Sriubos 2024, Gegužė
Charcho sriuba su miežiais
Apetitą kelianti ir skani chačo sriuba su miežiais nėra klasikinis receptas, atkeliavęs iš Gruzijos. Tradicinis kharcho yra virtas su ryžiais, tačiau jei reikiamų ingredientų nėra po ranka, visada yra galimybė pakeisti klasikinius patiekalo ingredientus. Dėl tokių kulinarinių eksperimentų gaunamas stebėtinai skanus, sotus ir maistingas patiekalas, pasižymintis garsiuoju aštriai rūgštu klasikinio chačo skoniu
Sriuba su raudona žuvimi ir grietinėle: ingredientų pasirinkimas ir receptas
Kaip virti sriubą su raudona žuvimi ir grietinėle? Koks čia maistas? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje. Kreminė žuvies sriuba panaši į daugelį pirmųjų žuvies patiekalų. Pavyzdžiui, koks žvejys prie laužo žvejodamas nevalgė žuvienės? Tikriausiai tik virtualiai. Iš visų pirmųjų žuvies patiekalų, ko gero, tik rusiška žuvienė gali būti vadinama žuvies sriuba tiesiogine prasme. Juk visi kiti patiekalai labiau atitinka „sriubos“sąvoką. Kaip virti sriubą su raudona žuvimi ir grietinėle, sužinokite toliau
Kada dėti lauro lapų į sriubą, sultinį, barščius
Atrodo, kad mes visada naudojome lauro lapą gamindami maistą, o kam taip sunku naudoti šį prieskonį? Įmečiau į puodą ir viskas. Tačiau pasirodo, kad viskas nėra taip paprasta, ir net vienas papildomas lapelis gali nesunkiai sugadinti patiekalą. Norite sužinoti, kaip išryškinti pagrindinį sultinio skonį? Kada į sriubą dėti lauro lapų? Tada skaitykite toliau
Suomiška upėtakių sriuba su grietinėle: ingredientai, receptas
Labai skanios suomiškos upėtakių sriubos su grietinėle galima paragauti ne tik Skandinavijos pusiasalio šalyse. Tai lengva pasigaminti patiems namuose. Lohikeitto, kaip šis patiekalas vadinamas Suomijoje, ruošiamas ir iš lašišos filė, ir iš pigesnio sriubos rinkinio - galvos ir uodegos
Suomiška sriuba su lašiša ir grietinėle: receptas su nuotrauka
Suomiška sriuba su lašiša ir grietinėle patiks daugeliui šeimininkių, nes joje yra prieinamų produktų. Paruošti sriubą greita ir paprasta. Nepaisant keisto žuvies ir pieno produktų derinio, sriuba pasirodo skani ir gražios išvaizdos
Lengva vištienos sriuba: receptai
Yra daugybė lengvos vištienos sriubos receptų. Kai kuriuos įdomiausius skaitysite mūsų straipsnyje. Taip pat sužinosite, kaip išsirinkti mėsą sriubai, kokių papildomų ingredientų reikės darbui, kuo skiriasi naminės vištienos gaminimas nuo vištienos broilerių. Šis patiekalas paruošiamas paprastai, o perskaitęs nuoseklų darbo aprašymą, net aistringas bakalauras ar naujokė šeimininkė susidoros su maisto gaminimu
Šveli kreminė brokolių ir žiedinių kopūstų sriuba
Kreminė brokolių ir kalafiorų sriuba lengvai tilps net į išrankiausių estetų valgiaraštį. Kvapnų patiekalą paruošti gana paprasta, žemiau pateikiami paprasti būdai, kaip paruošti klasikinę sriubą iš dviejų rūšių kopūstų
Julienne sriuba su vištiena ir grybais: receptas su nuotrauka
Jei norite palepinti save ir savo svečius gardžiu apetitą keliančiu patiekalu, šiandien siūlome išsivirti julienos sriubą su vištiena ir grybais. Šį patiekalą rekomenduojame ruošti ne tik šventiniam stalui, bet ir kasdieniams pietums. Džuljeną paprastai valgo pirmiausia svečiai, šeimininkės ne visada turi laiko jo paragauti. O jei šį patiekalą gaminate patys, tuomet visada lieka laiko pamažu mėgautis skoniu ir aromatu
