Kaip pasigaminti morkų bandelę? Žingsnis po žingsnio instrukcija

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Muffins labai panašus į keksiukus, tik yra mažesnio dydžio ir švelnesnio skonio. Šį desertą paruošti labai paprasta. Mums reikia įprastų produktų, todėl kiekviena šeimininkė galės juos pasigaminti pati.

Šiame straipsnyje apžvelgsime kelis keksiukų, kurių sudėtyje yra morkų, receptus. Pasirodo, dietinis ir labai skanus desertas.

Morkų bandelės: receptas su nuotrauka

Šis desertas priklauso sveikiems kepiniams. Juk morkos, kurias galima termiškai apdoroti, savo naudingų savybių nepraranda. Svarbu, kad šiame deserte būtų labai mažai kalorijų, todėl jį galima drąsiai vadinti dietiniu.

Norėdami pagaminti 4 porcijų morkų bandelę, sumaišykite 2 valg. miltai. Ten įberkite žiupsnelį druskos, 1 arb. cinamono ir 1 g muskato riešuto. Išmaišykite sausą mišinį. Jei norite, galite pridėti šiek tiek m alto imbiero.

Į atskirą indą supilkite 0,5 valg. augalinio aliejaus ir čia užpilkite 2 valg. Sachara. Į tą patį dubenį įmuškite 4 kiaušinius. Kruopščiai išmaišykite. Kol kas masę atidėkite į šalį. Tuo tarpu dvi dideles morkas sutarkuokite į atskirą didelį dubenį smulkia tarka.

Štai tuvisi ingredientai yra paruošti. Dabar supilkite viską iš dviejų indų ir užpilkite ant morkų.

Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės. Įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kol jis kaista, ištepkite silikonines formeles sviestu arba augaliniu aliejumi. Ištepkite juos mišiniu, užpildydami ¾ formos. Nepamirškite, kad keksiukai pakils. Kepkite juos orkaitėje apie 15 minučių.

Patikrinkite, ar tešla paruošta. Paimkite degtuką arba dantų krapštuką ir pradurkite morkų bandelės centrą. Jei pagaliukas yra sausas, tada pyragas yra paruoštas. Kai desertas atvės, papuoškite jį ir jis paruoštas patiekti.

Pridėti obuolių

Šis desertas šiek tiek skiriasi nuo ankstesnio. Tačiau blogiau nebūna. Norint paruošti morkų-obuolių bandeles, reikia sumaišyti 2 valg. miltų ir 2 arb. kepimo milteliai. Čia taip pat galite pridėti cinamono, vanilino, imbiero.

Atskirame dubenyje sumaišykite 200 g cukraus su kiaušiniais (2 vnt.). Gerai sutrinkite trintuvu. Įpilkite 70 g saulėgrąžų aliejaus, 20 g razinų ir anakardžių riešutų. Tame pačiame inde smulkia tarka sutarkuokite 1 obuolį ir morką. Supilkite šią masę į indą, kuriame yra miltai. Viską išmaišykite iki vientisos masės.

Įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių. Formas ištepkite riebalais ir iki pusės užpildykite obuolių-morkų mišiniu. Kepkite 15 minučių.

Tada patikrinkite pasirengimą mediniu pagaliuku, kaip aprašyta aukščiau recepte. Nuostabus ir sveikas desertas paruoštas.

Įdėkite varškės

TaiDesertas nepaprastas tiek skoniu, tiek tekstūra. Tai apie jį ir galima sakyti, kad tirpsta burnoje. Sūrio-morkų bandelės ruošiamos labai paprastai. Sumaišykite 2 valg. miltų su 0,5 a.š. avižiniai dribsniai. Į tą patį indą įpilkite 0,5 a.š. cukraus ir 1 arb. kepimo milteliai.

Kitame dubenyje įmuškite 3 kiaušinius, čia įdėkite 50 g sviesto ir augalinio aliejaus. Įpilkite riebios varškės. Gerai išmaišykite šakute arba trintuvu mažiausiu greičiu. Šiame inde sutarkuokite 1 morką smulkia tarka. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Dabar galite pridėti sausų ingredientų. Tešla neturi būti labai kieta, tačiau ji taip pat neturi nuvarvėti nuo šaukšto.

Kaip ir ankstesniame recepte, ištepkite formas riebalais. Užpildykite juos tešla ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Paprastai bandelės kepamos 15-20 minučių. Bet vis tiek geriau pasirengimą patikrinti degtuku ar dantų krapštuku.

