Keptų vištienos kepenėlių receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Bet kuri šeimininkė gerbia ir vertina kasdieninio meniu įvairovę. Dažnai ant stalo galite rasti keptų vištienos kepenėlių. Šį patiekalą mėgsta daugelis, ypač jei jis gaminamas įvairiais variantais ir pagal slaptus receptus. Kad nustebintų ir pradžiugintų namus, šeimininkėms svarbu atsiminti gudrybes ir skirtingus keptų vištienos kepenėlių receptus.

Vištienos kepenėlių privalumai

Prieš suprasdami, kokios svarbios vištienos kepenėlės yra dietoje, turite ištirti jų naudingas savybes. Tai:

• Apsauga nuo žalingo sunkiųjų metalų poveikio.
• Be to, šis produktas padidina hemoglobino kiekį kraujyje ir pagerina geležies pasisavinimą organizme.
• Vištienos kepenėlės atgaivina mintis, taip pat žymiai padidina smegenų veiklą, gerina atmintį.
• Vištienos subproduktai taip pat naudingi skydliaukei. Ir vis dėlto tai padeda pagerinti plaukus, dantis, regėjimą.
• Imunitetui produktas taip pat būtinas. Žmonės, kurie reguliariai į savo racioną įtraukia vištienąkepenys, atsparesnės ūmioms kvėpavimo takų infekcijoms.
• Vištienos kepenėlės taip pat normalizuoja kraujo krešėjimą.
• Šis maistas yra puiki kliūtis kovojant su vėžiu.
• Dar vienas pliusas, nurodantis, kad į dietą būtina įtraukti vištienos kepenėles, yra apčiuopiamas nervų sistemos stiprinimas.



• Kaip ir virtos, troškintos ar keptos vištienos kepenėlės – tiesiog nepakeičiamas produktas nėščiosioms. Patiekalai su šiuo ingredientu pagerina vaisiaus vystymąsi ir sumažina persileidimo riziką.

Visi šie veiksniai rodo, kad vištienos kepenėlės yra privalomos kiekvieno žmogaus mityboje.

Vištienos kepenėlės, keptos su svogūnais

Yra daug šio stebuklingo maisto receptų. Vienas iš jų – vištienos subproduktai, kepti su svogūnais ir keliais slaptais ingredientais. Šio skanumo ingredientai yra:

• Vištienos subproduktai – 0,5 kilogramo.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kvietiniai miltai – 50 gramų kepimui.
• Druskos pagal skonį.
• Saulėgrąžų aliejus – 50 miligramų.
• Juodieji pipirai pagal skonį.

Gaminimo seka yra tokia:

1. Pirmiausia turėtumėte nuplauti gautas vištienos kepenėles ir išvalyti nuo plėvelės, tulžies latakų. Jį taip pat reikia nusausinti popieriniu rankšluosčiu.
2. Tada supilkite miltus ant lėkštės, kuri iš anksto išsijota, ir į jąpridėti prieskonių. Šiame mišinyje reikia apvolioti kepenų gabalėlius, tai suteiks vištienos subproduktams lengvumo ir minkštumo.
3. Vištienos kepenėles apvoliojus miltų ir prieskonių mišinyje, jas reikia įdėti į keptuvę. Kepkite penkias minutes iš abiejų pusių.
4. Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais. Supilkite šį gabalą į keptuvę ir kepkite 10 minučių.
5. Kai svogūnas paruduoja ir pradeda išleisti sultis, degiklį galima išjungti.
6. Pagamintas kepenėles galima patiekti su garnyru, salotomis ar tiesiog duona.

Patiekalas, pagamintas pagal šį receptą, pasirodys sultingas ir skanus. Visi šeimos nariai apsilaižys pirštus.

Vištienos kepenėlių su pomidorais receptas

Daugelis žmonių mėgsta kepenis ir pomidorus atskirai. Tačiau mažai kas galvoja, kad šiuos du skanius ir sveikus ingredientus galima derinti ir gauti puikų patiekalą. Norėdami paruošti šį skanų pagrindinį stalo patiekalą, jums reikės:

1. Vištienos kepenėles kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
2. Tada į keptuvę reikia supilti taukų ir juos ištirpinti. Kai kepimo mišinys išsilydys, sudėkite kepenėlių gabalėlius į keptuvę ir apkepkite iš abiejų pusių.



3. Įberkite prieskonių pagal skonį ir kepenėles paruoškite dar porai minučių, o po to jas reikia padėti ant švaraus tinkamo dydžio indo.
4. Neplaunant keptuvės, ant jos reikia pakepinti svogūną, supjaustytą pusžiedžiais ir smulkiai pjaustytus pomidorus. Norėdami paruošti šiuos ingredientus, jums reikėskelias minutes.
5. Po to į keptuvę reikia įpilti kepenėlių ir įpilti šiek tiek vandens. Uždenkite dangčiu ir troškinkite dar 10 minučių.

Šis patiekalas pasirodys sultingas, patrauklus. Visi šeimos nariai mielai išbandys sveiką produktą pagal naują receptą.

Keptų kepenėlių su svogūnais ir morkomis receptas

Vištienos subproduktams sultingumo galite suteikti ne tik svogūnų pagalba, bet ir morkos pravers šiai misijai. Keptų vištienos kepenėlių su svogūnais ir morkomis receptą sudaro šie ingredientai:

• Vištienos kepenėlės – 500 gramų.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Vidutinio dydžio morkos – 1 vnt.
• Saulėgrąžų aliejus - 50 mililitrų.
• Druskos ir pipirų pagal skonį.
• Smulkiai pjaustytas muskato riešutas – 1 žiupsnelis.

Gaminimo procesas:

1. Vištienos kepenėles reikia supjaustyti mažais gabalėliais.
2. Svogūnas supjaustomas mažais kubeliais arba supjaustomas pusžiedžiais.
3. Kai paruošiami ingredientai, būtina keptuvę uždėti ant ugnies.



4. Pirma, kepenėlės išdėliojamos keptuvėje. Ją reikia kepti, kol susidarys šviesi plutelė.
5. Tada morkos, svogūnai, prieskoniai supilami į indą ir kepami apie 5 minutes.
6. Į keptuvę reikia įpilti šiek tiek vandens ir uždengus dangtį troškinti dar 5 minutes.

Patiekalas paruoštas. Galite mėgautis sultingomis, sveikomis ir skaniomis vištienos kepenėlėmis su garnyru, salotomis ar tiesiog su duona.

Suteikite virtuvėje įvairovę,šeimininkės ne tik pamalonins savo artimuosius, bet ir papildys racioną normaliam gyvenimui reikalingu maistu.