Lęšių sriubos masurdalas: ingredientai, receptas, apžvalgos
Nuo vaikystės buvome mokomi, kad sriubos, barščiai ir kiti pirmieji patiekalai turi būti kiekvieno žmogaus, o ypač vaiko, racione. Jie lengvai virškinami, turi didelę maistinę vertę ir yra naudingi organizmo virškinimo sistemai. Tačiau sriubos sriuba yra kitokia. Pavyzdžiui, vargu ar galima pavadinti „hodgepodge“ar marinuotus agurkus. Tačiau masurdalinė lęšių sriuba – visai kitas reikalas. Kaip teisingai virti, mes jums pasakysime mūsų straipsnyje
Koks sūris tinka sriubai? Kaip pasigaminti grietinėlės sūrio sriubą
Šių subtiliausių patiekalų receptai užima vieną iš pirmaujančių pozicijų tarp analogų. Pastaruoju metu vis dažniau namų šeimininkės forumuose užduoda klausimą: kaip virti sriubą iš lydyto sūrio? Specialistų teigimu, skaniai sūrio sriubai paruošti geriau naudoti lydytus sūrius, nes jie yra plastiškesni ir gerai ištirpsta karštame sultinyje, suteikdami patiekalui apetitą žadinančią pienišką spalvą
Suomiška lašišos sriuba: ingredientai, receptas, gaminimo patarimai
Suomiška lašišos sriuba – skanus ir sotus patiekalas. Nuo įprastos žuvienės ji skiriasi tuo, kad į ją dažnai dedama grietinėlės ar įvairių sūrių. Toks pirmasis patiekalas pasirodo sotus, patrauklus ir kvapnus. Galite virti namuose, nepraleisdami daug laiko
Dešros sūrio sriuba: gaminimo receptai
Dešros sūrio sriuba – greitas, lengvas ir nebrangus patiekalas. Šis kvapnus ir patrauklus patiekalas yra gana maistingas ir tinkamas šeimos pietums ar vakarienei. Jai paruošti nereikia daug laiko. Straipsnio skyriuose aprašyti keli receptai
Kreminio sūrio sriuba su dešra: nebrangūs receptai
Sriubos yra neatsiejama daugelio tautų virtuvių dalis. O sotūs ir paprasti patiekalai visada populiarūs. Prie tokių galima priskirti sūrio sriubą iš lydyto sūrio su dešra. Tam nereikia naudoti vištienos filė ar brangios jautienos. Tačiau įpylus dešros gaminių, sriuba išeina kvapni, soti
Žirnių sriuba lėtoje viryklėje: paprasti ir skanūs žingsnis po žingsnio receptai
Pirmieji kursai yra neatsiejama įprastos žmogaus mitybos dalis. Tačiau šiuolaikinės šeimininkės dažnai neturi pakankamai laiko paruošti tokį patiekalą. Kad šis procesas būtų greitesnis ir lengvesnis, šefai rekomenduoja naudoti modernią virtuvės įrangą
Sriubos su Briuselio kopūstais: gaminimo receptai, ingredientų pasirinkimas
Briuselio kopūstų sriuba yra skanus patiekalas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Tai ir maistinga, ir gana dietinė. Tokį patiekalą galima paruošti pridedant mėsos, vištienos, kalakutienos, kotletų ar rūkytos dešros. Be to, Briuselio kopūstų sriubos receptuose yra daržovės, šaknys (pastarnokai, petražolės, salierai) ir grybai
Kaip pasigaminti grietinėlės sūrio sriubą: recepto parinktys su nuosekliu gaminimo proceso aprašymu
Iš lydyto sūrio gaminamos sūrio sriubos yra tikras delikatesas. Juos paruošti paprasta, greita ir sveika. Iš straipsnio skaitytojas sužinos apie šio patiekalo variantų įvairovę, apie bendruosius jo gaminimo principus ir subtilybes, taip pat ras tris grietinėlės sūrio sriubos receptus
