Makaronai su dešra: paprasti receptai
Makaronai su dešra: paprasti receptai
Anonim

Makaronai yra makaronų patiekalas. Dažnai į jį dedama įvairių padažų, priedų mėsos, jūros gėrybių, grybų ir daržovių pavidalu. Tačiau su dešra galite pagaminti ne mažiau skanius makaronus. Tai ne tik biudžetinis, bet ir greitai paruošiamas patiekalas. Jis pasirodo skanus dėl įvairių padažų. O dešra dažnai kepama prieš dedant į makaronus, o tai leidžia atskleisti jų skonį.

Makaronai su įvairiomis dešrelėmis

Tai skanus ir paprastas receptas. Jam ima dviejų rūšių dešra, bet iš principo galima imti bet kokius mėsos gaminius, pavyzdžiui, dešreles ir rūkytą dešrą, įdėti virtos mėsos ir pan. Šiam dešros makaronų receptui reikia paimti šiuos ingredientus:

  • 50 gramų rūkytos ir virtos dešros;
  • 200 gramų bet kokių makaronų;
  • 50 gramų kietojo sūrio;
  • gabalas sviesto;
  • pora šaukštų pomidorų pastos;
  • 50 ml vandens arba stipraus sultinio;
  • prieskoniai pagal skonį;
  • kelios šakelės krapųdekoracijos.

Galite naudoti bet kokius prieskonius ir prieskonius pagal savo skonį. Provanso žolelės, m alti juodieji pipirai ir truputis rozmarino bus puikus priedas prie makaronų su dešra ir sūriu.

Kaip pasigaminti skanių makaronų?

Pirmiausia išvirkite makaronus, sudėkite į kiaurasamtį. Dešra supjaustoma maždaug vienodomis juostelėmis. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, kepkite dešrą, kol susidarys plutelė. Pristatome makaronus.

Pomidorų pasta skiedžiama vandeniu arba sultiniu, supilama į keptuvę prie makaronų su dešra. Išmaišykite, pagardinkite pagal skonį. Sūris įtrinamas, apibarstomas makaronais, greitai išmaišomas ir nukeliamas nuo viryklės. Makaronus patiekite iš karto, apibarsčius smulkintais krapais. Taip pat galite papuošti šviežiomis daržovėmis.

dešros makaronų receptas
dešros makaronų receptas

Skanūs makaronai su grietinėle

Ši parinktis leidžia mėgautis makaronais su dešra kreminiame padaže. Tačiau recepte yra ir pomidorų, jie suteikia sultingumo ir malonaus aromato. Norėdami paruošti šį patiekalą, turite paimti:

  • 200 gramų makaronų;
  • pusė svogūno;
  • 100 gramų rūkytos dešros;
  • 150 gramų kieto sūrio;
  • 150ml 20% riebumo grietinėlės;
  • česnako skiltelė;
  • 20 gramų sviesto;
  • šiek tiek saulėgrąžų aliejaus;
  • du pomidorai;
  • druska ir pipirai pagal skonį.

Pusė svogūno supjaustoma kubeliais. Česnakai nulupami, smulkiai pjaustomi. Dešra supjaustoma apskritimais arba juostelėmis, kaip jums patinka. Abiejų rūšių aliejus įkaitinamas keptuvėje, visi trys pakepinami.ingredientas per tris minutes.

Pomidorus nulupkite nuo odelės, minkštimą supjaustykite kubeliais. Sudėkite į dešrą, troškinkite dar porą minučių. Tada pagardinkite pagal skonį ir supilkite grietinėlę.

Makaronai verdami, kol suminkštės. Kai pomidorų ir grietinėlės padažas pradeda tirštėti, į juos dedama pasta. Kruopščiai išmaišykite ingredientus. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu. Taip pat makaronus galite papuošti dešra su šviežiomis žolelėmis.

makaronai su dešra ir sūriu
makaronai su dešra ir sūriu

Lengvas receptas su šviežiomis morkomis

Šis patiekalas paruošiamas tiesiog per kelias minutes, bet pasirodo skanus. Kai kurie prideda ir svogūno galvutę, bet patiekalas vis tiek skanus. Gamindami turite pasiimti šiuos produktus:

  • viena morka;
  • bet kokios rūšies makaronai;
  • du šimtai gramų bet kokios dešros, galite paimti įvairių rūšių;
  • druska ir augalinis aliejus.

Makaronai verdami, kol suminkštės, vanduo nupilamas ir supilamas į kiaurasamtį.

Morkos nulupamos, supjaustomos mažais kubeliais. Dešra taip pat pjaustoma bet kokiu būdu. Taip pat galite sutarkuoti morkas, kad jos greičiau iškeptų.

Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Pirmiausia pakepinkite morkas, o kai taps minkštesnės, sudėkite dešrą. Įberkite druskos pagal skonį.

Makaronus sumaišius su dešra ir morkomis. Patiekiama karšta.

makaronų receptas
makaronų receptas

Makaronai su dešra – skanus ir nebrangus patiekalas. Tam galite naudoti mėsos gaminio likučius iš šventės. Puikiai derinamos, pavyzdžiui, virtos ir rūkytos dešrelės kartu. Galima naudoti kaip padažąpomidorų pasta, grietinėlė ir švieži pomidorai.

Rekomenduojamas: