2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Raudonasis greipfrutas arba, kaip dar vadinamas, rojaus citrusinis vaisius, yra pažįstamas daugeliui. Kažkam patinka šis sultingas vaisius, o kai kurie nepripažįsta jo skonio. Tačiau daugelis mano, kad kartumas yra tam tikras jo pomėgis. Todėl vaisius galima drąsiai vadinti originaliais ir rafinuotais. Tačiau vienas dalykas išlieka nepakitęs – ryški išvaizda, nauda kūnui ir daugybė pritaikymų. Apie šį unikalų vaisių kalbėsime vėliau šiame straipsnyje.
Kaip išsirinkti vaisių
Kas iš mūsų nėra patyręs blogo apsipirkimo prekybos centruose! Nusipirkti sugedę vaisiai gali sugadinti nuotaiką. Kad taip nenutiktų, peržiūrėkite mūsų patarimus, kaip pasirinkti prinokusį greipfrutą.
Svarbiausia taisyklė – išvaizda. Jei perkate vaisius ne savitarnos parduotuvėse, nedvejodami paprašykite pardavėjo pasverti kitą vaisių, jei šis atrodo netinkamas. Geras greipfrutas turi būti be randų ir įlenkimų. Rausvų dėmių buvimasapie vaisiaus brandą, o rudos spalvos rodo irimo pradžią. Prisiminkite, kad blizganti žievelė rodo, kad vaisius buvo apdorotas specialia chemine sudėtimi. Tai reiškia, kad net ir kruopščiai apdorojus verdančiu vandeniu, tam tikra chemijos dalis turės laiko prasiskverbti po žievele.
Rinkdamiesi raudonuosius greipfrutus, būtinai juos palieskite. Jie turi būti elastingi ir svarūs, tada vaisiai prinoksta. Lyginant du vaisius, geriau sustoti ties sunkesniu – tokie egzemplioriai bus sultingi. Dar vienas patarimas. Prinokę citrusai skleis sodrų aromatą net per odą.
Kuo įdomi kompozicija?
Greipfrutų vaisius galima vadinti tikra vitaminų bomba. Taip yra dėl to, kad jame yra daug naudingų medžiagų. Pažiūrėkime, kokia yra raudonojo greipfruto nauda. Taigi, Barbadoso vaisiuose gausu šių vitaminų:
- nikotino rūgštis,
- retinolis,
- riboflavinas,
- vitaminas B1,
- pantoteno, folio ir askorbo rūgštys,
- piridoksinas,
- beta-karotinas,
- tokoferolis.
Visos šios medžiagos teigiamai veikia organizmą, prisotina jį maistinėmis medžiagomis, palaiko žmonių sveikatą ir grožį. Retai galima rasti vaisių, turinčių tokį platų teigiamą poveikį!
Daugelis mano, kad apelsinuose yra daugiau askorbo rūgšties. Tiesą sakant, raudonajame greipfrute jo yra tiek pat. Taigi kitą kartą, kai norėsite sustiprinti savo kūną vitaminu C,galite pakeisti ir nusipirkti greipfrutą. Tai dar sveikiau naudojant natūralesnį cukrų.
Tačiau tai ne visas dangiškųjų citrusinių vaisių naudingų medžiagų sąrašas. Šviesioje masėje yra mikro ir makro elementų:
- magnis,
- fosforas,
- natris,
- kalcis,
- geležis,
- kalis.
Suvalgyti vieną vaisiaus gabalėlį kartą per savaitę – tai puikus būdas prisotinti organizmą maistinėmis medžiagomis.
Privalumai
Kam tinka raudonasis greipfrutas? Reguliariai naudojant vaisius sustiprėja žmogaus sveikata ir pastebimas teigiamas poveikis emociniam fonui. Jei citrinos ir apelsinai asocijuojasi su saule ir teigiamai, tai greipfrutai jokiu būdu jiems nenusileidžia ryškumu. Apsvarstykite jo naudingas savybes:
- Pašalina iš organizmo toksinus.
- Amino rūgštys dalyvauja audinių regeneracijoje ląstelių lygiu.
- Pašalina skysčių perteklių iš organizmo, neleidžia susidaryti edemai.
- Dėka vitaminų A, B6, B1, PP ir C, stiprina imuninę sistemą, didina atsparumą virusams.
- Baktericidinės ir priešgrybelinės savybės naikina kenksmingas bakterijas burnoje, kad pašalintų blogą kvapą.
