Pyras paprastas saldus orkaitėje

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelis iš mūsų neįsivaizduoja savo gyvenimo be kepimo namuose. Vieni mėgsta prancūziškus kruasanus, kiti – amerikietiškus sūrio pyragus, treti mėgsta austrišką štrudelį, o kažkas mėgsta paprastus pikantiškus ir saldžius pyragus. Pastarųjų receptai bus pateikti šios dienos medžiagoje.

Su oranžine

Šis kvapnus saldžiarūgštis kepinys bus tikras radinys šeimininkėms, norinčioms įtikti ir vegetarams, ir citrusinių vaisių mėgėjams. Jame nėra nei vieno gyvūninės kilmės produkto, o limonadas naudojamas kaip skystas pagrindas. Norėdami pasigaminti patys namuose, jums tikrai reikės:

• 250 g aukštos kokybės kepimo miltų.
• 100 ml dezodoruoto aliejaus.
• 150 g smulkaus b altojo cukraus.
• 150 ml limonado.
• ½ oranžinė.
• Kepimo milteliai.

Pradėkite gaminti paprastą saldų pyragą perdirbdami augalinį aliejų. Jis supilamas į bet kokį tinkamą indą, pasaldinamas, o tada papildomas.limonadas. Visa tai suplakama ir sumaišoma su miltais bei kepimo milteliais. Taip pagaminta tešla atsargiai supilama į aukštą aliejumi pateptą skardą, papuošiama apelsino griežinėliais ir kepama 180°C, kol iškeps įprastu dantų krapštuku.

Su varške ir manų kruopomis

Šis paprastas saldus pyragas, kuris yra vidutinis tarp troškinio ir sūrio pyrago, organiškai tilps į kiekvieno rūgštaus pieno mėgėjo valgiaraštį. Jo paruošimui jums reikės:

• 400 g parduotuvėje pirkto trapios tešlos.
• 150 g smulkaus b altojo cukraus.
• 500 g minkštos varškės.
• 50 ml kremo.
• 3 žali kiaušiniai.
• 100 g sausų manų kruopų.
• ½ pakelio sviesto.
• Vanilinas.

Iš anksto sutrinti sausainiai sumaišomi su lydytu sviestu, išlyginami ant apvalios formos dugno ir trumpam dedami į šaldytuvą. Sutvirtėjęs pyragas po trumpo laiko apliejamas įdaru iš minkštos varškės, vanilino, cukraus, grietinėlės, manų kruopų, trynių ir išplaktų b altymų. Kepkite pyragą penkiasdešimt minučių 180 ° C temperatūroje. Prieš naudojimą jis visiškai atvėsinamas ir tik tada supjaustomas porcijomis.

Su uogiene

Šį paprastą saldų pyragą galima kepti dažnai žiemą, kai nėra šviežių vaisių ir uogų. Norėdami jį gauti, jums tikrai reikės:

• 200 g bet kokio tiršto uogienės.
• 350 g aukštos kokybės kepimo miltų.
• 150 g b altojo cukraus.
• 2 žali kiaušiniai.
• ½ pakuotės kokybiško sviesto.
• Kepimo milteliai.

Šiek tiek ištirpęs sviestas gerai ištrinkite su cukrumi, tada sumaišykite su kiaušiniais, kepimo milteliais ir miltais. Paruošta tešla padalinta į dvi nelygias dalis. Dauguma jų kruopščiai paskirstomi išilgai aliejumi išteptos formos dugno ir uždengiami bet kokia vaisių ir uogų uogiene su minimaliu sirupo kiekiu. Visa tai paslepiama po likusia tešla ir kepama 180 °C temperatūroje keturiasdešimt minučių.

Su medumi

Šis purus ir labai aromatingas pyragas yra porėtos tekstūros ir gali būti naudojamas kaip sudėtingesnių desertų pagrindas. Norėdami jį paruošti, jums tikrai reikės:

• 100 g smulkaus b altojo cukraus.
• 300 g aukštos kokybės kepimo miltų.
• 200 g skysto medaus.
• 3 kiaušiniai.
• ¾ pakelių sviesto.
• Kepimo milteliai.

Prieš gamindami paprastą saldų pyragą, turite padirbėti su sviestu. Jis išimamas iš šaldytuvo ir trumpai palaikomas ant stalo kambario temperatūroje. Kai tik šiek tiek ištirpsta, jis sumalamas cukrumi ir papildomas skystu medumi. Visa tai sumaišoma su kiaušiniais, miltais ir kepimo milteliais, o tada atsargiai perkeliama į riebalais išteptą formą ir kepama 180 °C temperatūroje, kol iškeps, o tam galite naudoti įprastą dantų krapštuką.

