2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kas yra harusame makaronai? Šis produktas užima pirmaujančią vietą tarp Japonijos gyventojų populiariausių makaronų veislių sąraše.
Harusame makaronai yra plonos ir beveik permatomos juostelės, panašios į spagečius. Privalomas šio produkto komponentas yra bulvių krakmolas. Jame taip pat yra mung pupelių krakmolo.
Harusame makaronai yra labai panašūs į funchose arba ryžių makaronus. Tačiau, nepaisant tos pačios išvaizdos, šie produktai visiškai skiriasi savo sudėtimi ir skoniu.
Ką galiu gaminti?
Harusame makaronus paruošti labai lengva ir paprasta. Kaip ir daugelis makaronų, toks produktas laikomas puikiu garnyru. Jis patiekiamas su mėsos, daržovių, paukštienos ar jūros gėrybių patiekalais.
Šio ingrediento skonis labai originalus. Tačiau jis įgauna rafinuotumo, kai derinamas su sojos padažu.
Reikia atkreipti dėmesį ir į tai, kad harusamas labai dažnai naudojamas ruošiant visokius rytietiškus patiekalus, kuriuos mielai gamina ne tik namų šeimininkės, bet ir patyrę šefai iš Vietnamo, Japonijos, Kinijos, Indonezijos ir Tailando.
Harusame makaronų su vištiena receptas
Yradaug įvairių patiekalų, kuriuos galima patiekti prie stalo kartu su garnyru harusame. Pažvelkime į populiariausius pietus, kuriuos paruošti neužtruksime.
Taigi, norint paskubomis pagaminti skanų ir sotų rytietišką patiekalą, reikia:
- atšaldyta vištienos filė - apie 500 g;
- šviežia morka nelabai didelė - 1 vnt.;
- svogūnai - 1 galva;
- harusame makaronai – keli maišeliai (neprivaloma);
- konservuotos pupelės (pomidorų pastoje) - 400 g;
- augalinis aliejus – naudokite kepimui;
- sojų padažas – pagal jūsų skonį;
- druska, tailandietiški prieskoniai, aitrioji paprika – pagal jūsų skonį.
Guliašo kepimo procesas
Vištienos filė guliašas paruošiamas lengvai ir paprastai. Pirmiausia turite kruopščiai nuplauti mėsą, tada nupjaukite nuo jos visus nevalgomus elementus ir supjaustykite į vidutinius kubelius. Tada turite pradėti perdirbti daržoves.
Šviežios morkos ir svogūnai nulupami ir supjaustomi nedideliais kubeliais.
Paruošę pagrindinius komponentus, jie pradeda terminį apdorojimą. Norėdami tai padaryti, augalinis aliejus labai stipriai kaitinamas puode. Į jį dedami filė gabaliukai ir kruopščiai kepami tris minutes.
Sumažinę ugnį, į patiekalus suberkite svogūnus ir morkas. Sumaišius ingredientus, jie virti apie 10 minučių. Tuo pačiu metu visi komponentai nuolat trukdo šaukštui.
Kai tik vištiena ir daržovės šiek tiek suminkštėja, jos dedamosdruskos, tailandietiškų prieskonių ir aitriųjų pipirų. Be to, ingredientai išdėlioja konservuotas pupeles pomidorų pastoje. Sumaišius komponentus, jie troškinami po dangčiu apie ¼ valandos. Per šį laiką visi produktai turi būti visiškai iškepti.
Prieš išjungiant viryklę, į kvapnųjį guliašą reikia įpilti sojų padažo. Tai suteiks vakarienei ypatingo skonio.
Harusame makaronai: kaip virti?
Prieš verdant japonišką makaronų gaminį, jis išimamas iš pakuotės, dedamas į gilų dubenį ir užpilamas š altu vandeniu. Po kurio laiko makaronai metami į kiaurasamtį, o po to siunčiami į verdantį ir šiek tiek pasūdytą vandenį. Šioje formoje harusamas verdamas tris minutes.
Paskutinis etapas
Kai japoniški stikliniai makaronai tampa minkšti, jie vėl metami į kiaurasamtį. Pašalinus iš makaronų drėgmės, jie išdėliojami į išvirtą guliašą ir gerai išmaišomi.
Patiekti vakarienei
Pagamintas vištienos ir harusamo makaronų patiekalas vakarienei turėtų būti patiekiamas šiltas. Pageidautina naudoti be duonos, bet su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.
Rekomenduojamas:
Kaip gaminami kukurūzų dribsniai: sukūrimo istorija, sudėtis, kalorijų kiekis
Kukurūzų dribsniai yra daugelio žmonių mėgstamas maistas ir tame nėra nieko blogo. Prieš pat pradedant juos vartoti, svarbu suprasti, kaip jie gaminami, kokią naudą ar žalą atneša šis produktas. Šiame straipsnyje mes stengsimės išsamiai išnagrinėti kiekvieną aspektą, kad sužinotume, ar galite valgyti dribsnius
Makaronai yra makaronai ar padažas? Kodėl makaronai yra makaronai?
Kas yra makaronai: makaronai, padažas ar abu? Į šį klausimą pabandysime atsakyti šiame straipsnyje. Papasakosime apie makaronų kilmę ir jų pergalingą žygį aplink pasaulį po Amerikos atradimo ir spagečių aparato išradimo
Kaip gaminami lašišos kebabai?
Lašišos iešmeliai labai skanūs, sultingi ir riebūs. Šis patiekalas idealiai tinka šeimos atostogoms, kurios vasarą rengiamos gamtoje ar kaime. Dėl didelės raudonos žuvies kainos ši vakarienė išeina šiek tiek brangesnė nei kepsninė naudojant kiaulieną, jautieną ar ėrieną. Tačiau visi išleisti pinigai yra verti
Kaip gaminami šokoladiniai blynai? Receptas
Kaip gaminami šokoladiniai blynai? Šių produktų receptas bus išsamiai aprašytas šiame straipsnyje. Jame mes jums pasakysime, kaip galite paruošti greitus pusryčius visiems šeimos nariams naudojant prieinamus ir paprastus produktus
Kaip gaminami kefyro beigeliai?
Kaip virti skanius ir švelnius riestainius ant kefyro? Šis receptas yra labai paprastas ir lengvai paruošiamas. Dabar mes apsvarstysime gėrybių kūrimo ypatybes