Jautienos šurpa sriuba: receptas, ingredientai, gaminimo patarimai
Šurpa – Rytų musulmonų tautų, dažniausiai tiurkų kalba: uzbekų, tadžikų, turkmėnų, kazachų, turkų, kirgizų, nacionalinis patiekalas. Tai iš riebios mėsos virta sriuba, pagardinta stambiai pjaustytomis daržovėmis: svogūnais, bulvėmis, morkomis
Bulvių sriuba su pievagrybiais: išsamus ir paprastas receptas
Šveli bulvių košės sriuba su pievagrybiais jūsų pietų stalui suteiks rafinuotumo. Tokį patiekalą galima patiekti per šventę arba su malonumu pasivaišinti juo įprasčiausią dieną. Šiuo metu mes pradedame mokytis, kaip paruošti šį pirmąjį kursą. Perskaitėme išsamias instrukcijas, kaip virti bulvių košės sriubą su pievagrybiais. Mes kartojame aprašytus veiksmus. Ir atlygis bus skanus, švelnus delikatesas
Daržovių sriuba be bulvių: virimo receptai
Kalbant apie pirmuosius patiekalus, kur apsieiti be bulvių, juos ypač mėgsta kiekviena šeimininkė. Tačiau ar žinojote, kad yra daugybė kvapnių ir sveikų daržovių sriubų be bulvių receptų? Galimybės gaminti tokius patiekalus begalinės, galima fantazuoti ir eksperimentuoti su skoniu bei spalvomis, virti mėsos sultinyje ar liesti. Straipsnyje yra keletas įdomių receptų, kurie patiks bet kokiam pageidavimui
Žuvies sriuba su lydytu sūriu: gaminimo būdai
Žuvies sriuba su lydytu sūriu – maistingas ir neįprastas patiekalas. Jis turi subtilų ir aštrų skonį. Toks maistas – puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei visai šeimai. Straipsnyje pateikiami keli populiarūs patiekalo paruošimo būdai
Kaip virti džiovintų grybų sriubą: ingredientai, receptai, gaminimo patarimai
Jų džiovintų grybų sriuba yra tradicinis rusų virtuvės patiekalas. Jis ruošiamas iš baravykų, baravykų, voveraičių, medaus grybų ir kt. Sriubą geriausia virti su kiaulienos grybais arba iš skirtingų mišinio. Turiu pasakyti, kad šviežia sriuba nėra tokia gera - ji neturi to ryškaus aromato, kurį suteikia džiovintos
Sūrio sriuba su kiauliena: paprasti receptai
Sūris yra universalus fermentuoto pieno produktas, plačiai naudojamas kulinarijoje. Iš jo gaminami sumuštiniai, salotų padažai, pyragaičių įdarai ir troškiniai. Tačiau tik nedaugelis žino, kad iš jo galima ruošti sočius pirmuosius patiekalus. Ypač pradedantiesiems namų šeimininkėms šiandieniniame leidinyje pateikiami paprasti sūrio sriubų su kiauliena receptai
Skandinaviška virtuvė: norvegiškos sriubos virimas
Norvegų virtuvė garsėja nepriekaištingo skonio ir sočios riebumo žuvies sriubomis. Populiariausias patiekalas, žinoma, norvegiška sriuba su grietinėle ir lašiša
Troškinio sriuba: receptas ir ingredientai
Sriuba – tai patiekalas, kurį valgome kasdien, kad būtume sotūs ir sveiki. Pirmieji patiekalai labai įvairūs – ant daržovių sultinio, mėsos ar vištienos, jautienos ar dribsnių, tradicinių ar tyrės. Šiandien siūlome paragauti kitokio patiekalo – troškinio sriubos. Mes jums pasakysime receptą ir papasakosime apie visus sočios sriubos paruošimo etapus
Moldoviškos sriubos: receptai su nuotraukomis
