Pagrindinis patiekalas 2024, Gegužė
Ar galima atidaryti daugiafunkcinę viryklę gaminant: saugaus naudojimo paslaptys
Multicooker yra moderni namų šeimininkės padėjėja. Tai paprasta naudoti ir labai palengvina gaminimo procesą. Tačiau norint saugiai naudoti, verta žinoti kai kuriuos niuansus. Pavyzdžiui, kaip saugiai atidaryti dangtį gaminant ir ar gaminti atvirame prietaise
Mozzarella sūris: sudėtis ir kaloringumas, nuotr
Itališkas mocarelos sūris, kuriame dažniausiai yra juodojo buivolo pieno, išsiskiria specifiniu aromatu ir subtiliu skoniu. Tačiau šiandien, be klasikinio sūrio, galima rasti ir kitų šio produkto veislių, kur šiuolaikinės technologijos leidžia naudoti karvės pieną. Manoma, kad mocarelos sūrio sudėtyje yra daug naudingų komponentų. Ar tikrai? Išsiaiškinkime dabar
Kokosų aliejus "Baraka" (Baraka): sudėtis, naudojimo būdai, apžvalgos. Kokosų aliejus maistui – nauda ir žala
Nuo senų senovės moterys suvokė grožio, sveikatos ir ilgaamžiškumo paslaptis – plaukus ir kūną ištepė natūraliu kokosų aliejumi, kuris suteikė odai spindesio ir plaukams tvirtumo. Šiandien kosmetinių aliejų populiarumas įgauna pagreitį. Viena iš populiariausių ir universalių priemonių yra Baraka kokosų aliejus. Jis naudojamas kosmetologijos, dermatologijos ir kulinarijos srityse
Bananų traškučiai: nauda ir žala, sudėtis, savybės, kalorijos
Šiuolaikinį potencialų vartotoją jau sunku kuo nors nustebinti. Prekybos centrų lentynose galite rasti įvairių užjūrio gaminių. Pavyzdžiui, džiovintas produktas yra gana populiari alternatyva bananams. Vadinamieji džiovinti bananai bus puikus skanėstas besirūpinantiems savo sveikata. Tačiau, kaip ir viskas, moneta turi ir kitą pusę. Šiame straipsnyje išsamiai aprašoma bananų traškučių nauda ir žala
Ančių mėsa: žala ir nauda, gaminimo receptai
Antis laikoma viena populiariausių mėsos rūšių tarp mėsos valgytojų ir kulinarijos mėgėjų. Gaminimo galimybės išsiskiria savo įvairove – šis paukštis troškinamas, verdamas, kepamas, kepamas orkaitėje ir ant grotelių. Verta paminėti, kad daugelyje šalių, o ypač Azijoje, dominuoja ančių mėsa, kuri naudojama jų sveikatai palaikyti. Šiame straipsnyje mes analizuosime šią problemą ir nustatysime ančių mėsos žalą ir naudą
Kaip išsirinkti citriną parduotuvėje: naudingi patarimai
Unikalios citrinos savybės žinomos visiems. Jis garsėja dideliu vitaminų ir mineralų kiekiu, yra puiki profilaktikos priemonė š altuoju metų laiku. Be to, jis taip pat naudojamas kulinarijoje, kad patiekalams būtų suteiktas unikalus skonis. Tačiau norėdami gauti didžiausią naudą iš citrusinių vaisių naudojimo, turite žinoti, kaip pasirinkti citriną
Ciabatta: kalorijų kiekis 100 gramų
Italija yra daugelio kulinarinių malonumų gimtinė. Viena iš jų – čiabata, kurios kaloringumas domina tuos, kurie mėgsta kepinius, bet seka savo figūrą. Ši itališka duona neturi šimtmečių senumo. Šiuolaikinė čiabata skiriasi nuo tradiciškai gaminamos jos tėvynėje. Taigi, kaip atrodo ši duona, kaip ją išsivirti namuose patiems?
Salierų sudėtis: b altymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai ir mineralai
Kokia salierų nauda sveikatai? Kokių mikro-, makroelementų ir vitaminų yra salierų cheminėje sudėtyje? Kaip jį naudoti kulinarijoje ir kosmetologijoje? Šis straipsnis jums viską papasakos išsamiai
Menkės: nauda ir žala, kalorijos, vitaminų ir mineralų sudėtis, maistinė vertė ir cheminė sudėtis. Kaip skaniai išvirti menkę
Šiame straipsnyje bus pasakojama apie tai, kas įtraukta į menkių cheminę sudėtį, kokią naudą ji atneša žmonių sveikatai ir kokiais atvejais jos neturėtų būti naudojamos. Taip pat bus pristatyti keli menkės kepimo orkaitėje, keptuvėje, žuvies sriubos pavidalu receptai ir kt
Pagrindinės virėjo asmeninės higienos taisyklės ir normos
Šiame straipsnyje sužinosite, kokių asmeninės higienos standartų turėtų laikytis virėjas. Iš pateiktos informacijos taip pat bus galima sužinoti apie pagrindinius sanitarinius reikalavimus ir kaip nustatoma šių taisyklių laikymosi kontrolė
Šernų mėsa: nauda ir žala, gaminimo receptai
Šiame straipsnyje išsamiai papasakosime apie tokio produkto, kaip šernienos, skonį ir savybes. Bus aprašytos šernienos naudingosios savybės ir žala, o žemiau rasite skaniausius jos paruošimo receptus
Kas naudingas jautienos liežuviui: sudėtis, savybės, gaminimo patarimai
Savaitės meniu turi būti žmonėms sveikų produktų rinkinys. Daugelis ekspertų rekomenduoja žmonėms, linkusiems į tinkamą mitybą, valgyti subproduktus, ypač jautienos liežuvį. Ar šis produktas naudingas ar žalingas? Panagrinėkime šį klausimą vadovaudamiesi profesionalų patirtimi
Chukhon aliejus: savybės ir receptas
Jei peržvelgsite senas kulinarines knygas, tada receptų ingredientų sąraše rasite tokius aliejaus pavadinimus kaip Provanso, Rusų, Čiukonų, Paryžiaus. Kas yra tie riebalai? Su Provanso aliejumi viskas aišku. Iš šio Prancūzijos regiono alyvuogių spaudimo produktas buvo tiekiamas į Rusiją. Kas yra Chukhon aliejus? Greitai pažvelkime į šio maisto produkto gavimo technologinį procesą. Chukhon aliejus, jo paruošimo receptas ir kiti įdomūs faktai skaitykite žemiau
Kuo barščiai naudingi organizmui?
Barščiai yra mėgstama sriuba, kurią mėgsta Rytų slavai. Be jo sunku įsivaizduoti ukrainietišką virtuvę, nes tai jos tradicinis patiekalas. Tai labai soti ir skanu, daugelis apie tai girdėjo. Pažiūrėkime, kuo naudingi barščiai ir kodėl jie taip mėgstami
Žymiausias dirbtinis maistas pasaulyje
Kinija garsėja ne tik neįprasta kultūra, bet ir padirbtomis prekėmis, kurių randama ant kiekvieno kampo. Kinijoje gaminama absoliučiai viskas – daiktai, prietaisai ir net dirbtinis maistas. Kinų padirbti maisto produktai yra pavojingi sveikatai, bet vis tiek yra realybė
Nepakankamai išvirti ryžiai: virimo laikas, cheminė sudėtis, nauda ir žala
Kiekviena namų šeimininkė virtuvėje turi daugybę įvairių grūdų. Tarp jų – ryžiai. Krupas toks populiarus, kad neįmanoma įsivaizduoti, kaip žmonės be jo apsieitų. Jau 8000 metų žmonija naudojo šiuos grūdus įvairiems patiekalams ruošti ir tam tikroms ligoms gydyti. Norint numesti svorio ir išlaikyti jį reikiamo lygio, geriau valgyti nepakankamai virtus ryžius
Ožkos varškė: gaminimo patarimai, nauda ir žala, apžvalgos
Rauginto pieno produktai iš ožkos pieno visada buvo paklausūs. Populiariausi produktai, pagaminti iš mielo raguoto gyvūno pieno, yra varškė, kefyras, sūris, jogurtas. Ožkos varškė pagrįstai vadinama mitybos specialistų mėgstamiausia
Ką valgyti degtinę, kad išvengtumėte pagirių?
