Afroditės salotos: geriausi receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos yra puikus užkandis šventiniam stalui. Juos paruošti paprasta ir greita, ingredientus galite pasirinkti pagal kiekvieno skonį. Ypatingą vietą tarp jų užima Afroditės salotos. Sluoksniuotos salotos yra labai švelnios ir skanios.

Afroditės salotos su kalmarais ir vištiena

Ingredientai:

• Kalmarai – vienas kilogramas.
• Vištienos filė – 500 gramų.
• Kiaušiniai – aštuoni gabalėliai.
• Sūris – 180 gramų.
• Susi ryžiai – šimtas gramų.
• Svogūnai – vienas gabalas.
• Majonezas – 300 gramų.
• Jogurtas – 250 gramų.

Salotų ruošimas

Pirmasis žingsnis gaminant Afroditės salotas yra kalmarų virimas. Pirmiausia juos reikia uždėti ant ugnies ir palaukti, kol užvirs. Leiskite jiems pavirti porą minučių ir įberkite žiupsnelį druskos. Tada įmeskite juos į kiaurasamtį ir nuplaukite.

Dabar salotoms "Afroditė" reikia susmulkinti jūros gėrybes. Kalmarai turi būti supjaustyti plonomis, bet ne ilgomis juostelėmis. Supilkite susmulkintą produktą į atskirą indą.

Toliau išvirkite krūtinę. Pasūdykite vandenį ir padėkite ant ugnies. Užvirus sudėkite vištieną ir virkite dvidešimt minučių. Tadamėsą supjaustykite kubeliais. Po salotų „Afroditė“reikia išvirti kietai virtus kiaušinius. Nulupkite juos nuo lukšto, o b altymus ir trynius sutarkuokite atskirai.

Virkite ryžius. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną. Sūrį pertrinkite per trintuvą. Visus ingredientus sudėkite į skirtingus indus, kad vėliau būtų lengviau formuoti sluoksnius. Ruošiame įdarą. Sumaišykite majonezą ir jogurtą. Kruopščiai sumaišykite juos, kol pasidarys vienalytė konsistencija.

Dabar reikia „sukurti“sluoksniuotas salotas. Norėdami tai padaryti, ant plokščio indo turite sumontuoti žiedą. Toliau formuojame pirmąjį smulkintų kalmarų sluoksnį. Atsargiai aptepkite juos majonezu su jogurtu. Kitas sluoksnis yra svogūnai. Tada apverskite trynius. Viską dar kartą uždenkite padažu.

Kitas ateina ryžių eilė. Jį taip pat reikės "aplieti" majonezu ir jogurtu. Kitas sluoksnis – pjaustyta vištienos filė. Jis turi būti išdėstytas lygiu sluoksniu, o tada atsargiai suteptas padažu. Ant vištienos uždėkite tarkuoto sūrio ir taip pat apliekite padažu.

Po to turite išdėstyti sluoksnį iš visų likusių jūros gėrybių ir svogūnų. Dar kartą uždenkite juos majonezu. O paskutinis sluoksnis – smulkinti b altymai. Jie turi atsargiai pabarstyti salotas.

Po to užkandis keletą valandų turi būti paliktas š altai, kad sluoksniai būtų gerai permirkę padažu. Galima patiekti atšaldytą „Afroditę“.

Afroditės salotos su kumpiu

Ingredientai:

• Kumpis – 200 gramų.
• Sūris – 200 gramų.
• Vištienos filė – 200gramas.
• Pievagrybiai – 200 gramų.
• Žiediniai kopūstai – 200 gramų.
• Majonezas.
• Citrinų sultys.
• Vyšniniai pomidorai.

Salotų gaminimas

Pirmasis žingsnis – sum alti sūrį ir kumpį. Juos reikia supjaustyti plonomis juostelėmis. Tada apkepkite vištieną ant grotelių, supjaustykite juostelėmis ir pagal skonį įberkite prieskonių.

Kitas – grybų metas. Grybus reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti į keturias dalis. Tada supilkite juos citrinos sultimis ir perkelkite į keptuvę. Kepkite grybus septynias minutes. Kopūstą nuplaukite ir padalinkite į žiedynus. Virkite vandenyje su druska.

Tada reikia sumaišyti visus ingredientus, pridėti prieskonių ir majonezo. Kruopščiai išmaišykite ir perkelkite į indą. Paruoštas salotas galima patiekti su vyšniniais pomidorais.