- Jis teigiamai veikia virškinamojo trakto ir kepenų veiklą.
- Tai puiki vėžio prevencijos priemonė.
- Padidina kraujagyslių elastingumą, mažina širdies patologijų riziką.
- Gerina kraujospūdį, neleidžia susidaryti cholesterolio apnašoms,y., apsaugo nuo aterosklerozės.
- Pora vaisiaus griežinėlių gali sumažinti diskomfortą apatinėje pilvo dalyje moterims menstruacijų metu.
- Padeda normalizuoti hormonų lygį ir sumažinti dirglumą menopauzės metu.
- Gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, todėl rekomenduojama kaip nuolatinė diabeto dietos dalis.
Neigiami greipfrutų aspektai
Nepaisant visų aprašytų užjūrio vaisių pranašumų, jis turi tam tikrų kontraindikacijų. Kai kuriais atvejais citrusinių vaisių valgymas gali būti susijęs su didesne žala.
Pirmoji priežastis atsisakyti ryškių vaisių yra skrandžio opos ir kitos virškinimo trakto problemos (gastritas, kolitas, hepatitas, cholecistitas). Atsargiai ir iš anksto pasikonsultavus su specialistu, reikėtų valgyti esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui ir sergant kepenų ligomis.
Taip pat atkreipkite dėmesį į galimą alerginę reakciją, net jei asmuo nėra alergiškas citrusiniams vaisiams.
Po vaisių rekomenduojama burną praskalauti vandeniu, nes jis ardo dantų emalį. Citrusinių vaisių sultis patartina gerti per šiaudelį.
Apie vaistų sąveiką
Atskirai verta pakalbėti apie ypatingą pavojų, kurį kelia greipfrutas kartu su vaistais. Medicinoje yra visas sąrašas vaistų (daugiau nei 100 prekių), su kuriais negalima derinti raudonųjų greipfrutų. Šiame sąraše yra įvairių grupių lėšos. Taigi, rojaus citrusiniai vaisiai yra kontraindikuotini tuo atvejuvartojant kartu su antidepresantais, kai kuriais skausmą malšinančiais vaistais, hormoniniais, imunosupresiniais, cholesterolio kiekį mažinančiais vaistais, kuriais gydoma arterinė hipertenzija ir aritmija.
Raudonųjų vaisių sudėtyje esanti medžiaga furanokumarinas skirtingai sąveikauja su vaistais. Vaisto veiksmingumas gali sumažėti, padidėti ar net neutralizuotis. Tam tikrais atvejais tai gali būti pavojinga sveikatai.
Jei mėgstate Barbadoso vaisius ir planuojate pradėti vartoti vaistus, būtinai perskaitykite naudojimo instrukcijas ir pasikonsultuokite su specialistu. Jei nėra patikimos informacijos apie vaisto ir greipfruto suderinamumą, geriau kuriam laikui nustoti valgyti vaisius.
Daugiau apie konkrečius privalumus
Raudonuosius greipfrutus, kurių naudą ir žalą jau žinote, galima ne tik valgyti. Kitas naudojimas:
- Įprasta aromaterapijoje. Rojaus citrusinių vaisių aliejaus galima lašinti į šilto vandens vonią (3 lašai 10 litrų vandens). Pusvalandis tokioje vonioje suteiks žvalumo ir energijos.
- Kosmetologijoje. Kosmetikos sudėtyje esantis raudonųjų vaisių esteris įsitvirtino kaip puiki priemonė nuo raukšlių ir odos suglebimo.
Esant apsvaigimui nuo alkoholio, stiklinė greipfrutų sulčių gali greitai atsikratyti pagirių.
Raudonųjų greipfrutų kalorijos
Daugelis mitybos specialistų įtraukia šį užjūrio vaisiųžmonių, kurie nori numesti svorio, dieta, nes ji mažina svorį. Ir tai ne veltui, nes citrusiniai vaisiai yra sultingi ir sotūs dėl didelio skaidulų kiekio. Tačiau produktas yra mažai kaloringas, todėl jis yra būtinas dietoms. Taigi, kiek kalorijų yra viename raudonajame greipfrute? 100 gramų yra tik 34 kcal.
Įdomūs faktai apie rojaus citrusinius vaisius metant svorį:
- Medžiaga likopenas skatina riebalų deginimą.
- Vienas vaisius gali kuriam laikui numalšinti alkį.
- Jis pasižymi švelniu diuretikų poveikiu, leidžiančiu pašalinti iš organizmo skysčių perteklių.