Artėjant šventei, stengiamės svečiams padengti gerą stalą, atsižvelgdami į kiekvieno svečio pageidavimus. Ar žinojote, kad patiekalų pasirinkimas priklauso nuo to, koks alkoholis bus patiekiamas. Šiandien kalbėsime apie tai, kaip užkąsti degtine
Vaisių batonėliai: nauda ir žala
Vaisių batonėliai yra greito maisto alternatyva. Tačiau renkantis tokį produktą yra keletas niuansų
Morkų pyragas – kalorijos netrukdo laikytis dietos. Receptas
Ar kada nors bandėte morkų pyragą? Šio deserto kalorijų kiekis gali būti labai didelis, bet gali būti priimtinas. Šis turtas prisideda prie morkų pyrago populiarinimo mūsų šalies platybėse ir ne tik čia. Išbandykime vieną iš receptų. Morkų pyrago kalorijų kiekis čia bus ne didesnis kaip 300 kilokalorijų. Natūralu, kad apskaičiavimas pateikiamas vienam mažam gabalėliui, sveriančiam šimtą gramų
Camembert sūris: apžvalgos, sudėtis, tekstūra
Prancūziški mėlynieji sūriai laikomi delikatesais. Jie turi subtilų ir rafinuotą skonį. Vienas iš tokių produktų atstovų – Camembert sūris. Klientų atsiliepimai liudija puikų skonį ir neįprastą aromatą. Šis sūris šaldytuve dažniausiai nepasensta ir suvalgomas labai greitai. Kaip naudoti camembert? Ir kokia jo nauda? Pabandykime tai išsiaiškinti
Rusijos virtuvės ypatumai: patiekalų rūšys ir jų originalumas
Rusų virtuvėje, kaip ir bet kurioje kitoje, yra daug ypatybių. Jis garsėja įvairiausiais patiekalais, kurių kur nors užsienyje rasti tiesiog neįmanoma. Žinoma, anksčiau rusiška virtuvė nebuvo tokia populiari, nes maistas buvo per paprastas. Viskas pasikeitė, o religiniai pasninkai negalėjo nepaveikti įvairių patiekalų išvaizdos
Kaip gaminami kukurūzų dribsniai: sukūrimo istorija, sudėtis, kalorijų kiekis
Kukurūzų dribsniai yra daugelio žmonių mėgstamas maistas ir tame nėra nieko blogo. Prieš pat pradedant juos vartoti, svarbu suprasti, kaip jie gaminami, kokią naudą ar žalą atneša šis produktas. Šiame straipsnyje mes stengsimės išsamiai išnagrinėti kiekvieną aspektą, kad sužinotume, ar galite valgyti dribsnius
Kodėl vanduo patiekiamas prie kavos: priežastys ir kaip gerti?
