formą, siunčiama į karštą (195-200 laipsnių) orkaitę apie 25 minutes. Tik neatidarykite durelių iš anksto – tešla nukris. Pažiūrėkite į spalvą: jei biskvitas parausta, vadinasi, jis paruoštas. Tada išimama forma ir apverčiama ant indo, kad išimtų pyragą. Atvėsusį biskvitą aptepkite uogiene, pabarstykite cukraus pudra, supjaustykite griežinėliais. Žavesys, o ne pyragas, patikėkite manimi!

Jie tokie nuostabūs, greiti desertai!

Rekomenduojamas: