Restoranas „Harbinas“Maskvoje: meniu, adresas, atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Autentiškas kinų restoranas „Harbin“Maskvoje – tikras Kinijos kampelis, viliojantis ne tik dabar madingos Azijos virtuvės gerbėjus, bet ir giliai ja persismelkusius senosios kultūros žinovus. Patiekalai čia yra specifiniai ir neįprasti daugeliui europiečių. Kaina viršija vidutinę, sąskaita yra apie 1500-2000 rublių.

Kur jis yra ir kaip jis veikia

Įstaiga yra Bolshaya Yakimanka adresu 56. Artimiausia metro stotis iki Harbino restorano Maskvoje yra Oktyabrskaya.

Lankytojai priimami septynias dienas per savaitę nuo 11.00 iki 23.00.

Aprašymas

Restoranas yra pirmame aukšte. Salių interjero dizainas atliktas tautiniu stiliumi. Dizainas naudoja tradicinius kinų motyvus ir siužetus. Tai taip pat taikoma dekoro elementams ir simbolinėms spalvoms. Įstaigoje yra nedidelis kinų tvenkinys, teminiai paveikslai ant sienų. Kūrėjai stengėsi atkurti nacionalinį skonį kiekvienoje detalėje.

Paslauga

Restoranas „Harbin“Maskvojesiūlo a la carte paslaugą, verslo pietus, kavą išsinešimui. Čia skamba graži foninė muzika, yra karaokė.

Įstaigoje galite švęsti bet kokį reikšmingą įvykį banketo ar furšeto formatu. Tai gali būti įmonės vakarėlis, šeimos šventė, verslo vakarienė, vakarėlis ir pan. Uždarymas numatytas banketų metu.

Meniu

Maskvos restoranas „Harbin“siūlo kinų virtuvės patiekalų įvairovę, tačiau čia yra ir europietiško meniu. Restorano šefas yra vietinis kinas, o maistą ruošia tik šefai iš Kinijos. Banketų meniu pagrindinis elementas yra tradicinis kinų maistas.

O dabar keletas pozicijų su kainomis rubliais iš skirtingų patiekalų kategorijų.

Sriubos (200g):

• Su krabais ir kukurūzais – 310.
• Su jūros gėrybėmis – 310.
• Aštrus ir rūgštus – 260.
• Hundongas – 280.
• Tailandietiškas su krevetėmis – 290.
• Nuo ryklio pelekų – 880.

Iš mums labiau pažįstamų restorane "Harbin" (Maskva) galite užsisakyti jautienos sriubos su ridikėliais, sriubos su kiauliena ir marinuotais ridikėliais.

Š alti patiekalai:

• Supjaustytos daržovės – 720.
• Makaronai ir salotos aštriame padaže – 420.
• Kiaulių ausys su daržovėmis – 510.
• Jūrinės medūzos su daržovėmis – 480.
• Žemės riešutai saldžiarūgščiame padaže – 410.
• Anties kiaušinių salotos – 480.
• Grybų salotos (muer) – 460.
• Auksinių grybų salotos – 460.
• RidikaiHangdžou – 380.
• Pekino tofu – 450.
• Daržovių ir pupelių varškės salotos – 520.
• Jautienos kuprelė su vasabi - 580.

Karšti patiekalai:

• Eršketas (1 kg) – 6500.
• Abalone (300 g) – 6800.
• Keptas omaras (350 g) – 6100.
• Kepti krabai (300 g) – 4800.
• Pekino antis (400 g) – 1400.
• Virtas aštrus karpis su daržovėmis (1 kg) – 1350.
• Sechuan vištiena (1 kg) – 980.
• Keptos krevetės su vasabi (280 g) – 680.
• Lydeka su troškintu česnaku (250 g) – 680.
• Marmurinis jautienos kepsnys (250 g) – 1180.
• Virtos midijos česnakų padaže (280 g) – 780.
• Kiauliena su šitake grybais – 580.
• Aštri čili vištiena – 620.
• Jūrinis karpis keptas/virtas - 1120.
• Kardžuvė sojos padaže - 1480.
• Šukutės, keptos su šparagais - 1180.

Iš labiau pažįstamų karštųjų patiekalų galite užsisakyti bulvių su šonine, ant grotelių keptos mėsos, keptos avienos svogūnų padaže, keptų kiaulienos šonkauliukų, jautienos troškinio, plaktos kiaulienos, keptų baklažanų, troškintų kalafiorų ir kt.

Restoranas „Harbin“Maskvoje turi didelį koldūnų pasirinkimą – virtų, keptų (taip pat ir keptų), garuose. Jie verdami su kiauliena ir salierais/krapais, grybais ir daržovėmis, krabų mėsa, krevetėmis, kiauliena ir krevetėmis. 200 gramų kaina yra nuo 330 iki 720 rublių.

Čia patiekiami tradiciškai kepti ir virti ryžiai, kepti ir virti makaronai, krabų traškučiai.

PorcijaTailandietiški aštrūs ryžiai (200 g) kainuoja 420 rublių, virti ryžiai (90 g) – 150 rublių.

Kepti makaronai patiekiami su jūros gėrybėmis, vištiena ir daržovėmis. Kinijoje populiarūs kepti ryžių makaronai, porcija su jautiena (300 g) kainuos 410 rublių.

Kiniški restorano blynai – tai keptos tortilijos su svogūnais. 200 g porcija kainuoja 250 rublių.

Desertuose yra karamelizuotų obuolių/ananasų/bananų, moliūgų blynų ir sezaminių ryžių rutuliukų. 150 g deserto porcija kainuos apie 300 rublių.

Baro meniu siūlomos sultys, gaivieji gėrimai, vanduo ir, žinoma, kiniškos arbatos (su jazminu, pienišku oolongu, puerh, tiguan-yin).

Apžvalgos

Yra daug teigiamų ir neigiamų atsiliepimų apie Harbino restoraną (Maskva). Klientai giria įstaigą už tikrą kinišką maistą, dideles porcijas, darbuotojų mandagumą. Įspėkite, kad yra patiekalų, kurie yra labai aštrūs ir tinkami ne visiems. Vieną porciją rekomenduojama paimti keliems žmonėms, nes jos tiesiog didžiulės. Jie atkreipia dėmesį į didelį erdvų ir švarų kambarį, įdomų egzotišką interjerą.

Kai kam nepatinka, kad visi padavėjai kinai ir nekalba rusiškai. Kai kuriems nepatiko nei kainos, nei maistas, nei atmosfera restorane. Yra tokių, kurie rado nešvarumų ant stalų, o maistas paseno.