2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Grikių virimas su svogūnu ir kiaušiniu – vienas iš būdų paįvairinti grikių košę. Tai nebrangus patiekalas ir greitas bei sėkmingas sprendimas pusryčiams ar vakarienei. Tokią košę galite virti įvairiais būdais, o apie tai, kaip tai padaryti, galite paskaityti straipsnyje.
Ingredientai
Norėdami virti grikius su kiaušiniu ir svogūnais, jums reikės pačių paprasčiausių produktų. Paprastai jie visada yra po ranka.
Ko jums reikia:
- stiklinė grikių;
- viena lemputė;
- 1-2 kiaušiniai;
- dvi stiklinės vandens;
- augalinis aliejus;
- druska pagal skonį.
Grikių ruošimas
Prieš verdant košę dribsnius reikia kruopščiai išrūšiuoti, kad atsikratytų šiukšlių. Neįprasta plauti, tačiau rekomenduojama lengvai apkepti keptuvėje. Svarbu užtikrinti, kad jis nesudegtų. Kepta košė pasirodys trapesnė.
Gaminimo procesas
Grikius supilkite į puodą, įpilkite vandens ir nusiųskite ant viryklės. Kai užvirs, pasūdykite, sumažinkite ugnį, uždenkite dangčiu ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Virimo metu vanduo turi išgaruotipilnai. Į gatavą košę įpilkite sviesto ir išmaišykite.
Grikių kepimas su keptu svogūnu ir kiaušiniu
Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus, pasūdykite ir lengvai pakepinkite, kol suminkštės ir taps auksinės rudos spalvos. Svogūnų kepimo procesas užtruks 6 minutes.
Kai grikiai išvirs, į puodą su koše suberkite svogūną ir susmulkintus kiaušinius. Švelniai išmaišykite, jei reikia, įberkite druskos.
Patiekiame karštus grikius su svogūnu ir kiaušiniu. Šis patiekalas gali būti ir savarankiškas, ir garnyras prie mėsos, troškinio ar dešrų.
Su morkomis
Į grikių su svogūnais ir kiaušiniais receptą galima įtraukti morkas. Tai ne tik pakeis patiekalo skonį, bet ir atrodys ryškesnis.
Ko jums reikia:
- virti grikiai;
- kiaušinis;
- lemputė;
- morka;
- aliejus kepimui.
Gaminimo procesas:
- Svogūną supjaustykite kubeliais, morką sutarkuokite. Lengvai pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
- Išvirtus grikius sudėkite į keptuvę ir porą minučių pavirkite garuose.
- Padarykite centre šulinį, įmuškite žalią kiaušinį, pasūdykite ir uždenkite. Paruoškite grikius su svogūnais, kiaušiniais ir morkomis.
Su grybais
Produktai:
- stiklinė grikių;
- dvi stiklinės vandens;
- 500 g grybų(pievagrybiai);
- du kiaušiniai;
- viena lemputė;
- trys dideli šaukštai sviesto;
- paragauti druskos.
Gaminimo žingsniai:
- Košę išvirkite vandenyje, įpilkite į ją sviesto ir išmaišykite.
- Virkite kietai virtus kiaušinius. Kai atvės, supjaustykite į ketvirčius.
- Svogūną supjaustykite kubeliais, grybus griežinėliais.
- Puode įkaitinkite sviestą, suberkite į jį svogūną, suberkite grybus, maišydami pakepinkite apie dešimt minučių.
- Keptus grybus su svogūnais sumaišykite su grikiais ir išmaišykite, ant viršaus uždėkite kiaušinių ketvirčius.
Kas dera su
Grikių košei su svogūnu ir kiaušiniu tinka šie produktai:
- kietas sūris;
- bet kokie grybai;
- šviežios žolelės: kalendra, krapai, petražolės, žalieji svogūnai.
- morka;
- cukinija;
- troškinys;
- dešros.
Virimo principas visada tas pats: pirmiausia javai verdami atskirai, daržovės ir grybai troškinami arba kepami atskirai, tada derinama košė ir kepimas. Į gatavą patiekalą dedamas tarkuotas sūris ir šviežios žolelės. Kiaušinį galima įmušti į indą gaminant arba virti atskirai, supjaustyti ir įdėti į gatavus grikius.
Rekomenduojamas:
Žaliųjų svogūnų ir kiaušinių pyragai: geriausi receptai
Pyrageliai su žaliu svogūnu ir kiaušiniu yra skanus skanėstas, kurį gali pasigaminti bet kuri namų šeimininkė. Tešlą galima pagaminti vos per pusvalandį, todėl skanėstas ilgai laukti neprivers. Gaminimo galimybių yra labai daug, todėl kiekvienas gurmanas išsirinks geriausią kiaušinių ir žaliųjų svogūnų pyragų receptą
Kaip įdaryti blynus kiaušiniu ir svogūnu?
Blynus galite įdaryti įvairiais produktais. Bet kokiu atveju toks patiekalas pasirodys sotus, skanus ir maistingas. Šiandien pažiūrėsime, kaip lengviausia naudoti kiaušinių įdarą, taip pat kumpį ir sūrį
Ar grikiai sveika? Kuo naudingi grikiai?
Šiame straipsnyje bus kalbama apie tai, ar naudinga valgyti grikius. Atskirai bus aptarta, ar jį galima maišyti su pienu ir kefyru, taip pat kaip produkto sudėtis padeda pagerinti kūną ir numesti svorio
Pyrageliai su svogūnu ir kiaušiniu: receptai su nuotraukomis
Gana dažnai pasitaiko situacijų, kai reikia skaniai ir greitai paruošti pietus. Vieni iš tokių situacijų išsisuka su salotomis, kiti – ruošdami įvairius sumuštinius. Vienas geriausių variantų – įvairūs pyragėliai. Su svogūnais ir kiaušiniais, kopūstais, mėsa ar kitais įdarais – visi šie pyragėliai labai skanūs ir tikrai patiks tiek namiškiams, tiek svečiams
Svogūnų ašaros arba kodėl verkti nuo svogūnų
Kas yra ašaros ir iš kur jos atsiranda? Retai susimąstome apie tokius paviršutiniškus ir kartu gilius klausimus. Iš mokyklos laikų žinome, kad ašaros yra apsauginė organizmo reakcija į agresyvią aplinką. Jie gali būti reakcija į pyktį, pasipiktinimo, nevilties ir net laimės apraiška. Tačiau kartais ašaros gali būti toks akivaizdus dalykas, kad mes į jas nežiūrime rimtai. Tačiau bent kartą gyvenime kiekvienam iškildavo klausimas, kodėl verkiame nuo svogūnų
