Lengva vakarienė. Ar galiu?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiuolaikinis gyvenimo ritmas neleidžia maitintis pagal grafiką, laikantis visų mitybos specialistų nustatytų normų. Pusryčiams valgome ką turime laiko, pietums – ką turime, o tik vakarienei galime suvalgyti ką nors skanaus ir ne visada sveiko. Ši tendencija absoliučiai prieštarauja Suvorovo frazei, kad pusryčius reikia valgyti savarankiškai, pietus dalintis su draugu, o vakarienę atiduoti priešui. Tačiau dietologai primygtinai reikalauja, kad į vakarinę dietą būtų įtraukta nekaloringa lengva vakarienė.

Valgyti vakarienę prieš pat miegą nėra labai sveika, ir mes visi tai puikiai žinome. Tai ypač aktualu tiems, kurie bando numesti svorio. Iš tokios vakarienės gautų kalorijų negalima eikvoti miegant, o jos turi įtakos figūrai. Todėl valgymui reikia atidžiai pasirinkti laiką. Namų mitybos specialistai rekomenduoja vakarieniauti kur nors 3-4 valandas prieš miegą, nevalgydami per daug. Tai yra valgytitokiu kiekiu, kad nebūtų jaučiamas sunkumas skrandyje.

Vakarienei nerekomenduojama vartoti duonos, bulvių, keptos mėsos, pyragaičių ir visokių saldumynų. Tokią „lengvą“vakarienę būtinai reikia atiduoti priešui, kuri, beje, neduos naudos organizmui net pusryčių metu. Esant tokiai situacijai, geriau likti visiškai be vakarienės, nei gadinti savo sveikatą. Nors, pasak australų mokslininkų, naktinis šaldytuvo reidas padeda be galo įveikti nemigą. Nuspręskite patys, kaip elgtis toliau. Bet jūs galite eiti į kompromisus. Paruoškite lengvą ir sveiką vakarienę, likite sotūs, patenkinti ir nekenkite savo figūrai.

Beje, nacionalinės vakarienės tradicijos yra gana įvairios. Anglosaksų šalyse jis patenka 18-19 val., susideda iš salotų, bulvių, mėsos ir deserto. Skandinavai vakarieniauja labai sočiai, bet kartu ir naudinga. Jie labiau mėgsta žuvies patiekalus, kurie laikomi mažiau kaloringais, o pats valgis patenka 17 val. Vakarienė ispanams vyksta vėlyvą dieną. Valgant 22 val., jų lėkštės prisipildo daržovių salotų ir ant grotelių keptos mėsos. Naudingiausia ir lengviausia vakarienė randama ant japonų stalų. Jie valgo mažai kalorijų turintį maistą mažomis porcijomis, todėl gali numalšinti alkį ir suteikti kūnui naktinio poilsio.

Aukščiau pasakyta, kad iškart kyla klausimas, ką geriau valgyti vakarienei. Pasirodo, paruošti sveiką lengvą vakarienę ir išlikti sotiems yra gana paprasta. Visų pirma, taivisų rūšių grūdų ir daržovių salotos augaliniame aliejuje. Kartą ir visiems laikams pašalinkite majonezą iš vakarinės dietos. Valgiaraštį galite paįvairinti omletu su sūriu ir pomidoru arba jūros gėrybėmis, ant viršaus pabarsčius šviežiomis žolelėmis. Tokia vakarienė pripildys organizmą jodu, folio rūgštimi ir kitais vertingais mikroelementais bei vitaminais. Jei organizmui reikia mėsos, tuomet patiekalus iš gavėnios meniu galite gaminti naudodami vištieną, kalakutieną ar triušienos mėsą.

Apibendrinant. Vakarienė turėtų būti privaloma, o ne riebus maistas, o lengvas. Valgymo laikas priklauso nuo to, kuriuo metu eidavote miegoti. Galite valgyti po 18:00, jei miegate po 22 val. Jokiu būdu negalima eiti miegoti alkanas, nes organizmas turi pasidaryti atsargų nakčiai, kitaip neišvengsi nemigos.