Sriubos 2024, Lapkritis
Tirštos sriubos: receptai su nuotraukomis
Tiršos sriubos yra puikus būdas organizuoti sveiką maistą. Dėl savo konsistencijos šis produktas iš tikrųjų yra pirmojo ir antrojo patiekalų mišinys. Kartais tai leidžia sutrumpinti meniu. Per pietus yra galimybė apsiriboti sočia, kvapnia ir skania sriuba
Gruziniškos sriubos: receptai su nuotraukomis. Gruziniška vištienos chikhirtma sriuba
Tie, kurie bent kartą gyvenime lankėsi Gruzijoje, amžiams išliks maloniausi prisiminimai apie šią šalį. Jie, be kita ko, susiję su nacionaline virtuve, kuri turi tūkstantmetę istoriją. Jame gausu originalių mėsos ir daržovių patiekalų, kurių gausu Gruzijos žemėje. Ir visi jie turi puikų skonį, kurį sunku pamiršti
Daržovių sriuba: paprasti receptai
Daržovių sriuba – lengvas ir sveikas pirmasis patiekalas iš augalinių produktų. Paprastai jis verdamas vandenyje arba mėsos sultinyje, pridedant įvairių žolelių, prieskonių ir net grūdų. Šios dienos leidinyje rasite ne itin sudėtingų tokių vakarienių receptų
Sorų sriuba: receptai su skirtingais ingredientais
Sorų sriuba yra puikaus skonio ir suteikia sotumo jausmą. Šiam pirmajam patiekalui siūlome keletą variantų: su kotletais, žuvimi ir kiaušiniu. Linkime sėkmės virtuvėje
Žalieji barščiai: receptai su nuotraukomis
Pavasaris – metas pamaitinti organizmą vitaminais. Būtent pavasarį ant jūsų valgomojo stalo padaugėja žalumynų. Visur dedama jaunų ūglių. Žalieji barščiai su rūgštyne – pavasariškiausias patiekalas. Kad išgautų nepakartojamo skonio ir aromato sriubą, kiekviena šeimininkė ją ruošia pagal savo gudrybes. Tačiau nepaisant receptų pokyčių, tokie barščiai pasirodo vienodai skanūs, o naminiai žmonės prašo papildomos jų porcijos
Aštri sriuba: receptas su vištiena
Jei nesate abejingi pikantiškam skoniui, išvirkite aštrią sriubą pagal vieną iš mūsų receptų. Šie sotūs patiekalai padės sušilti esant blogam orui ir nudžiugins
Mėsos sriuba: klasikinis receptas su nuotrauka
Sriubos maišelių komanda – receptas, kurį turėtų išmanyti kiekviena šeimininkė. Ypač šis patiekalas tiks, kai lauke š alta ir nejauku. Šiuo metu visada galite pamaloninti savo šeimą karšta, skania ir maistinga sriuba. Idealiu atveju „hodgepodge“turėtų būti aštrus ir sodrus. Tai geriausias vakarienės pasirinkimas sunkios darbo dienos pabaigoje
Kiek virti grybų sriubai naudojant šviežias, šaldytas ir džiovintas žaliavas
Iš visų pirmųjų patiekalų grybų sriuba bene geidžiamiausias patiekalas ant stalo. Tačiau tuo pačiu metu jo paruošimo būdai gali skirtis vienas nuo kito pirmiausia technologija, būtent terminio apdorojimo trukme. Apsvarstykite, kiek virti grybų sriubai įvairiais atvejais: naudojant šviežius produktus, šaldytas ir džiovintas žaliavas
Žuvies sriubos: receptai
Sriubos turi būti kiekvieno žmogaus kasdienėje mityboje. Mūsų straipsnyje norime papasakoti, kaip juos virti žuvies sultinyje. Tiesą sakant, yra daug receptų. Sriubos iš žuvies yra lengvos, lengvai įsisavinamos organizmo. Pageidautina juos virti iš šviežios žuvies. Dažnai šiems tikslams naudojamos ne skerdenos (tiks antram), o galvos
Kreminė sriuba: geriausi pasaulio virtuvės receptai
Pirmieji kursai yra būtinas dalykas mūsų gyvenime, kaip tikina dietologai ir gastroenterologai. Tačiau pastaraisiais metais ryškėja tendencija jų atsisakyti
