2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Nedaug šeimininkių kartu su avietėmis, serbentais, agrastais ir daržovėmis yra įpratusios ruošti patiekalus su feijoa žiemai, nors šis nuostabus vaisius jau seniai nebėra egzotiškas.
Jo šaknys yra subtropinėse šalyse (Paragvajuje, Urugvajuje), tačiau dėl ypatingo atsparumo greitai išplito iš pradžių Viduržemio jūros šalyse, vėliau – Kaukaze ir Azerbaidžane. Dabar feijoa kompotą žiemai verda praktiškos šeimininkės, o iš pradžių jis buvo naudojamas tik dekoratyviniais tikslais. Faktas yra tai, kad feijoa yra amžinai žaliuojantis krūmo tipo augalas, turintis gražią pilkšvai sidabro lapų vainiką su didelėmis raudonai b altomis gėlėmis ir pailgais žaliais vaisiais. Nenuostabu, kad šioskrūmai vis dar naudojami Japonijoje, Australijoje ir Alžyre. Tačiau posovietinėse šalyse labiau mėgstami šio nuostabaus augalo valgomieji patiekalai: salotos, uogienės, želė ir putėsiai, bandelės, pudingi ir, žinoma, neprilygstamas feijoa kompotas. Receptą galite perskaityti žemiau, jis tikrai jūsų netrukdys.
Receptai
Paprasčiausiam feijoa kompotui paruošti reikės 0,5 kg vaisių, be to, prinokusių, saldžių ir minkštų, 2,5 l vandens, 2,5 a.š. cukraus ir ketvirtadalio šaukštelio citrinos rūgšties. Vaisių nebūtina pjaustyti gabalėliais ir ieškoti sėklų dėžutės, užtenka perpjauti iš abiejų galų, kad išgautų „statinės“formą, nuplauti po tekančiu vandeniu. Be to, kad feijoa kompotas, kurio receptą šiuo metu studijuojame, būtų saldus su minkštais vaisiais, pereiname prie kito žingsnio. Pirmiausia ant ugnies uždėkite puodą vandens ir jame blanširuokite feijoa 3-5 minutes. Toliau uogas išimame ir iš karto išdėliojame į sterilizuotus stiklainius, o į likusį skystį suberiame cukrų ir užviriname. Tada belieka supilti vaisius į stiklainius su sirupu ir susukti.
Taigi, feijoa kompotas, kurio receptą galite patobulinti savo naujovėmis ir idėjomis, yra paruoštas valgyti. O jei vaisius sutrinsite trintuve, tuomet mėgausitės jų minkštimu.
Yra ir kita jo versija, neįprastai švelni ir net kiek aristokratiška. Anot jos, verdamas feijoa kompotas, kurio recepte įdedama granatų sėklų irdžiovintų rožių žiedų, kurių galima rasti praktiškai bet kuriame arbatinėje. Paprastai jie naudojami kaip aromatinis arbatos priedas, tačiau kompote jie mums labai naudingi. Galų gale, jie suteikia šiam paprastam patiekalui subtilų subtilų skonį ir neprilygstamą rafinuotumą.
Pastaba
Feijoa vaisiai taip pat itin naudingi: juose tiek daug vitamino C ir jodo, kad juos galima palyginti tik su jūros gėrybėmis. Tačiau juose taip pat mažai kalorijų. O jų žievėje yra aktyvių biologinių medžiagų, padedančių stiprinti imuninę sistemą, ir eterinių aliejų. Tačiau nuluptus vaisius geriau dėti į kompotą, nes aitrokas žievelės skonis gali nepatikti jūsų namiškiams.
Rekomenduojamas:
Šviežia citrina: receptas su nuotrauka, ingredientais, priedais, kalorijomis, patarimais ir gudrybėmis
Karštą vasaros dieną nėra nieko geriau už š altas citrinos sultis. Žinoma, šiandien parduodant galite rasti bet kokių gėrimų, tačiau jų negalima lyginti su naminiais. Šviežias gaminimas leis jums išgauti daug geresnį skonį, taip pat naudoti bet kokius norimus užpildus
Restoranas „Kompotas“– restoranas ar vis tiek „kompotas“?
Odesoje restoranas „Kompot“jau seniai populiarus tarp gyventojų ir svečių. Jis turi ypatingą skonį ir atmosferą, kurią mėgsta daugelis. Laimei, Maskvoje atsidarė to paties pavadinimo įstaiga
Braškių kompotas. Braškių kompotas žiemai
Iš miško braškių gaunami skanūs kompotai, kurie skinami žiemai. Straipsnyje mes apsvarstysime keletą pagrindinių receptų
Kuo feijoa naudinga ir nuo kokių ligų? Feijoa vaisiai: naudingos savybės, kontraindikacijos, nuotraukos ir receptai. Feijoa uogienė: naudingos savybės
Kai prieš keletą metų parduotuvių lentynose pasirodė uogos, panašios į agrastus, žmonės ilgai dvejojo, ar jas pirkti. Tačiau tai supratę ir vieną kartą išbandę, jie pradėjo juos laikyti įprastu vaisiu, kurio pavadinimas yra feijoa. Laikui bėgant tapo žinoma, kad feijoa yra naudinga
Skanus vynuogių kompotas žiemai be sterilizacijos. Vynuogių kompotas žiemai: paprastas receptas
Paprastai kompotų gaminimas užima daug laiko. Būtina viską sutvarkyti, nuplauti, virti, o po to produktą papildomai termiškai apdoroti. Tačiau yra daugybė variantų, leidžiančių pasigaminti, pavyzdžiui, vynuogių kompotą žiemai be sterilizacijos. Gatavas produktas visiškai nepraranda savo skonio
