"Palėpė": restoranas (Maskva)

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Viena iš Maskvos įstaigų, kurioje galima ne tik maloniai praleisti vakarą, bet ir surengti šventinį renginį, yra „Palėpė“. Restorane yra baras, pokylių salė, meniu, kuriame siūlomas didelis europietiškos, kaukazietiškos ir japoniškos virtuvės patiekalų pasirinkimas.

Adresas ir interjeras

"Palėpė" – tai jaukios atmosferos ir neįprastos aplinkos restoranas. Įstaigos interjeras atitinka pavadinimą. Salę su gana žemomis lubomis puošia daugybė aksesuarų. Čia, kaip ir bet kurioje palėpėje, surinkta daug senovinių daiktų, kurie įstaigos meno vadovo dėka gavo naują gyvenimą. Restoranas „Cherdak“, kurio nuotrauka pateikta straipsnyje, yra Maskvos centre. Adresas: g. Kuznetsky most, namas 7. Įstaiga yra trečiame seno dvaro aukšte.

Įstaigos svečiai gali ne tik mėgautis gastronominio meno kūriniais, apie kuriuos plačiau bus kalbama žemiau, bet ir žaisti šaškėmis, nardai bei kitais stalo žaidimais. „Palėpė“– tai restoranas, kuriame, pagal lankytojų atsiliepimus, verta užsisakyti irkaljanas. Be europietiškos virtuvės, meniu taip pat yra tradicinių japonų patiekalų.

Apžvalgos

„Palėpė“– restoranas, kuriame tvyro jauki, jauki atmosfera. Dauguma atsiliepimų tai liudija. Svečiai atkreipia dėmesį į neįprastą interjerą, aukštos kokybės maisto gaminimą. Kalbant apie kainas, čia nuomonės skiriasi. Kai kurie lankytojai teigia, kad patiekalų kaina yra per didelė. Kiti mano, kad alkoholinių gėrimų kainos šioje vietoje yra gana didelės, tačiau tuo pat metu čia galite užsisakyti sotų patiekalą už labai priimtiną kainą.

Populiariausi restorano „Cherdak“siūlomi patiekalai ir jų kainos pateikiami žemiau. Tai leis susidaryti savo nuomonę dėl įstaigos kainų politikos. Tačiau paslaugų kokybę galima įvertinti, žinoma, tik apsilankius restorane „Cherdak“.

Salotos

„Palėpė“– tai restoranas (Maskva), kuriame kiekvienas svečias gali užsisakyti patiekalų, atitinkančių jo gastronominius pageidavimus. Šios įstaigos meniu, kaip jau minėta, vyrauja europietiškos virtuvės patiekalai. Tačiau tarp jų yra ir vietinių kaukazietiškų patiekalų. Tuo pačiu, skirtingai nei dauguma įstaigų, restoranas „Cherdak“nenuvils vegetarų. Juk restorano meniu yra, nors ir nedideliais kiekiais, salotos ir užkandžiai, kuriuose yra augalinės kilmės ingredientų.

Gruziniškų daržovių salotų kaina – 350 rublių. Garsusis "graikas"kainuos 650 rublių. Maskvos centre nelengva rasti įstaigą, kurioje pagrindinių patiekalų kainos būtų mažesnės. Nepaisant to, verta pasakyti, kad atskirų meniu elementų kaina iš tikrųjų gali atrodyti per didelė. Taigi, Cezario salotų su vištiena porcija restorano „Cherdak“lankytojui kainuos 800 rublių.

Mėsos ir žuvies patiekalai

Šiai kategorijai priklauso tradiciniai kaukazietiški patiekalai, kelių rūšių mėsainiai. Pagal šefo receptą restoranas ruošia firminį „Palėpės mėsainį“. Meniu taip pat yra karališkųjų krevečių, karališkųjų krabų su mišriomis salotomis, ėrienos kepsnys, ribeye kepsnys. Vidutinė karštų patiekalų kaina čia yra 700 rublių. Tačiau palėpės restorane garnyrų kainos yra šiek tiek didesnės nei daugumoje tokio lygio įstaigų. Taigi, porcija ryžių su daržovėmis kainuos 350 rublių, o ant grotelių keptų daržovių - 400 rublių.

Japoniškas maistas

Nenuostabu, kad vyniotinių kainos restorane „Palėpė“yra didesnės nei tinklinėse įstaigose, kurios specializuojasi tradicinių Tekančios saulės šalies patiekalų ruošime. "Kalifornijos" kaina - 750 rublių. Ritinėliai "Philadelphia" kainuos 650 rublių.

Desertai ir gėrimai

Restorano „Cherdak“meniu yra keletas populiarių desertų rūšių: Esterhazy pyragas, tiramisu, obuolių štrudelis. Svečiai gali užsisakyti įvairių vaisių ir uogų, ledų. Ir galiausiai verta pasakyti keletą žodžių apie alkoholinių gėrimų asortimentą. Remiantis apžvalgomislankytojų, palėpės restorane yra puikus barų sąrašas.

Šioje įstaigoje alkoholinių kokteilių kaina yra vidutiniškai 500 rublių. Meniu siūlomas didelis viskių pasirinkimas: „Macallan“, „Glenmoranzh“, „Aberfeldy“, „Johnny Walker“. Vidutinę šio gėrimo savikainą įvardinti sunku, nes tai priklauso nuo gamintojo, senėjimo ir kitų faktorių. Tačiau galite įvardyti vienos populiariausių viskio rūšių kainą – „Chivas Regal“. Šio prekės ženklo škotiško stipraus gėrimo kaina (12 metų amžiaus) – 650 rublių.