Sriuba mikrobangų krosnelėje. Geriausi sriubos receptai
Ar žinojote, kad sriubas galima virti ne tik ant viryklės ir lėtoje viryklėje, bet ir mikrobangų krosnelėje? Tuo pačiu praleidžiant daug mažiau laiko. Nesijaudinkite dėl skonio, jis išliks toks pat. Tereikia stebėti orkaitės galią
Vegetariška solyanka: gaminimo galimybės
Solyanka – pirmasis daugelio namų šeimininkių pamėgtas patiekalas. Tai ne tik skanu, bet ir naudinga. Norint paruošti tokią sriubą, nereikia skirti daug laiko ir pastangų. Be to, patiekalo sudėtis apima gana prieinamus ingredientus
Toskanos sriuba: produktų pasirinkimas, receptas, gaminimo žingsniai, nuotr
Kai kuriose Italijos vietose sriuba yra daug populiaresnė nei makaronai. Pavyzdžiui, Toskanos regione beveik kiekvienas gyventojas moka virti kakuką. Ši sriuba tradiciškai verdama iš karto iš kelių rūšių žuvies, kurios Ligūrijos jūroje randama labai daug. Manoma, kad kuo daugiau jūros gėrybių patiekale, tuo sodresnis jo skonis. Kaip virti Toskanos sriubą, mes jums pasakysime mūsų straipsnyje
Jautienos liežuvio sriubos: geriausi ir greičiausi receptai
Daugelis namų šeimininkių klaidingai švaisto, nenaudodamos sultinio, kuriame buvo verdamas jautienos liežuvis. Tačiau jo pagrindu galite paruošti puikų, lengvai virškinamą pirmąjį patiekalą. Siūlome jums jautienos liežuvio sriubų receptus
Skanus keksas „Polaris“lėtoje viryklėje. virimo receptai
Solyanka lėtoje viryklėje Polaris paruošiama labai paprastai ir be didelio vargo. Pakanka į keptuvę sudėti visus reikiamus ingredientus ir įjungti reikiamą režimą. Patiekalas yra labai sotus ir maistingas
Kaip virti sriubą: receptai
Kaip pasigaminti sriubą? Straipsnyje rasite greitus ir paprastus grybų ir moliūgų kreminės sriubos receptus, tradicines sriubas, dietinę, rusišką kopūstų sriubą, greitą mikrobangų sriubos receptą ir sočią žirnių sriubą su rūkyta mėsa
Grikių sriuba: virimo receptai
Grikiai yra naudingi grūdai, kurie neturi kontraindikacijų vartoti. Visiems pažįstama košė iš šių dribsnių – puikus pasirinkimas antrajam patiekalui, kurį galima valgyti ir pietums, ir pusryčiams, jei virta piene. Bet galima virti sriubą ir su grikiais, kuri puikiai tiks pietums
Mėsos sriuba – mėgstamiausias patiekalas nuo vaikystės
Švelni ir kvapni sriuba su kotletais mums pažįstama nuo vaikystės. Siūlome keletą šio patiekalo receptų. Linkime gero apetito
Moliūgų sriuba: virimo receptai su nuotraukomis
Moliūgas laikomas neatsiejama rudens meniu dalimi. Jo ryškiai oranžinis minkštimas laikomas puikiu vertingų vitaminų ir mineralų š altiniu ir plačiai naudojamas kulinarijoje. Iš jo ruošiamos salotos, troškiniai, desertai, pirmasis ir antrasis patiekalai. Šiandienos straipsnyje apžvelgsime įdomiausius moliūgų sriubos receptus
Skani sriuba su konservuotais žaliais žirneliais
Žalieji žirneliai kažkodėl dažniausiai naudojami kaip salotų ingredientai arba tiesiog kaip patiekalų dekoro elementas. Bet skanią žirnių sriubą galite išsivirti ir su konservuotais žaliais žirneliais
Sūdyta sriuba. Ką daryti ir kaip sutaupyti pietus?
Pakalbėkime apie tai, kaip išsaugoti sūrus sriubą. Nesvarbu, kodėl jis toks buvo. Jūs pats pasūdėte, arba vienas iš padėjėjų nusprendė pagardinti verdantį sultinį, drebėjo ranka su druskine. Visa tai nesvarbu. Rezultatas tik vienas – sriuba persūdyta. Ką daryti?