Su kakava

Šis paprastas saldus pyragas gaminamas iš dviejų atspalvių tešlos. Dėl neįprastos išvaizdos jis dar vadinamas"Zebras". Norėdami pasigaminti patys, jums tikrai reikės:

• 150 g smulkaus b altojo cukraus.
• 250 g aukštos kokybės kepimo miltų.
• 2 kiaušiniai.
• 1 valgomasis šaukštas l. nesaldinti kakavos milteliai.
• 4 šaukštai. l. tiršta grietinė.
• ½ sviesto lazdelės.
• Kepimo milteliai ir vanilinas.

Kiaušiniai dedami su cukrumi ir stipriai suplakami. Į gautą masę pakaitomis dedama grietinė, lydytas sviestas, kepimo milteliai, vanilinas ir miltai. Visiškai paruošta tešla gerai išmaišoma ir padalinama į dvi dalis. Viena dalis nudažyta kakava, antroji paliekama nepakeista. Tešla pakaitomis klojama į riebalais išteptą formą, kad gautųsi raštas, primenantis dryžuotą zebro odą. Pyragą kepkite 190 °C temperatūroje kiek ilgiau nei pusvalandį.

Su kivi

Šis paprastas, bet labai reprezentatyvus egzotiškų vaisių pyragas gali būti iškeptas specialiai vaikų šventei. Tam jums reikės:

• 6 kivi.
• 1 kiaušinis.
• 200 g kepimo miltų.
• 2 arb kepimo milteliai.
• 2 šaukštai. l. smulkus b altasis cukrus.
• 3 šaukštai. l. šviežias pienas.
• ¼ pakelių sviesto.

Norėdami pagaminti saldų įdarą, jums reikės:

• 100 g smulkintų migdolų.
• 50 g smulkaus b altojo cukraus.
• 75 g sviesto.
• 1 valgomasis šaukštas l. šviežias pienas ir miltai.

Norint pagaminti paprastą saldų pyragą, neužtenka turėti viską, ko reikia. Tam taip pat reikiažinoti, kokia tvarka juos maišyti. Visi sausi ingredientai, įskaitant išsijotus miltus, supilami į gilų indą. Ten taip pat siunčiamas kiaušinis, lydytas sviestas ir pienas. Viską gerai išminkome rankomis, paskleiskite ant kepimo popieriumi iškloto indo dugno, papuoškite kivių žiedais ir kepkite 200 °C temperatūroje dešimt minučių. Pasibaigus nurodytam laikui, būsimasis pyragas užpilamas padažu, pagamintu iš pieno, miltų, migdolų, cukraus ir sviesto, o tada grąžinamas į orkaitę šiek tiek mažiau nei ketvirtį valandos.

Su bananais

Šis minkštas ir skanus tropinių vaisių skonio pyragas tikrai patiks tiek vyresniems, tiek jaunesniems naminių pyragų mėgėjams. Norėdami jį paruošti, jums tikrai reikės:

• 100 g gero margarino.
• 150 ml šviežio pieno.
• 1, 5 puodeliai smulkaus b altojo cukraus.
• 2 puodeliai kepimo miltų.
• 2 arb kepimo milteliai.
• 2 kiaušiniai ir po bananą.
• Druska ir vanilė.

Prieš gaminant paprastą saldų pyragą, kurio receptas tikrai bus kiekvienos rūpestingos šeimininkės kulinarinėje kiaulytėje, reikia pasigaminti margarino. Paliekama ant stalo, kad išsilydytų, o po to įtrintų cukrumi ir papildytų trintais bananais. Visa tai sumaišoma su vanile, druska, pienu, kepimo milteliais ir miltais. Gauta vienalytė tešla atsargiai perkeliama į aukštą formą ir kepama 180–190 °C temperatūroje, kol iškeps, ką galima patikrinti dantų krapštuku.

Su majonezu ir obuoliais

Patyrusios šeimininkės, gebančios rasti nestandartinį naudojimą įprastiems produktams, puikiai žino, kad įsigytas Provanso padažas gali būti naudojamas ne tik salotoms pagardinti, bet ir kaip kepimo tešlos sudedamoji dalis. Norėdami paruošti originalų ir labai paprastą saldų majonezinį pyragą, kurio receptas pateikiamas žemiau, jums reikės:

• 4 kiaušiniai.
• 1 didelis obuolys.
• 250 g majonezo.
• ½ šaukštelio sausa kepimo soda.
• 10 šaukštų l. smulkus b altasis cukrus ir miltai.