Žymiausi Moldovos pirmieji patiekalai yra chorba ir zama. Moldovoje chorba daugiausia verdama mėsos sultinyje. Taip pat yra augalinė dalis, o dėl sotumo dedama ryžių ar bulvių. Pagrindinis šios sriubos ingredientas yra gira. Zama sriuba mažai kuo skiriasi nuo chorbos. Tačiau jis laikomas lengvesniu patiekalu, nes nėra kepamas ant sunkios mėsos. Gira taip pat dedama į zamus arba pakeičiama citrinos sultimis. Taip pat yra ir kitų Moldovos pirmųjų kursų tipų
Tailandietiška sriuba su kokosų pienu ir krevetėmis (tom yum sriuba): ingredientai, receptas, gaminimo patarimai
Kiekviena šalis turi nacionalinių patiekalų, paragavę jų tikrai norėsite sužinoti jų receptą. Viena žinomiausių – tailandietiška sriuba su kokosų pienu ir krevetėmis – tom yum, kurią nesunkiai galima paruošti ir namuose. Tačiau yra keletas šio patiekalo atmainų, apskritai jos visos panašios viena į kitą. Iš mūsų straipsnio sužinokite, kaip virti tailandietišką sriubą su kokosų pienu ir krevetėmis bei kitais ingredientais
Barščiai su grietine. Maisto gaminimo galimybės ir naudingi patarimai
Ilgą laiką pirmieji patiekalai buvo laikomi neatsiejama bet kurio meniu dalimi. Kiekviena pasaulio virtuvė turi savo mėgstamą tradicinio pirmojo patiekalo receptą, tačiau sriubų karaliumi laikomi tik barščiai, kurių galima rasti tiek rusų, tiek ukrainiečių, b altarusių ir net Centrinės Azijos virtuvėje. Visi barščių ruošimo variantai yra skanūs ir savaip labai sveiki, nes juos ruošiant naudojama šviežia mėsa ir daug daržovių
Kasdienės kopūstų sriubos receptas: ingredientai, gaminimo technologija ir šeimininkių patarimai
Kasdieninė kopūstų sriuba – gana įdomus senosios rusų virtuvės patiekalas. Pagrindinis jo skirtumas nuo standartinio šio patiekalo yra skonio įvairovė ir gaminimo technologija. Šiame straipsnyje bus aptariami keli skirtingi maisto gaminimo receptai ir keletas patarimų
Agurkų sriuba. Š alta agurkų sriuba
Agurkų sriuba dažniausiai verdama vasarą. Jis patiekiamas š altas ir pagardintas bet kokiu fermentuoto pieno produktu. Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą receptų, kaip paruošti šį nuostabų patiekalą, kuris paruošiamas greitai ir paprastai
Kaip virti raudonuosius barščius su burokėliais: žingsnis po žingsnio receptas su aprašymu ir nuotrauka, gaminimo ypatybės
Kad barščiai būtų skanūs ir sotūs, teks sunkiai dirbti. Tačiau visos pastangos labai greitai atsipirks. Juk pagrindinis šio patiekalo žavesys, skirtingai nei kitų sriubų, yra galimybė po paruošimo dar kelias dienas mėgautis kvapnia sočia vakariene. Tikras atradimas bet kuriai šeimininkei. O kaip virti raudonuosius barščius su burokėliais? Štai keletas paprastų ir prieinamų receptų
Sriuba su sūrio rutuliais: ingredientai, receptas su nuotraukomis, apžvalgos ir patarimai
Šviežia, karšta, soti sriuba puikiai paįvairina valgiaraštį ir papildo jūsų racioną daržovėmis. Juk mažai kas nori graužti žalias morkas ar burokėlius. Bet su sriuba jie bus greitai suvalgyti. Vos pora porcijų per dieną – ir dienos daržovių norma jums bus suteikta. Siūlome išsivirti skanią, lengvą ir sveiką sriubą su sūrio rutuliais, kuri pas mus atkeliavo iš bulgarų virtuvės. Daugelis šios originalios sriubos variantų tikrai patiks jums ir jūsų šeimai
Kiek laiko verda morkos sriuboje: puode, mikrobangų krosnelėje, multivarke
Maisto gaminimas yra procesas, kurio metu svarbi kiekviena akimirka. Vienas neteisingas žingsnis prisideda prie to, kad patiekalas bus sugadintas, o jo skonis bus prarastas. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kiek morkų išverdama sriuboje