Kaip virti žirnių sriubą su rūkytais šonkauliukais. Receptas ir gaminimo tvarka
Skani žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais. Šios sriubos receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinės, tačiau vis dėlto ji pasirodo labai skani
Grybų sriuba. Žingsnis po žingsnio receptai, nuotrauka
Tikras grybų troškinys ir turi būti plonas, su daug sultinio, kaip rodo patiekalo rūšies pavadinimas. Ir gaminsime taip
Mažai kaloringos sriubos receptas. Mažo kaloringumo sriubos, skirtos svorio netekimui, atsižvelgiant į kalorijų skaičių
Norėdami numesti svorio, valgykite nekaloringas sriubas. Yra daugybė jų paruošimo receptų, įskaitant net su mėsa kaip pagrindiniu ingredientu. Skonis nuostabus, nauda – kolosali. Kalorijos – minimalios
Sriuba su ryžiais: įvairūs variantai
Pirmieji pietų patiekalai yra sveiki, sotūs ir skanūs. Žiemą idealiai tinka karštos sriubos, kopūstų sriuba ir barščiai, o per karščius į aikštę ateis okroshka, burokėliai ir kiti š alti patiekalai. Sriuba su ryžiais tiks bet kokiu oru
Daržovių sriuba su kotletais: išsamus aprašymas ir gaminimo būdai
Paprasčiausias būdas šeimininkei greitai ir skaniai pamaitinti savo namiškius – išvirti jiems daržovių sriubą su kotletais. Jei dirbdami vadovausitės patyrusių virėjų patarimais, patiekalas pasirodys labai kvapnus, o mėsos kukuliai bus sultingi ir minkšti
Sveikos sriubos: receptai, gaminimo patarimai ir būtini ingredientai
Namų ruoštas pirmasis patiekalas turi būti ne tik skanus ir sotus, bet ir sveikas. Norėdami tai padaryti, pašalinkite jautieną ir kiaulieną iš ingredientų sąrašo. Šios rūšies mėsą galima pakeisti dietiniais atitikmenimis. Pavyzdžiui, vištiena, žuvis ar kalakutiena. Sriubos skonis visiškai nepakenks. Tačiau pats patiekalas turės daug teigiamo poveikio organizmui
Sriubos receptai su makaronais, su bulvėmis ir be jų, su vištiena ar grybais
Yra daugybė sriubų su makaronais ir bulvėmis receptų. Kad nebūtų be pagrindo, siūlome jau dabar apsvarstyti keletą gana paprastai paruošiamų, bet visada skanių sriubų su makaronais. Šie receptai nusipelnė pagarbos ir vis dažniau pasirodo šiuolaikinių šeimininkių kulinarinėse knygose. Iš dalies dėl to, kad sriuba laikoma sveika, o iš dalies dėl to, kad ją lengva pagaminti ir ji yra ekonomiška
Mėsos sriuba: virimo receptas su nuotrauka
Beveik kiekvienos pasaulio tautų virtuvės arsenale yra pirmųjų patiekalų. O mėsos sriuba yra kulinarijos specialisto skiriamasis bruožas: barščiai arba keksas, šurpa ar lagmanas. Pagrindinė charakteristika: patiekale yra daug mėsos (vištiena, jautiena, ėriena, kiauliena – galima rinktis). Prie rafinuotesnių delikatesų priskiriama mėsos sriuba iš žvėrienos, triušių, subproduktų. Liaudies populiarūs pirmieji patiekalai su mėsos kukuliais, paruoštomis dešrelėmis, rūkyta mėsa. O receptų yra labai daug
Skanios ir sveikos sriubos be mėsos
Sriubos gali būti laikomos neįkainojamais dietiniais patiekalais. Taigi vištiena gali palengvinti peršalusio ligonio būklę, o žuvis, ypač iš jūros gyvybės, praturtina organizmą mikroelementais ir nesukelia sunkumo skrandyje. Tačiau sočiųjų mėsos sultinių ir patiekalų iš jų nerekomenduojama vartoti esant medžiagų apykaitos sutrikimams, podagrai, šlapimo akmenligei ir kepenų sutrikimams. Tokiais atvejais padės sriubos be mėsos
Vegetariškos sriubos: ingredientai, sveiki ir skanūs receptai
Yra daugybė skirtingų receptų be mėsos, pagal kuriuos patiekalai yra skanūs ir sveiki. Pavyzdžiui, sriubos yra pirmieji patiekalai, kurie turi būti kasdieniame meniu. Kokios vegetariškos sriubos tikrai bus skanios?