Šį paprastą saldaus majonezinio pyrago receptą gali lengvai pakartoti kiekvienas, žinantis, kaip vadovautis kažkieno rekomendacijomis. Kiaušinius supilame su cukrumi ir gerai išplakame mikseriu. Likę komponentai, įskaitant greitą soda, pakaitomis įpilami į gautą masę. Gauta tešla pilama į formą, kurios apačioje yra plonos obuolio griežinėliai. Viskas kruopščiai išlyginama ir kepama 180-190 ° C temperatūroje, kol iškeps, ką galima patikrinti dantų krapštuku.

Su obuoliais ir grietine

Šis subtilus ir labai skanus pyragas tikrai patiks visiems paprastų saldžių pyragų mėgėjams. Obuoliai suteikia malonaus rūgštumo ir kvapą gniaužiančio aromato. Norėdami pasigaminti patys, jums tikrai reikės:

• 3 kiaušiniai.
• 3 prinokę obuoliai.
• 1 šaukštelis sausa soda.
• ½ šaukštelio cinamono milteliai.
• 1 puodelis cukraus, riebios grietinėlės ir miltų.
• Virtuvės druska.

Sūdytakiaušiniai intensyviai apdorojami maišytuvu, palaipsniui įpilant granuliuoto cukraus. Į gautą sodrią masę pakaitomis įpilama grietinė, soda, cinamonas ir miltai. Visiškai paruošta tešla intensyviai maišoma ir klojama į ugniai atsparų indą. Visa tai papuošiama obuolių griežinėliais ir kepama 160-180 °C temperatūroje ne ilgiau kaip valandą.

Su obuoliais ir kefyru

Tiems, kuriems šaldytuve yra nepanaudoto rūgštaus pieno gėrimo likučių, galima rekomenduoti iš jo pasigaminti paprastą saldų pyragą. Dėl obuolių jis yra ypač sultingas ir labai sveikas. Norėdami išsikepti patys namuose, jums tikrai reikės:

• 2 kiaušiniai.
• 3 prinokę obuoliai.
• 50 ml dezodoruoto aliejaus.
• 2 puodeliai kepimo miltų.
• 1 šaukštelis sausa kepimo soda.
• 1 stiklinė cukraus ir kefyro.

Kiaušinius supilame su cukrumi ir išplakame iki purumo. Po to į juos pakaitomis dedama kefyras, augalinis aliejus, soda ir miltai. Gauta tešla išlyginama ant labai karščiui atsparios formos dugno, uždengiama plonais obuolių griežinėliais ir kepama 170-180 °C temperatūroje keturiasdešimt minučių.

Saldaus moliūgų pyrago receptas

Paprastas skanių ir sveikų kepinių receptas bus puikus atradimas šeimininkėms, kurių šeimos laikosi vegetarizmo. Norėdami tai pakartoti patys namuose, jums tikrai reikės:

• 310 g sausų manų kruopų.
• 330 g tarkuoto moliūgo minkštimo.
• 110 g smulkaus b altojo cukraus.
• 260 ml sodos.
• 1pakelis kepimo miltelių.
• 1/3 šaukštelio sausa kepimo soda.
• Želes ir citrinos sultys.

Trintas moliūgų minkštimas papildomas soda. Į gautą masę pakaitomis dedama citrusinių vaisių žievelė, citrinos sultys, soda ir cukrus. Visa tai sumaišoma su kepimo milteliais ir manų kruopomis, o po pusvalandžio supilama į ugniai atsparų indą ir kepama 180 °C temperatūroje, kol visiškai iškeps. Norėdami patikrinti, ar jie iškeps, naudoja įprastą dantų krapštuką.

Su morkomis ir kefyru

Šis ryškus, sotus ir įperkamas pyragas yra sodriai oranžinio atspalvio ir išskirtinio gaivaus skonio. Norėdami patys pasigaminti šį sveiką ir ekonomišką kepinį, jums reikės:

• 150 g pieno margarino.
• 2 kiaušiniai.
• 2 arb kepimo milteliai.
• 2 puodeliai tarkuotų morkų.
• 1 puodelis miltų, manų kruopų, cukraus ir kefyro.
• Vanilinas.

