2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šiuo metu daugiafunkcinė viryklė laikoma nepakeičiamu prietaisu virtuvėje, nes su ja net nepatyrusi šeimininkė gali gaminti skanius ir sveikus patiekalus. „Elektrinis puodas“leidžia troškinti, kepti, virti, kepti ir pan. Atrodytų neįtikėtina, tačiau prietaisas padės išsaugoti ir paruošti maistą žiemai! Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip virti lečą lėtoje viryklėje – garsų vengrų patiekalą, kurį kasmet ruošiame žiemai. Receptas labai paprastas!
Iš karto reikia pastebėti, kad gatavo lecho nebūtina pasterizuoti stiklainiuose. Pakanka tik uždaryti indą dangteliais ir įdėti į įprastą šaldytuvą. Lecho galima dėti į garnyrus ar mėsos patiekalus. Ruošinys gerai atrodys ant šventinio stalo. Beje, iš jo gaminami ir barščiai.
Lecho'sLėtoje viryklėje kepama apie pusantros valandos, atsižvelgiant į būtinų ingredientų paruošimą. Ko reikia norint paruošti patiekalą?
Lecho receptas lėtoje viryklėje apima tokių produktų naudojimą:
- 1,5 kg pomidorų;
- 350g morkų;
- 350 g svogūnų;
- 350 g saldžiosios paprikos;
- apie 100 ml saulėgrąžų aliejaus (geriausia nerafinuoto);
- 1 valgomasis šaukštas šaukštai virtuvinės druskos;
- 50 g cukraus;
- 1 valgomasis šaukštas stalo acto.
Taigi, kaip virti lečą lėtoje viryklėje? Vykdykite toliau pateiktas žingsnis po žingsnio instrukcijas ir jums tikrai pasiseks!
Pirmiausia reikia padaryti pomidorus. Geriau teikti pirmenybę didelėms mėsingoms daržovėms, kad lecho būtų skanesnis. Pomidorus reikia labai gerai nuplauti ir supjaustyti gabalėliais. Kotelio pagrindas pašalinamas, likusi dalis perleidžiama per mėsmalę. Tada reikia nulupti morkas ir susmulkinti. Kad lecho būtų ne tik skanus ir sveikas, bet ir gražus, morkas patariama susmulkinti specialia tarka, kad gabalėliai būtų vienodi.
Toliau pomidorų mišinys supilamas į multicooker dubenį, įpilamas augalinis aliejus, druska ir actas. Aukščiau išvardyti ingredientai sumaišomi, tada į juos pridedamos morkos.
Kiekviena multicooker turi „troškinimo“režimą ir būtent jo reikės ruošiant lecho. Šis procesas trunka apie 25 minutes. Kol morkos troškinamos pomidorų tyrėje, reikia nuluptisvogūną ir supjaustykite pusžiedžiais. Pipirai perpjaunami per pusę, po to pašalinamas kotelis ir sėklos. Tada pipirai supjaustomi pusiau žiedais.
Po 20–25 minučių atidarykite lėtą viryklę ir į mišinį sudėkite svogūną. Išmaišykite. Tęskite troškinti dar 10 minučių. Tada suberkite pipirus ir vėl pasirinkite „Troškinimo“režimą, kurio kepimo laikas yra 15 minučių. Lecho lėtoje viryklėje beveik paruošta! Belieka laukti signalo, sumaišyti turinį ir suskaidyti į paruoštus stiklainius. Beje, šiame recepte nurodytas ingredientų kiekis skirtas dviems indams po 0,5 litro. Stiklainius uždarykite dangteliais ir padėkite į vėsią vietą.
Kaip matote, lecho lėtoje viryklėje paruošiamas labai paprastai ir greitai! Jei norite žiemai paruošti skanų ir sveiką patiekalą, įsigykite visus reikalingus ingredientus ir pradėkite jį gaminti! Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kaip skanu virti bulgarišką lečą: skanaus užkandžio žiemai receptas
Vienas populiariausių vasaros patiekalų, ruošiamų iš prinokusių naminių daržovių ir konservuojamų žiemai, yra bulgariškas lečas. Jo paruošimo receptas originale naudojamas gana retai. Daugelis namų šeimininkių, be standartinių ingredientų, stengiasi pagal skonį pridėti ir kitų daržovių. Bet kadangi čia pagrindinis dalykas yra ne recepto originalumas, o galutinis rezultatas, visos šios parinktys taip pat turi teisę egzistuoti ir būti vadinamos žodžiu „lecho“
Kaip virti šaldytas daržoves lėtoje viryklėje? Šaldytų daržovių su ryžiais lėtoje viryklėje receptas
Kaip virti šaldytas daržoves lėtoje viryklėje? Tai bus aptarta straipsnyje. Pateikiami receptų pavyzdžiai, kuriais vadovaudamiesi išmoksite pasigaminti skanių vitaminingų patiekalų
Makaronai su vištiena lėtoje viryklėje arba kaip pasigaminti skanų troškinį
Makaronus su vištiena lėtoje viryklėje galima virti visiškai skirtingais būdais. Tačiau jie yra skanesni ir labiau patenkinami troškintuku, pridedant keptų pievagrybių. Kaip tiksliai pagamintas šis patrauklus patiekalas, mes apsvarstysime toliau
Šokoladinis biskvitas ant verdančio vandens lėtoje viryklėje: ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansai ir kepimo lėtoje viryklėje paslaptys
Šiandien yra daugybė skanių kepinių receptų, kurie ruošiami naudojant multivarkes. Šis modernus stebuklas padeda milijonams šefų greitai sukurti stebuklingus sausainius ir kitus kepinius. Ir šiandien mes išsamiai kalbėsime apie tai, kaip lėtoje viryklėje virti šokoladinį biskvitą su verdančiu vandeniu
Skanūs dribsniai su pienu lėtoje viryklėje: receptai, gaminimo būdai, apžvalgos. Manų kruopų košė lėtoje viryklėje su pienu
Multiviryklė yra puikus pagalbininkas virtuvėje, ruošiantis net sudėtingiausius patiekalus. Ne paslaptis, kad daugelis šeimininkių nemoka virti kai kurių dribsnių, todėl juos pakeičia kitais produktais