Kava yra vienas žinomiausių ir seniausių gėrimų pasaulyje. Kiekvienoje šalyje jis gaminamas savaip, į jį dedami tik tam tikri prieskoniai, tačiau viena tendencija išlieka nepakitusi – kavą gerti su vandeniu. Bet kodėl tai būtina? Išsiaiškinkime
Ką gaminti žmonai vakarienei: paprasti skanių patiekalų receptai
Nesugalvojate, ką paruošti žmonai vakarienei? Žinoma, labai sunku pasirinkti, kai yra tiek daug receptų. Tačiau nesijaudinkite, šiame straipsnyje mes pabandysime išsiaiškinti, kaip atrodo skani vakarienė žmonai
Kaip gaminti lietuvišką duoną namuose: receptai
Šiame straipsnyje rasite lietuviškos duonos receptų rinkinį. Atšiauri B altijos šalių gamta respublikos gyventojų nedžiugina daržovių gausa. Todėl vidutinio lietuvio mityba labai priklauso nuo miltinių gaminių. Ir nepaisant mažos šalies dydžio, čia buvo sugalvota daug duonos receptų. Pasirinkite bet kurį ir gaminkite sveikatai
Austrių grybas: nuotrauka ir kaip jį virti
Austrių grybas yra artimas austrių grybų giminaitis, priklausantis tam pačiam porūšiui. Jis taip pat vadinamas erinji, migdolų abalone, prancūziško rago, stepių kiaulienos grybais. Dėl savo skonio ir aromato šis grybas laikomas delikatesu. Mūsų šalyje natūraliomis sąlygomis jo aptikti neįmanoma, bet galima nusipirkti prekybos centruose ir parduotuvėse
Kaip nulupti imbierą namuose?
Imbieras – universalus produktas, šiandien naudojamas ne tik peršalimo ligoms gydyti, bet ir įvairiems patiekalams ruošti. Tai buvo antrasis, kuris padėjo sukurti problemą, kad žmonės nemoka nulupti imbiero. Ir šis nežinojimas lemia tai, kad gaminyje nėra daug eterinių aliejų ir vitaminų
Džiovintas rozmarinas: sudėtis, naudingos savybės ir naudojimas kulinarijoje
Džiovintas rozmarinas yra prieskonis, plačiai naudojamas kulinarijoje. Jis kiekvienam patiekalui suteikia ypatingo atspalvio. Naudingas produktas gaunamas šlifuojant ir išdžiovinus krūmo lapus. Augalas priklauso Lamiaceae šeimai ir turi specifinį aromatą
Bambuko ūgliai: sudėtis, naudingos savybės, receptai
Šiandien bambuko ūgliai yra gana populiarūs gaminant maistą. Jie šiek tiek primena šparagus, o skoniu panašus į kukurūzų skonį. Daug patiekalų pas mus atkeliavo iš Azijos šalių, kur bambukas labai paplitęs. Jis verdamas pridedant ryžių miltų ir aitriųjų raudonųjų pipirų. Japonai marinuoja bambuko ūglius, keptus su mėsa ir grybais, mėgsta pjaustyti griežinėliais ir merkti į sojų padažą, su jais ruošia salotas, sriubas. Kinai jas kemša sraigėmis, kai kas iš jų verda uogienę
Su kuo valgyti avinžirnius: patiekalų parinktys, gaminimo receptai
Shišas, pūslė, nuhat, ėriena arba avinžirniai. Kas vienija tokias rusų ausiai svetimas sąvokas? Visa tai yra skirtingi to paties produkto, oficialiai vadinamo avinžirniais, pavadinimai. Nepaisant to, kad ši kultūra yra viena seniausių planetoje, Rusijos vartotojui ji atėjo palyginti neseniai. Kas yra avinžirniai ir su kuo jie valgomi?