Muffins su riešutų įdaru

Šis desertas labai skanus ir originalus. Morkų bandelių tešla ruošiama taip, kaip aprašyta ankstesniuose receptuose. Kol jis užpiltas, galite gaminti įdarą. Norėdami tai padaryti, paimkite 200 g graikinių riešutų. Sumuškite juos maišytuve arba slinkite per mėsmalę.

Iš anksto pamirkykite razinas vandenyje. Jis taip pat turi būti sum altas ir įdėti į riešutus. Į įdarą pagal skonį įpilkite cukraus arba medaus. Kruopščiai išmaišykite ir galėsite formuoti keksiukus.

Sutepkite silikonines formas. Dabar užpildykite juos tešla iki pusės, kur reikia padaryti nedidelę įdubą. Į duobutę šaukšteliu dėkite įdarą. Aukščiauuždenkite tešla.

Pripildytas formeles siųskite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 15 minučių. Tada vieną morkų bandelę persmeikite degtuku ar dantų krapštuku ir patikrinkite, ar ji yra paruošta. Jei ant pagaliuko neliko tešlos, desertą galima išimti iš orkaitės.

Muffins su vaisių ir uogų įdaru

Keksiniai yra labai sveiki ir skanūs. Ypač jei jie ruošiami su vaisių ar uogų įdaru. Jūs jau žinote, kaip virti morkų bandelę. Dabar pabandykite desertą derinti su vaisiais ar uogomis. Tai gali būti obuoliai, kriaušės, abrikosai, avietės, braškės ir kt.

Norėdami paruošti skanų ir saldų įdarą, paruoškite 200 g vaisių. Galite pasiimti asorti. Jei turite obuolių, kriaušių ar abrikosų, pirmiausia juos reikia pakepinti su cukrumi, kad susidarytų karamelė. Bet jis neturėtų būti per storas.

Tada supilkite tešlą į formeles, padarykite duobutę ir ten įdėkite vaisių į karamelę. Uždėkite tešlą ant viršaus ir nusiųskite į orkaitę. Kepti reikia taip, kaip aprašyta aukščiau receptuose.

Patarimai

Kiekviena namų šeimininkė turi savo gaminimo paslapčių. Dažniausiai tešla ruošiama šiek tiek vandeninga. Tada gausite subtilesnės ir erdvesnės tekstūros desertą. Jei tešla per tiršta, skonis bus toks pat kaip keksiukų.

Galite dėti bet kokį įdarą. Tai gali būti virtas kondensuotas pienas, šokoladas, kremas, karamelė, medus, vaisiai ar uogos. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų iršeimos ar svečių skonį.

Geriau dėkite kepimo miltelius, o ne sodą. Tešla bus minkštesnė. Nors kartais ant gaminio atsiranda įtrūkimų, o išvaizda nesuteikiama.

Jei norite gauti dietinių morkų bandelių, stenkitės į įdarą nedėti cukraus. Įdarą galite pasigaminti be karamelės, iš šviežių vaisių ir uogų.

Pristatymas

Jei desertas ruošiamas šeimai, galite jį papuošti įprasta cukraus pudra. Blynai be papuošimo labai skanūs. Ruošiant desertą svečiams norisi juos nustebinti kažkuo neįprastu ir išskirtiniu. Tada čia galite parodyti savo vaizduotę.

Ištirpinkite juodąjį arba pieninį šokoladą bain-marie ir užpilkite ant deserto. Jei nežinote svečių skonio, vieną porciją galite užpilti juoduoju šokoladu, antrą – pienišku, o trečią – b altuoju.

Desertas atrodo originaliai, jei ant jo išspaudžiamas b altyminis kremas. Tačiau taip yra, jei nenorite gaminti dietinių bandelių. B altymų kremas turi daug kalorijų, ypač cukraus.

Galite įdėti keletą uogų ant b altyminio kremo. Tai gali būti avietės ar braškės. Gausite puikų b altos ir raudonos derinį.

Taip pat galite išsikepti mažų bezės pyragėlių. Juos reikia išdėlioti ant keksiukų, o jei norisi, viršų patepti b altyminiu kremu. Ant viršaus galite užlašinti kelis lašus citrinos.

Dažnai bandeles puoškite mėtų lapeliais, mėlynėmis ar mėlynėmis. Tiek daug skirtingų spalvų suteiks patiekalui rafinuotumo ir originalumo. Gaminkite, džiuginkite savo artimuosius įdomiais ir įvairiaisdesertai.