Kepimo suktinukai su raudona žuvimi: receptai ir nuotraukos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Suvyniotiniai su raudona žuvimi yra milijonų gurmanų iš viso pasaulio gastronominis mėgstamiausias patiekalas. Nieko keisto, nes šį paprastą ir skanų patiekalą pakankamai lengva paruošti namuose. Be to, šis dietinis skanėstas yra labai maistingas.

Sušiai su lašiša, avokadu ir agurkais

Naudokite konservuotą lašišą, avokadą, morką ir agurką, kad sukurtumėte šiuos skanius japoniško stiliaus skanėstus. Taigi, kaip gaminti klasikinius raudonos žuvies suktinukus?

Naudoti produktai:

• 220 g suši ryžių;
• 105g žuvies konservų;
• 30 ml ryžių acto;
• 4 nori lapai;
• 1 morka;
• 1/2 avokado;
• 1/2 agurko.

Agurką, žuvį ir avokadą supjaustykite plonomis juostelėmis; sutarkuoti morkas. Javus pavirkite verdančiame vandenyje 12-16 min., palikite 5-8 min. Į dubenį sudėkite virtus ryžius ir actą. Kruopščiai išmaišykite, kad kruopos netaptų lipnios.

Padėkite 1 nori lakštą blizgia puse žemyn ant sušių kilimėlio ir šlapiomis rankomis paskleiskite ryžių mišinį aplink nori. Padėkite avokadąpalei kraštą į save. Ant viršaus sudėkite likusius ingredientus. Tvirtai susukite, vyniotinį supjaustykite simetriškais griežinėliais.

Apetitą kelianti lašišos plutelė

Ką gaminti šventinei vakarienei? Suktinukai su raudona žuvimi – paprastas ir sveikas užkandis, kuris tikrai nepaliks abejingų. Dietinis delikatesas taip pat harmoningai įsilies į japonų virtuvės mėgėjų kasdienę mitybą.

Naudoti produktai:

• 150g lašišos filė;
• 120 g virtų ryžių;
• 3 tempura krevetės;
• 1/2 agurko;
• 1 nori lapas.

Žuvies filė supjaustykite pailgais gabalėliais. Padėkite nori lapą ant pjaustymo lentos. Sulenkite jį per pusę ir lengvai paspauskite pirštu išilgai siūlės. „Atidarykite“nori dar kartą, peilio ašmenimis, atsargiai perpjaukite išilgai siūlės, atskirdami dvi puses. Išsaugokite kitą pusę.

Ryžius tolygiai paskleiskite ant nori lakšto, padengdami maždaug devyniasdešimt procentų paviršiaus ploto. Abu kampus laikykite tarp nykščio ir smiliaus. Greitai apverskite visą nori lapą ant bambukinio kilimėlio.

Padėkite krevetes per visą lapo ilgį. Ant viršaus uždėkite smulkiai pjaustytų agurkų. Apvyniokite vyniotinį ir pradėkite dėti lašišos griežinėlius vertikaliai išilgai viršaus. Uždenkite ruošinį maistine plėvele, išspauskite ritinį. Tada supjaustykite į 5–6 ritinius.

„Filadelfija“– amerikiečių virėjų išradimas

Kepkite suktinukus su raudona žuvimi ir sūriu, jei norite pamaloninti save ir savo svečius kažkuo paprastu ir dietišku. trupiniai ryžiaipuikiai papildo minkšto sūrio ir avokado tekstūrą.

Naudoti produktai:

• 350 g žalios lašišos;
• 110 g virtų ryžių;
• 90 g kreminio sūrio;
• 60 ml ryžių acto;
• 1/2 agurko, avokado;
• 1 nori lapas.

Virkite suši ryžius pagal pakuotės nurodymus, sumaišykite su actu. Nori perpjaukite į dvi dalis. Padėkite bambukinį kilimėlį ant darbo paviršiaus ir uždenkite maistine plėvele. Sudėkite ryžius ant pagrindo.

Apverskite lapą taip, kad nori būtų nukreipta į viršų, o ryžiai būtų ant plastikinės plėvelės. Išilgai vidurio aptepkite sūriu. Ant viršaus uždėkite agurko ir avokado griežinėlius. Pradėkite kočioti ryžių „dešrą“.

Raudoną žuvį supjaustykite dideliais, bet plonais gabalėliais. Išdėliokite stačiakampiu ant maistinės plėvelės, vyniotinį įdėkite į apatinę dalį. Atsargiai susukite, supjaustykite tvarkingais ritinėliais.

Azijos virtuvė namuose: suktinukai su raudona žuvimi

Kam ieškoti japoniško restorano, kai namuose galite pasigaminti neįtikėtinai aštrių lašišos sušių? Net išrankiems gurmanams patiks šis pikantiškas delikatesas.

Naudoti produktai:

• 300 g virtų ryžių;
• 140 g konservuotos lašišos;
• 80 g susmulkintų morkų;
• 50 ml graikiško jogurto;
• 1 nori lapas;
• wasabi, žalias svogūnas.

Jogurtą, vasabi ir žuvį išplakite iki vientisos masės. Atsigulkite ant bambukinio kilimėlioplėvelė, nori lapas. Išvirusius ryžius paskleiskite per visą jūros dumblių paviršių. Į „kompozicijos“centrą dėkite tešlos įdarą, smulkiai pjaustytas morkas. Atsargiai suvyniokite ritinį, supjaustykite į 6 dalis.

Lengvas ir skanus receptas! Volelis su raudona žuvimi ir tešla

Taip, ne tik žuvis ir džiovinti jūros dumbliai gali būti naudojami kaip traški būsimų sušių plutelė. Suktinukai su auksine plutele – originalus užkandis tiems, kurie nebijo eksperimentuoti virtuvėje.

Naudoti produktai:

• 230 g lašišos filė (be odos);
• 100 g virtų ryžių;
• 90 g sezamo;
• 1 lakštas atšaldytos plonos tešlos;
• 1/2 avokado.

Gaminimo procesas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Išlankstykite tešlos lakštą, iškočiokite jį plonu sluoksniu, perpjaukite į dvi dalis.
2. Žuvį supjaustykite išilgai į 5–7 dalis. Tešlos lakštą aptepkite trupiniais ryžiais ir ant viršaus uždėkite lašišos griežinėlius.
3. Pradėdami nuo ilgosios lašišos pusės, susukite; suspauskite siūlę, kad ruošinys sandariai užsandarintumėte.
4. Gailiai pagardinkite sezamo sėklomis. Sudėkite vyniotinį ant kepimo skardos, kepkite 12-15 minučių, kol taps auksinės rudos spalvos.
5. Gatavą skanėstą supjaustykite į keletą dalių, kiekvieną suktinuką papuoškite plona nulupto avokado griežinėliu.

Pateikite raudonų žuvies suktinukų ant lentos ir patiekite autentišką japonišką patiekalą. Nepamirškite papildų! Sušiai, kaip taisyklė, papildomi karštu vasabiu, sojos padažu ir marinuotaisimbieras.