Pistacijų aliejus: naudingos savybės, naudojimas ir kontraindikacijos
Jei parduotuvėje matote pistacijų aliejų, būtinai nusipirkite buteliuką. Tai vertingas unikalios sudėties natūralus produktas, liaudies medicinoje žinomas ir gerbiamas nuo Avicenos laikų. Kalbėsime apie pistacijų aliejaus kaloringumą, naudingas savybes ir kontraindikacijas, taip pat apie jo naudojimą medicininiais ir kosmetikos tikslais
Kas tinka lęšiams: geriausios produktų derinimo galimybės
Šiandien žmonės vis dažniau galvoja apie sveikatą ir grįžta į savo racioną javainius bei daržoves, nepelnytai pamirštus per pastaruosius dešimtmečius. Vienas iš tokių maisto produktų yra lęšiai. Ji praktiškai nepasirodė ant sovietinio žmogaus stalo, ją sėkmingai pakeitė grikiai, perlinės kruopos ir žirniai. Nenuostabu, kad jaunos šeimininkės tiek mažai žino, su kuo dera lęšiai, kaip geriausia juos virti ir patiekti. Mūsų straipsnyje mes apsvarstysime sėkmingiausius šio grūdų paruošimo variantus
Raudonasis greipfrutas: nauda ir žala, kalorijos
Raudonasis greipfrutas arba, kaip dar vadinamas, rojaus citrusinis vaisius, yra pažįstamas daugeliui. Kažkam patinka šis sultingas vaisius, o kai kurie nepripažįsta jo skonio. Daugelis mano, kad kartumas yra tam tikras jo pomėgis. Todėl vaisius galima drąsiai vadinti originaliais ir rafinuotais. Tačiau vienas dalykas išlieka nepakitęs – ryški išvaizda, nauda kūnui ir daugybė pritaikymų. Šiame straipsnyje kalbėsime apie šį unikalų vaisių
Atšaldyta lašiša: savybės, savybės ir geriausi receptai
Šiame straipsnyje pateikiamas išsamus tokių žuvų kaip lašiša aprašymas. Tai naudingų savybių aprašymas, pasirinkimo rekomendacijos, laikymo taisyklės, naudojimo apribojimai ir du skanūs lašišos receptai, kurie patiks ne tik jums, bet ir jūsų artimiesiems
Palmių branduolių aliejus: aprašymas, savybės, taikymo ypatybės, nauda ir žala
Šiandien apie palmių aliejų aktyviai diskutuojama visose žiniasklaidos priemonėse. Kas bando įrodyti savo žalą, kam naudinga. Tačiau pirmiausia reikia suprasti, kad gaminamos dvi šio aliejaus rūšys. Dėl palmių augimo vietos – Afrikos – abi veislės vadinamos tropinėmis. Palmių aliejus ir palmių branduolių aliejus skiriasi gamybos būdu. Pakalbėkime apie juos išsamiau
Kodėl ritinėliai tokie brangūs? Atsižvelgiame į ritinėlių ir jų ingredientų kainą
Šiandien ritinėliai labai populiarūs visame pasaulyje. Deja, užsisakyti juos restoranuose ar sušių baruose – labai brangus malonumas. Todėl daugelis žinovų nori juos virti namuose. Ar tai pagrįsta? Panagrinėkime šį klausimą
Japoniškas maistas: pavadinimai (sąrašas). Japoniškas maistas vaikams
Japoniška virtuvė yra maistas žmonėms, kurie nori gyventi ilgai. Maistas iš Japonijos yra geros mitybos standartas visame pasaulyje. Viena iš priežasčių, kodėl Tekančios saulės žemė ilgą laiką buvo uždaryta nuo pasaulio, yra jos geografija. Tai taip pat daugiausia lėmė jos gyventojų mitybos originalumą. Kaip vadinasi japoniškas maistas? Koks jo originalumas? Sužinokite iš straipsnio
Naminis varškės sūris: gaminimas, patiekalai
Ką daryti su natūraliu karvės pienu, jei jo daug, bet gerti riebaus pieno nebeturite jėgų? Pabandykite patys pasigaminti varškės! Gaminti naminį varškę pagal mūsų receptus lengva. Pasirinkite vieną iš siūlomų variantų ir pradėkite! Gatavą produktą galima vartoti iš karto arba iš jo kepti sūrio pyragus, troškinius, sausainius, bandeles ar sūrio pyragus
Rumutukas – kas tai? Aprašymas ir receptas
Šis žodis turi daug reikšmių. Tačiau gaminant tai yra viena. Susipažinkime su juo kartu ir susipažinkime su kamuoliukų ruošimu