Kaip nulupti imbierą namuose?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Imbieras – universalus produktas, šiandien naudojamas ne tik peršalimo ligoms gydyti, bet ir įvairiems patiekalams ruošti. Tai buvo antrasis, kuris padėjo sukurti problemą, kad žmonės nemoka nulupti imbiero. Ir šis nežinojimas lemia tai, kad gaminyje nėra daug eterinių aliejų ir vitaminų.

Kas naudinga?

Prieš išmokdami valyti imbierą namuose, turite suprasti, kokias medžiagas ir naudą jis atneša mūsų organizmui. Šis augalas yra gana paplitęs visuose žemynuose, ypač dažniausiai jis kasamas Amerikoje, Afrikoje ir Azijoje.

Be to, kad imbieras yra mažai kaloringas produktas, jame taip pat yra daug eterinių aliejų, naudingų riebalų rūgščių, vitaminų ir mikroelementų. Dėl šios priežasties, visų pirma, imbieras naudingas mūsų skrandžiui ir imunitetui. Dažnai metant svorį šis augalas yra prioritetas, nes tinkamai naudojant jis padeda deginti riebalus.

Imbiero išskirtinė nauda skirta moterimskūno, nes jame esančios medžiagos padeda numalšinti skausmus menstruacijų metu. Arbata su šiuo augalu taip pat gali slopinti nėščių moterų toksikozę ir turi teigiamą poveikį vaisiui.

Šiandien galime stebėti daugybę patiekalų su imbieru, taip pat veiksmingų vaistų. Žinodamas, kaip išvalyti imbiero šaknį, kiekvienas žmogus gali savarankiškai pasigaminti gydomąją arbatą, kuri, grubiai tariant, bus „vaistas nuo visų negalavimų“.

Kokia tai galėtų būti šaknis?

Imbierų išvaizda ir tekstūra gali skirtis. Pavyzdžiui, yra šaknų su daug minkštimo tiesiai ant paviršiaus, o yra tokių, kurių viršuje yra didelis kieto apvalkalo sluoksnis.

Šis skirtumas priklauso nuo to, ar jūsų šaknis jauna, ar sena. Jei nusipirkote jauną, tada atsakymas į klausimą, kaip tinkamai nulupti imbierą, bus paprastas. Nulupkite kaip bulvę. Svarbu suprasti, kad jaunas augalas nėra veiksmingas vaistas ar puikus prieskonis, paprastai tokia šaknis dedama į uogienes ir salotas. Jį taip pat galima tiesiog marinuoti.

Atmintinė

Kai kurie žmonės nedelsdami susmulkina augalą ir nusiunčia į verdantį vandenį, o kiti nupjauna žievelę. Bet kas yra teisinga? Kaip nulupti imbierą?

Pirmiausia supraskite, kokia šaknis yra priešais jus. Kaip minėta aukščiau, jauną galima nuskusti kaip bulvę, taip pat galima ir visai neskusti, nes žievelė labai stipri.plonas. Pakanka tik gerai nuplauti šaknį prieš verdant. Tačiau atminkite, kad su senu imbieru to geriau nedaryti, nes jis greičiausiai sugers visas tas kenksmingas medžiagas ir chemines medžiagas, kurios buvo apdorotos transportavimo metu.

Tai yra, prieš nulupdami imbierą, atsižvelkite į keletą punktų:

1. Jei nenulupate imbiero, rizikuojate sunkiai susirgti ar apsinuodyti, nes net terminis apdorojimas negali "išstumti" visų žievelėse susikaupusių kenksmingų medžiagų.
2. Neklausykite patarimų, kad geriausia valgyti neluptą šaknį, nes nuo to priklauso jūsų sveikata.

Žinoma, nereikia skubėti. Jei nusipirkote imbiero šaknį ir ketinate ją virti tik po savaitės, palikite žievelę vietoje, kitaip produktas greitai suges. Toks augalas negalės atnešti absoliučiai jokios naudos. Prieš ruošdami imbierą, nulupkite odą.

Nepamirškite pirkti tik šviežio produkto, nereikia imti jokių abejotinų imbiero arbatų, taip pat susmulkinto augalo vakuume. Nėra prasmės išlaidauti, nes tokia forma augale nėra visiškai nieko naudingo.

Kaip nulupti imbierą arbatai?

Taigi, pačioje pradžioje turite paruošti šaknį tolesniam valymui. Pradėkite nuo augalo nuplovimo po vandeniu. Kai augalas bus švarus, palikite jį išdžiūti.

Kitas žingsnis – pašalinti visus nelygumus ir vingiusant šaknies. Apsiginkluokite aštriu peiliu, nes imbieras yra gana kietas.

Toliau galite pasirinkti bet kurį iš jums patinkančių metodų:

1. Paimkite šaukštą ir imbiero šaknį. Vienoje rankoje laikykite įrenginį, o kitoje augalą. Nubraukdami žievelę naudokite jėgą. Turite subraižyti imbierą, tada oda palaipsniui nusilups.
2. Jei turite naują metalinę kempinę, naudokite ją. Tiesiog pripildykite indą vandens ir panardinkite į jį imbierą, tada pradėkite nuo jo nulupti žievelę kempine. Stenkitės nepažeisti augalo, nes tada dalis vitaminų išnyks.
3. Taip pat gali praversti naujas dantų šepetėlis, kuriuo taip pat nulupsite žievelę nuo šaknies. Kaip ir ankstesniame variante, imbierą padėkite į vėsų vandenį arba tiesiog po tekančiu vandeniu, tada pradėkite intensyviai nulupti žievelę. Žinoma, ši parinktis tinka ypač kantriems žmonėms, bet patikėkite manimi, rezultatas to vertas, nes jūsų produktas vis tiek bus pripildytas vitaminų ir eterinių aliejų.

Be jokios abejonės, pirmą kartą labai sunku nustatyti, kuris metodas jums labiausiai patinka. Todėl jei susiduriate su imbiero lupimo problema, geriau išbandykite visas nurodytas parinktis.

Saugykla

Supratome, kaip išvalyti imbierą, dabar svarbu išmokti jį laikyti ir naudoti. Geriausias būdas nenaudojamą augalą laikyti šaldiklyje arba tamsioje, vėsioje vietoje (pvz., apatinėje šaldytuvo lentynoje). Š altis sulaikys visas augale esančias medžiagas, todėl jums nereikės jaudintis dėl to naudosimbieras.

Lieknėjimas

Jei planuojate numesti papildomų kilogramų su imbiero šaknimi, tuomet svarbu ne tik tinkamai jį laikyti, bet ir naudoti. Pavyzdžiui, į rytinę kavą galite įdėti m altos šaknies. Be to, neužtenka tik nupjauti augalą, jis turi atrodyti kaip milteliai.

Taip pat nesenstantis svorio metimo būdas yra imbiero užpilas. Jums tereikia augalą supjaustyti griežinėliais ir nusiųsti į termosą su karštu vandeniu. Galite pridėti šiek tiek cukraus ar medaus, taip pat citrinos. Mišinys infuzuojamas apie 30 minučių. Tada galite gerti arbatą kiekvieną kartą prieš valgydami (bent 15 minučių). Be to, jei kvapas ar poskonis jums nemalonus, gėrimą galite paįvairinti erškėtuogėmis ar gvazdikėliais.