Pirmiausia dribsniai užpilami rauginto pieno gėrimu ir paliekami išbrinkti. Po to į jį įpilama vanilino ir kiaušinių, išplaktų su cukrumi. Visa tai sumaišoma su tarkuotomis morkomis, miltais, kepimo milteliais ir lydytu margarinu, tada išlyginama ant ugniai atsparios formos dugno ir kepama 200 °C temperatūroje, kol iškeps. Tam puikiai tiks ir įprastas dantų krapštukas.

Su morkomis ir avižiniais dribsniais

Kepimas, pagamintas naudojant toliau aptartą technologiją, yra ne tik gražus ir skanus, bet ir sveikas. Jame yra riešutų, džiovintų vaisių, avižinių dribsnių ir pieno. Todėl jį drąsiai galima įtraukti į mažųjų įsimylėjėlių meniu.saldainiai. Norėdami tai padaryti savo rankomis, jums tikrai reikės:

• 2 didelės sultingos morkos.
• 200 g avižinių dribsnių.
• 500 ml pieno.
• Po 50 g cukraus, lukštentų riešutų ir razinų.
• 1,5 arbatinio šaukštelio imbieras, cinamonas ir kepimo milteliai.
• Druska ir vanilė.

Iš anksto nuluptos, nuplautos ir sutarkuotos morkos papildomos imbieru, o po to užpilamos saldintu pienu. Visa tai sumaišoma su garuose virtomis razinomis, vanile, druska, kepimo milteliais, cinamonu ir riešutais. Ne anksčiau kaip po ketvirčio valandos užpilta tešla perkeliama į ugniai atsparų indą ir kepama 190 °C temperatūroje, kol iškeps, o tai lengva patikrinti dantų krapštuku.

Su persikais ir jogurtu

Šis erdvus ir nepaprastai kvapnus, malonios drėgnos tekstūros pyragas kažkuo primena obuolių šarlotę. Norėdami išsikepti patys sau ir savo namiškiams, jums tikrai reikės:

• 140 g persikų jogurto.
• 1 puodelis b altojo cukraus.
• 1, 5 puodeliai kepimo miltų.
• 2 dideli prinokę persikai.
• ½ pakelio sviesto.
• 1/3 šaukštelio kepimo milteliai ir soda.
• Vanilinas.

Šiek tiek ištirpęs sviestas išplakamas su granuliuotu cukrumi, o po to papildomas jogurtu ir vėl apdorojamas maišytuvu. Kitame etape gauta saldi masė sumaišoma su soda, kepimo milteliais, vanilinu, miltais ir persikų gabalėliais. Visa tai atsargiai perkeliama į karščiui atsparią formą ir kepama 40-45 minutes 180 °C temperatūroje.

Su persikais irvarškės sūris

Šis spalvingas atviras pyragas gaminamas iš trapios trapios tešlos. Plonas traškus pyragas, padengtas pačiu subtiliausiu varškės ir vaisių įdaru, labai primena garsiuosius amerikietiškus kepinius ir puikiai papildys puodelį plikančios arbatos. Ir visi, kas turi po ranka, gali tai padaryti be jokių problemų:

• 200 g aukštos kokybės kepimo miltų.
• 100 g smulkaus b altojo cukraus.
• 1 kiaušinis.
• ½ sviesto lazdelės.
• Vanilinas, kepimo milteliai ir druska.

Užpildui paruošti tikrai reikės:

• 500 g minkštos varškės.
• 200 g tirštos šviežios grietinės.
• 2 kiaušiniai.
• 6 švieži persikai.
• 2 šaukštai. l. bulvių krakmolas.
• 2/3 puodelio cukraus pudros.
• Vanilinas.

Pirma, reikia susitvarkyti su nafta. Likus pusvalandžiui iki numatomos proceso pradžios, jis išimamas iš šaldytuvo ir paliekamas ant stalo. Atšildytas produktas sutrinamas su vanile, druska, kiaušiniu ir cukrumi, o po to sumaišomas su miltais ir paskirstomas aukštai apvalia forma. Gautas pyragas tolygiai padengiamas įdaru iš varškės, grietinės, cukraus pudros, vanilino ir krakmolo. Viskas dailiai išlyginta ir apibarstyta persiko griežinėliais. Vienas iš paprasčiausių saldžių pyragėlių kepamas iki 180-200 °C įkaitintoje orkaitėje. Prieš patiekiant, jį reikia atvėsinti ir tik tada supjaustyti porcijomis.