2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šis žodis turi daug reikšmių. Tačiau gaminant tai yra viena. Išsiaiškinkime kartu, kas yra kamuoliukas, ir susipažinkime su jo paruošimu.
Pagamintas kamuoliukas
Cue ball yra mažas m altos mėsos kotletas su daržovėmis, bet galite ir be jų. Jie kepami aliejuje, kepdami keptuvėje. Išimtiniais atvejais kamuoliukai plikinami garuose, juos galite virti verdančiame vandenyje. Šis patiekalas visada patiekiamas su padažu ir garnyru.
Maisto gaminimo receptas
Kokių reikmenų jums reikia?
Visų pirma, mėsa. Tai gali būti kiauliena, jautiena, ėriena, ožka, ėriena arba dviejų skirtingų rūšių mėsos mišinys. Pavyzdžiui, galite derinti kiaulieną ir paukštieną. Taip, vištieną ir kalakutą taip pat galima gaminti kamuoliukus.
Kitas – daržovės. Norėdami praturtinti skonį, būtinai paimkite svogūnus arba žalius svogūnus. Galite morkų, moliūgų, salierų, bulvių ar dar ko nors. Tačiau nepamirškite, kad mėsa turi būti gerokai didesnė už daržovių masę.
Kiaušinis – vištiena arba putpelės. Jei ruošiatės gaminti smulkintą mėsą kamuoliukams, naudokite tik kiaušinio trynį arba tik b altymą. Taigi įdaras nebus skystas.
Vanduo arba grietinėlė. Šis ingredientas reikalingas, kad įdaras nebūtų sausas.
Miltaikviečiai – duonos kepimui. Nors jį galima pakeisti džiūvėsėliais ar net sausomis manų kruopomis.
Kepimo aliejus. Gaunasi labai skanu, jei rutuliukus apkepsite sviesto ir saulėgrąžų aliejaus mišinyje.
Dar reikia prieskonių ir druskos pagal skonį.
Kaip gaminti:
- Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais arba slinkite per mėsmalę su specialiu antgaliu m altai mėsai.
- Paruoštas daržoves susmulkinkite – ant trintuvės arba taip pat mėsmale. Jei daržovės sultingos, pašalinkite drėgmės perteklių – tiesiog išspauskite masę.
- Mėsą, daržoves, kiaušinį, druską ir prieskonius sumaišykite į vieną masę.
- Supjaustykite mažais gabalėliais ir susukite į rutuliukus.
Padėkite juos miltuose ir kepkite karštame aliejuje keptuvėje arba puode
Cue ball yra gana kaloringas mėsos gaminys, nes kepant apkepas sugeria daug riebalų. Tačiau jei iš karto po gaminimo uždėkite kamuoliukus ant popierinės servetėlės, šis trūkumas bus lengvai ištaisytas.
Rekomenduojamas:
Subproduktai – kas tai? Ir su kuo jie tai valgo?
Daugeliui žodis „subproduktai“asocijuojasi su kažkuo antrarūšiu. Manoma, kad šis maistas visais atžvilgiais prastesnis už mėsą. Tačiau tai iš esmės neteisinga. Kai kuriuose šalutiniuose produktuose yra daug daugiau mineralų ir vitaminų
Kobe jautiena – kas tai? Brangiausios mėsos nuotrauka ir aprašymas
Kobe jautiena – kas tai? Greičiausiai kai kurie žmonės apie tokio tipo gaminius išgirsta pirmą kartą. Tai unikalus ir oficialiai registruotas prekės ženklas. Kobės jautiena Japonijoje yra laikoma šalies paveldu. Šiame straipsnyje sužinosite, kuo šios rūšies gaminiai skiriasi nuo kitų veislių ir kaip jie gaminami
Bulmeni: kas tai? Aprašymas ir sudėtis
Pusgaminiai tvirtai įsiliejo į mūsų gyvenimą. Norint išmokti iš jų gaminti patiekalus, nereikia ypatingo kulinarinio talento. Šiandien parduotuvių lentynose pasirodė nauja prekė – „Bulmeni“. Kas tai yra, su kuo įprasta valgyti, taip pat sudėtis ir vartotojų atsiliepimai, mes jums papasakosime daugiau
Brichmula: kas tai yra ir kas traukia lankytojus?
Nuo kasdienio šurmulio darbe noriu atsipalaiduoti nuostabioje atmosferoje ir atpalaiduojančioje aplinkoje. Galite pasinerti į Rytų pasaulį, paragauti išskirtinių ir burnoje tirpstančių patiekalų Brichmulyje. Užduosite natūralų klausimą: „Brichmula“– kas tai?“Pažiūrėkime atidžiau
Katyk: kas tai yra, kaip gaminti, kas naudinga ir kas gali pakenkti
Rauginto pieno produktai populiarūs visame pasaulyje. Visi žino jogurtą, kefyrą, grietinę ar raugintą keptą pieną. Tačiau yra ir egzotiškesnių gaminių – pavyzdžiui, katyk. Kas tai yra, žino tik azijiečiai ir bulgarai