Murtsovka: senos š altos rusiškos sriubos receptai
Senoji rusiška Murcovkos sriuba pasirodė seniai. Sunku tiksliai žinoti, kada, bet jis išvyko iš kažkur Volgos vidurio. Ji taip pat atsidūrė literatūroje. Ši š alta sriuba iš itin paprasto produktų rinkinio skirta pasisotinti per karščius, kai tingi virti ir suvalgyti ką nors sunkaus. Ir čia gali atsigaivinti, ir alkiu numalšinti troškulį
Geriausi medžioklinės sriubos receptai pietums
Jei pavargote nuo liūdnai pagarsėjusios kopūstų sriubos ir barščių, valgiaraštį galite paįvairinti medžioklinėmis sriubomis. Tai sotus ir maistingas patiekalas, populiarus dviem variantais. Kartais ji vadinama „Shulemka“, tačiau „Shulemka“yra klasikinė medžioklės sriuba, kurios receptas patiks bet kuriai šeimininkei. Siūlome paruošti abu variantus, kad išsirinktumėte sau tinkamiausią
Sriuba su koldūnais: virimo receptai
Pagrindinis koldūnų sriubos receptų bruožas, be abejo, yra tešlos elementų buvimas sriuboje. Yra daug šio patiekalo veislių. Receptas ir jo ingredientai gali skirtis priklausomai nuo to, kurioje pasaulio vietoje šeimininkė nusprendė paruošti šį maistingą pirmąjį patiekalą vakarienei savo mylimai šeimai. Visur koldūnai bus vadinami skirtingai. O pati tešlos receptūra ir pradinė konsistencija taip pat turės savų niuansų
O jei sriuba rūgšti? Reabilitacijos metodai
Naminės sriubos ir barščiai yra mūsų mitybos pagrindas. O kai šeimoje atsiranda vaikai, ši taisyklė tampa dar aktualesnė. Bet ką daryti, jei sriuba, kurią neseniai virėte, yra rūgšti? Gaila išpilti, baisu valgyti. Esant tokiai situacijai, šeimininkės yra pasirengusios bet kokiems gudrybėms išsaugoti patiekalą. Tačiau atminkite, kad pirmiausia saugumas
Taratorius: bulgariško vėsumo receptas
Vasaros karštyje rusai renkasi okroshką, o bulgarai mano, kad nėra geresnio pietų varianto nei taratorius. Šios sriubos receptas toks paprastas, kad ją gali virti net tie, kurie visai nėra susipažinę su virimo menu
Sūrio sriuba su vištiena: švelnaus pirmojo patiekalo receptas
Sūrio sriuba su vištiena – nuostabus patiekalas, kuris pradžiugins ir suaugusiuosius, ir vaikus, kuriuos kartais labai sunku įkalbėti vakarieniauti. Todėl verta praskleisti paslapties šydą, kaip gaminti šį kulinarinį šedevrą
Tokia kitokia lęšių sriuba-tyrelė arba Rytų ir Vakarų susitikimo vieta
Lęšių tyrės sriuba – puikus pirmasis patiekalas, kuris gali pamaloninti ne tik subtiliu skoniu, bet ir praturtinti organizmą vertingais vitaminais bei mineralais. Gaminti jį gana paprasta, ypač kai pasaulio virtuvė siūlo tiek daug įdomių variantų
Rūgulių sriuba su kiaušiniu – dvi versijos
Galbūt vasarą nėra geresnio pietų varianto nei lengva ir burnoje tirpstanti rūgštynių sriuba su kiaušiniu. Jis patiekiamas šiltas arba š altas, virtas liesas arba mėsos ar vištienos sultinyje. Yra daug variantų, kai kurie iš jų pateikiami šiame straipsnyje
Stiprus sultinys: ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, gaminimo paslaptys
Sotūs sultiniai yra ne tik pirmųjų patiekalų pagrindas. Jie taip pat gali būti vartojami gryna forma, pridedant skrebučius ar skrebučius. Tokiems tikslams puikiai tinka vadinamasis geltonasis sultinys, kuris verdamas su šaknimis ir kruopščiai filtruojamas