Kaip orkaitėje kepti bulves su griežinėliais?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Statistikos duomenimis, bulvės yra populiariausia daržovė pasaulyje. Sunku nesutikti su šiuo teiginiu. Žmonės iš šio produkto gamina daug skanių ir įdomių patiekalų. Tačiau mažai kas bandė kepti bulves orkaitėje griežinėliais. Pasirodo taip skanu, kad rezultatą net sunku apibūdinti žodžiais.

Lengva parinktis

Pasirodo, yra daug būdų, kaip orkaitėje kepti bulves griežinėliais. Jie skiriasi vienas nuo kito keliais būdais. Iš visos įvairovės galima išskirti šiuos dalykus:

1. Pagrindinio produkto paruošimas. Bulves galima nulupti arba naudoti tiesiai į odelę.
2. Prieskonių pasirinkimas.
3. Kepimo būdas.

Pakeitę vieną ar kitą funkciją, galite įvairiais būdais kepti bulves orkaitėje griežinėliais. Pavyzdžiui, geriau apsvarstyti paprasčiausią variantą.

Jums reikės šių komponentų: kilogramui bulvių - šiek tiek druskos, 100 gramųaugalinis aliejus ir prieskoniai (karis, m alta kalendra, ciberžolė, paprika, mairūnas ir pipirų mišinys).

Jei norite kepti bulves orkaitėje griežinėliais, atlikite šiuos veiksmus iš eilės:

1. Pirmiausia bulves reikia kruopščiai nuplauti, nulupti ir supjaustyti vidutinio dydžio griežinėliais.
2. Į aliejų įberkite arbatinį šaukštelį pasirinktų prieskonių ir gerai išmaišykite.
3. Įkaitinkite orkaitę.
4. Sutepkite kepimo skardą aliejumi.
5. Padėkite ant jos bulvių skilteles, pakaitomis panardindami į skystą prieskonių mišinį.
6. Pabarstykite likusias sausas žoleles ant viršaus.

Po 30 minučių bulvės bus visiškai paruoštos. Jos traški pluta apie tai iškalbingai kalba.

Aštrios bulvės

Yra dar viena įdomi galimybė. Su juo jūs gaunate tiesiog nuostabius bulvių griežinėlius, keptus orkaitėje. Su nuotrauka daug aiškiau, kaip pasigaminti tokį patiekalą. Rezultatą galite pamatyti iš anksto savo akimis.

Tokiu atveju produktų rinkinys bus toks: 1 kilogramas bulvių, 50 gramų alyvuogių aliejaus, pipirai, 3 skiltelės česnako, šaukštas sausų žolelių ir šaukštelis saldžiosios paprikos.

Procesas turi būti atliktas taip:

1. Įjunkite orkaitę, kad ji spėtų įkaisti iki 190 laipsnių.
2. Buves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.
3. Atskirai užvirkite vandenį puode ir 3 minutes padėkite į jį daržoves.
4. Nupilkite skystį, o bulves apšlakstykite aliejumi ir apšlakstykitežolelių. Po to jis turi būti išdėstytas ant kepimo skardos, padengtos pergamentu ir išteptas aliejumi.
5. Įdėkite maistą į orkaitę 45 minutėms.
6. Česnaką išminkyti, atskiesti vandeniu ir gautu tirpalu užpilti bulves. Palikite spintoje dar 5 minutėms.

Po to kvepiančias bulves galima išimti ir patiekti.

Kvapieji gabaliukai

Kiekviena šeimininkė turi savo nuomonę, ir tik ji gali nuspręsti, kaip tinkamai kepti bulves orkaitėje su griežinėliais.

Tai galima padaryti naudojant šiuos ingredientus: bulves, granuliuotą česnaką, druską, m altą papriką, augalinį aliejų ir kai kuriuos suneli apynius.

Ši parinktis yra viena iš lengviausių:

1. Nuplautas bulves reikia nulupti kaip įprasta (nuimti odelę), o tada supjaustyti norimo dydžio griežinėliais.
2. Gaminį nusausinkite servetėle, tada perkelkite į dubenį ir sudėkite viską, kas nurodyta recepte.
3. Palikite griežinėlius 15 minučių, kad jie galėtų šiek tiek pasimarinuoti.
4. Šiuo metu įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
5. Uždenkite padėklą folija ir sudėkite paruoštas bulves.
6. Kepkite pusvalandį. Jei reikia, didelius gabalus galima apversti, kad pluta būtų iš visų pusių.

Ant stalo tokį patiekalą galima patiekti papildomai su kvapniu kečupu. Jei jo nėra, tiks bet koks kitas padažas ar net majonezas.

Supaprastinta versija

Jei jaunimą ims dirbtidaržovių, jų net negalima nulupti. Gausite labai įdomius bulvių griežinėlius su lupena, iškeptus orkaitėje.

Ingredientų sąrašas turėtų būti toks: 12 jaunų bulvių - 35 gramai augalinio aliejaus, žiupsnelis druskos, pusė arbatinio šaukštelio smulkintų džiovintų baziliko ir truputis m altų pipirų.

Gaminimo būdas:

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite bulves. Tam galite naudoti popierinį rankšluostį.
2. Kiekvieną bulvę supjaustykite į 4 arba 8 lygias dalis, sudėkite į gilią lėkštę, tada pasūdykite ir pabarstykite trupučiu pipirų.
3. Įdėkite baziliko ant viršaus, išmaišykite ir palikite 5 minutes ramybėje.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
5. Kepimo skardą supilkite aliejumi, tada lygiomis eilėmis išdėliokite gabaliukus su prieskoniais.
6. Parengti užtrunka tik 25 minutes. Per šį laiką produktas spės gerai iškepti, o plona žievelė įkandus bus maloniai traški.

Tokios bulvės gali būti puikus garnyras prie mėsos ar žuvies.