- Šviežios sultys vietoj sočių pusryčių gali pagreitinti medžiagų apykaitą.
- Jei numatomi pusryčiai, galite suvalgyti sultingą gabalėlį likus 15 minučių prieš valgį. Taip mažiau valgydami jausitės sotūs.
Greipfrutai paprastai papildo dietą, bet pasninko dienomis jie sudaro dietos pagrindą. Taigi, pavyzdžiui, raudoni vaisiai padeda geriau virškinti mėsos b altymus. Į salotas įtraukę Barbadoso vaisių galite ne tik prisotinti kūną maistinėmis medžiagomis, bet ir numalšinti alkį.
Kodėl kartūs vaisiai?
Greipfrutas yra pomelo su apelsinu atrankos rezultatas. Vaisiai turi unikalų kartaus skonį dėl medžiagos naringino. Jis sukoncentruotas plonoje plėvelėje, kuri dengia raudoną minkštimą.
Nepaisant to, kad ne visi mėgsta karčius citrusinius vaisius, jie taip pat turi savo gerbėjų. Verta pridurti, kad būtent naringinas turi teigiamą pusępoveikis virškinimo sistemai.
B altieji ir raudonieji greipfrutai
Yra keletas greipfrutų veislių. Dažniausiai parduotuvėse galima pamatyti ne tik raudonų, bet ir kiek kitokių – b altųjų greipfrutų. Išoriškai b alta spalva išsiskiria geltona, beveik kaip citrinos oda. Viduje yra šviesiai geltonos spalvos minkštimas.
Abiejų veislių kalio, angliavandenių, pektino ir rūgščių kiekis yra vienodas. Pagrindinis skirtumas yra provitamino A kiekyje. Raudonoje jo yra kelis kartus daugiau. Štai kodėl dažnai rekomenduojama palaikyti gerą regėjimą.
Rekomenduojamas:
Aguonų nauda ir žala. Aguonos: nauda ir žala. Džiovinimas aguonomis: nauda ir žala
Aguona yra nuostabiai graži gėlė, kuri dėl savo prieštaringų savybių pelnė prieštaringą reputaciją. Net senovės Graikijoje žmonės mėgo ir gerbė šį augalą dėl jo gebėjimo nuraminti protą ir gydyti ligas. Aguonų nauda ir žala buvo tiriama šimtmečius, todėl šiandien apie ją surinkta tiek daug informacijos. Mūsų tolimi protėviai taip pat kreipėsi į šias paslaptingas gėles. Deja, šiandien nedaugelis žino apie šio augalo gydomąjį poveikį žmogaus organizmui
Sausas raudonasis vynas: nauda ir žala. Geriausi raudonieji sausieji vynai
Raudonasis vynas gaminamas iš įvairių raudonųjų ir juodųjų vynuogių. Taurė tokio gėrimo gali padaryti daug daugiau nei tik padėti atsipalaiduoti per pasimatymą ar po sunkios darbo dienos. Ypač sausas raudonasis vynas
Oro šokoladas: kalorijos, nauda, nauda ir žala
Dabar labai sunku rasti žmogų, kuriam nepatiktų šokoladas. Dėl didžiulės įvairovės – tamsaus, pieniško, b alto, oro – šis gaminys tapo daugelio mėgstamu skanėstu, nes kiekvienas gali išsirinkti sau labiausiai patinkantį. O ką mes galime pasakyti apie vaikus? Jie yra pasirengę valgyti saldumynus visą dieną. Šiandien mes apsvarstysime oro šokoladą, jo savybes, jo naudingumą ir žalą
Virtas kiaušinis: nauda ir žala. Virtos vištienos ir putpelių kiaušinių nauda ir žala
Dietologai nuolat ginčijasi dėl to, kas duoda organizmui virtą kiaušinį. Šio produkto nauda ir žala yra santykinė: viskas priklauso nuo sveikatos būklės ir suvartoto produkto kiekio. Šiandien mes išsamiai papasakosime apie naudą sveikatai, maistinę vertę ir dietologų įspėjimus, kuriuos reikia nepamiršti. Taigi
Ožkos pieno žala ir nauda vaikui. Ožkos pienas: nauda ir žala, kontraindikacijos
Ožkos pieno žalą ir naudą vaikui jau seniai tyrė ekspertai. Šiame straipsnyje apžvelgsime ožkos pieno savybes, taip pat ar verta duoti vaikui šio pieno produkto