Skanūs konservuotų žuvies sriubų su perlinėmis kruopomis receptai
Skanus pirmasis pietų patiekalas bus konservuota žuvies sriuba su miežiais. Vienu kartu suvalgomas sotus karštas patiekalas, o tokia ką tik išvirta sriuba dar skanesnė. Galima rinktis beveik bet kokius konservus, kurie tinka sriuboms gaminti. Žemiau pateiksime kelis konservuotų žuvies sriubų su miežiais receptus
Sriuba su žaliaisiais žirneliais ir kiaušiniu: virimo receptai
Sriuba su žaliais žirneliais ir kiaušiniu – Dievo dovana tiems, kuriems reikia greitai paruošti skanų pirmąjį patiekalą. Jo privalumai tuo nesibaigia: pirma, reikia labai nedaug paprasčiausių ingredientų, antra, jis lengvas ir sveikas, trečia – labai patinka ir vaikams, ir suaugusiems. Dabar pereikime prie receptų
Lęšių sriuba: receptai
Lęšių sriuba yra toks senovinis ir populiarus patiekalas, kad apie tai net minima Biblijoje. Ir ne šiaip, pro šalį. Lęšių troškinys yra labai svarbus šventajame tekste. Pagal Pradžios 25:29-34, Ezavas suteikė Jokūbui pirmagimio teisę už dubenį šios sriubos. Koks tai patiekalas, dėl kurio senoliai ryžosi daug aukoti?
Žiemos nuotaika: sriuba su rūkytais šonkauliukais
Lauke šlapdriba arba šerkšnas, bet butas sausas ir šiltas. Židinio komfortą dar labiau pabrėžia svaiginantis rūkytos mėsos kvapas. Jam iš karto seilėtekis. Sriuba su rūkytais šonkauliukais maloniai sušildys ir patikimai papildys š altyje praleistų kalorijų atsargas. Yra daug šio patiekalo receptų. Sultinį galite persotinti brokoliais, grybais, žaliais žirneliais, įdėti vermišelių ar sūrio
Dietinės gleivinės sriubos: ingredientai ir receptai
Gleivinės sriubos skirtos sergantiems žmonėms, kurių skrandis nepasiruošęs virškinti augalinių skaidulų ar ekstraktų, esančių mėsos, žuvies ar daržovių patiekaluose. Tai pati palankiausia dieta, kurią gydytojai skiria žmonėms, kuriems buvo operuoti virškinimo trakto organai. Tokio maisto nauda neįkainojama ir ne sezono metu paūmėjus pepsinei opai. Žemiau pateikiami paprasčiausi tokių patiekalų receptai
Ispaniška sriuba: geriausi receptai, ingredientai ir gaminimo patarimai
Ispanų virtuvė formavosi per kelis šimtmečius, veikiama klimato, geografinės padėties ir istorinių įvykių, vykusių šios valstybės teritorijoje. Todėl jis perėmė įvairių tautų kulinarines tradicijas ir nuo seno garsėja skaniais pirmaisiais ir antraisiais patiekalais. Šiandieninėje medžiagoje bus išsamiai aptariami įdomiausi ispaniškų sriubų receptai
Žingsnis po žingsnio sriubos receptas
Pietūs – vienas iš tų valgių, kurie nulemia organizmo darbą likusiai dienos daliai. Todėl svarbu valgyti ne tik skaniai ir sočiai, bet ir teisingai. Kad organizmas dirbtų kaip laikrodis, pietums būtina valgyti sriubas. Juos virti gana paprasta, o daugybė receptų padės paįvairinti mitybą
Charcho sriuba: klasikinis receptas su nuotrauka
Kai kurie žmonės yra įsitikinę, kad maistas žmogui reikalingas tik „pasikrovimui“. Tačiau net nepaisant to, nė vienas padaras visą gyvenimą diena iš dienos negalės suvalgyti ką nors neskanaus ar nemalonaus. Štai kodėl šiame straipsnyje mes tyrinėjame kharcho receptus