Kaloringa viso grūdo pica su dietiniais priedais

Kaloringa viso grūdo pica su dietiniais priedais
Kaloringa viso grūdo pica su dietiniais priedais
Anonim

Picos kalorijų kiekis yra tiesiog košmaras tiems, kurie svajoja apie liekną figūrą ir elastingus raumenis. Šis viliojantis patiekalas yra daugelio restoranų meniu, todėl jūsų šeima dažnai gali paprašyti jį paruošti vakarienei. Nenusiminkite ir neskubėkite atsisveikinti su sportine uniforma, net jei jūsų racione retkarčiais pasitaiko pica su kumpiu. Naminių pyragų kalorijų kiekis yra visiškai jūsų rankose.

picos kalorijų
picos kalorijų

Naudodami natūralius produktus ir keletą paslapčių galėsite mėgautis skaniu ir sveiku patiekalu.

Picos kalorijos: kaip jas sumažinti nepakenkiant skoniui

Šiuo metu sveiko maisto parduotuvėse yra daug įvairių produktų, padedančių išlikti liekniems. Cukrus keičiamas steviosidu, o aukščiausios kokybės miltai – miežių, migdolų, kokosų ar speltos. Tačiau tuo pačiu reikia atsižvelgti ir į kitas produktų savybes, nes cukrus kepiniams suteikia apimties ir spalvos. Kvietiniai miltaileidžia išlaikyti formą ir gerai iškepti. Taigi, darydami pakaitalus, turite atsižvelgti į tai, kad gali prireikti papildomų produktų. Kalorijų kiekis picoje klasikinėje versijoje yra mažiausiai keturi šimtai kilokalorijų. Tai garantuotai sumažins dėl dietiškesnio ir lengvesnio sotumo. Tačiau iš šio patiekalo negalima išskirti picos ingredientų, tokių kaip sūris ir pomidorų padažas. Ir vis dėlto, jie taip pat gali padėti sumažinti picos kalorijų kiekį iki mažiausiai trijų šimtų kilokalorijų.

pica su grybais kalorijų
pica su grybais kalorijų

Miltus galima pakeisti viso grūdo grūdais. Bet ne visiškai, o tik iš dalies. Tokie miltai turi daugiau skaidulų, todėl iš jų gaunama tešla yra tankesnė, galima dėti sunkesnio įdaro, pavyzdžiui, daržovių ir žolelių.

Itališkų pyragų gaminimas

Iš pusės kilogramo viso grūdo kvietinių miltų pagaminamos dvi vidutinio dydžio picos. Taip pat reikės arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus ir žiupsnelio druskos. Visus išvardintus produktus sudėkite į virtuvinį kombainą ir išmaišykite, mažomis porcijomis pildami šiltą vandenį. Tešla turi būti lygi, elastinga ir pakankamai tanki. Bet ne per daug, nes vis tiek tenka iškočioti kočėlu ar rankomis. Ant tešlos dėkite plonais griežinėliais pjaustytą mocarelą. Jis yra mažiau riebus nei kietasis sūris.

pica su kumpiu kalorijų
pica su kumpiu kalorijų

Tačiau vis tiek patartina rasti lengvą mocarelą ir nedėti ant vienos picos daugiau nei keturių griežinėlių. Padažo pasirinkimas vienareikšmis: jokio majonezo, pesto ar grietinėlės. Virkite jį tik iš šviežių pomidorų, nuluptų išnulupkite ir sutrinkite blenderiu. Įpilkite visą krūvą baziliko, česnako ir kelis lašus alyvuogių aliejaus. Druska pagal skonį. Bazilikas ir česnakas turi savybę suaktyvinti riebalų deginimą organizme. Picą surinkite tokia seka: pilno grūdo miltų pagrindą aptepkite dietiniu padažu, aptepkite mocarela ir ant viršaus uždėkite papildomą užpilą. Nekenkiant figūrai galima dėti liesos virtos vištienos, jūros gėrybių, nekrakmolingų daržovių (paprikos, brokolių). Pica su grybais taip pat gali pasirodyti gana dietinė. Jo kalorijų kiekis taip pat neviršija trijų šimtų kalorijų. Jai skirtų grybų nereikia kepti, o tik šiek tiek troškinti nedideliame kiekyje vandens.

Rekomenduojamas: