Naudingos feijoa savybės. Kaip valgyti vaisius?
Naudingos feijoa savybės. Kaip valgyti vaisius?
Anonim

Feijoa – neįprastas egzotiškas vaisius, kuris mūsų parduotuvių lentynose pasirodė palyginti neseniai. Jis ne tik skanus, bet ir turtingas vitaminų bei mineralų.

Naudingos feijoa savybės ir kaip naudoti vaisius

Feijoa turi daug pektino, skaidulų ir vitamino C, todėl ji yra nepaprastai naudinga virškinimo traktui. Vaisiaus energetinė vertė maža, todėl jį galima įtraukti į racioną. Mineralai ir vitaminai, kurie taip pat yra uogų dalis, stimuliuoja imuninę sistemą.

feijoa kaip naudoti
feijoa kaip naudoti

Didelis vitamino C kiekis vaisiuose padeda kovoti su peršalimu, nes palaiko organizmo imuninę sistemą. Be to, į kompoziciją įtrauktą jodą organizmas puikiai pasisavina, todėl reguliariai vartojant augalo vaisius yra naudinga skydliaukei. Feijoa taip pat turi tam tikrą naudą širdies ir kraujagyslių sistemai: joje esantys vitaminai ir mineralai palaiko kraujagyslių tonusą, tuo pačiustabdo vėžinių navikų vystymąsi organuose. Vaisiaus žievėje yra antioksidantų.

Kokia yra feijoa nauda ir kaip valgyti vaisius? Ši informacija labai naudinga hipertenzija sergantiems pacientams, nes vaisiuose esančios medžiagos mažina kraujospūdį ir valo kraują nuo toksinų ir cholesterolio, neleidžia susidaryti apnašoms ant kraujagyslių sienelių ir teigiamai veikia širdies veiklą. Raumuo. Vaisiai plačiai naudojami kosmetologijoje kaip viena veiksmingiausių senėjimą stabdančių priemonių.

Ne mažiau naudinga vaisiaus žievelė – vitaminų joje beveik tiek pat, kiek ir pačiame minkštime. Atsakant į klausimą, kaip valgyti feijoa, verta iš karto pastebėti, kad žievelės valgyti nepageidautina, tačiau ją galima naudoti kaip priedą prie arbatos, kompotų ar uogienės.

Nepaisant daugybės naudingų savybių, feijoa turi tam tikrų kontraindikacijų. Kaip vartoti šį vaisių ir kam jis draudžiamas? Visų pirma, dėl per didelio cukraus kiekio jo nerekomenduojama valgyti sergantiems cukriniu diabetu ir nutukusiems. Atsargiai jį turėtų vartoti ir alergiški žmonės: uoga praktiškai nesukelia alerginių reakcijų, tačiau verta dar kartą apsisaugoti.

kaip valgyti feijoa
kaip valgyti feijoa

Feijoa vitaminai

Kadangi vaisiaus minkštime yra daug vitamino C, jis rekomenduojamas esant žemam hemoglobino kiekiui kraujyje ir imuninei sistemai palaikyti. Ryškus pavyzdys, kaip naudoti feijoa medicininiais tikslaisvaisių minkštimo panaudojimas kosmetologijoje ir farmacijoje: iš uogų gaunamas aliejus turi priešuždegiminį poveikį, o ekstraktas didina odos švelnumą ir elastingumą, paslepia įvairius netobulumus.

Feijoa yra unikalus augalas, kurio vaisiuose yra daug vitaminų, folio rūgšties ir mikroelementų. Visas maistinių medžiagų ir maistinių medžiagų kompleksas turi neįtikėtiną gydomąjį ir stiprinantį poveikį žmogaus organizmui. Atlikti medicininiai tyrimai įrodė, kad kraujospūdį mažinančios, antibakterinės savybės ir veiksmingumas prieš E. coli ir stafilokokus – visos šios naudingos savybės turi feijoa. Kaip taisyklingai valgyti? Apie tai galite paklausti dietologo.

Feijoa: kaip naudoti gaminant maistą

Nepaisant to, kad šis augalas yra egzotiškas mūsų platumose, jo skonis daugeliui pažįstamas – braškių-ananasų, su aitriomis natomis. Prieš kalbant apie tai, kaip valgyti feijoa, verta paminėti, kad kulinariniais tikslais dažniausiai naudojamas visas vaisius. Žievelė džiovinama ir dedama į arbatas, kompotus, kitų vaisių uogienes. Feijoa galima valgyti kaip įprastą vaisių – tam jis supjaustomas, o minkštimas atsargiai pašalinamas šaukštu.

feijoa pranašumai ir kaip naudoti
feijoa pranašumai ir kaip naudoti

Šio augalo vaisiai dažnai naudojami kaip įvairių salotų su vaisiais, uogomis ir daržovėmis ingredientai. Grietinė ir jogurtas idealiai tinka tokių patiekalų užpilams. Uogos kulinarijoje naudojamos ne tik šviežios kaip skaniosvaisiai, bet ir kaip pagrindinis įvairių patiekalų ingredientas – kepiniai, konservai, uogienės, salotos, kompotai, vynai ir tinktūros.

Feijoa turi greitai virškinamų riebalų, todėl jos vaisiai priskiriami dietiniams produktams. Tai taip pat reiškia hipoalerginius produktus, kurie nesukelia alerginės reakcijos. Tačiau jis taip pat turi savo apribojimų: jo negali valgyti tie, kurie kenčia nuo individualaus feijoa netoleravimo. Kaip šiuo atveju jį naudoti, galite paklausti savo gydytojo. Gali būti, kad nedidelis minkštimo kiekis vis dar leidžiamas.

Feijoa liaudies medicinoje

Tradiciniai gydytojai gerai žino, kaip vartoti feijoa. Jis dažnai naudojamas kaip priemonė skydliaukės ligoms gydyti dėl didelio jodo kiekio vaisiuose. Sergant šio organo ligomis, kasdien patartina suvalgyti 200-300 gramų minkštimo. Verta prisiminti, kad žalios formos feijoa naudingos savybės išsaugomos tik vieną savaitę. Jei planuojate skinti vaisių dideliais kiekiais, uogos perpilamos per mėsmalę ir apibarstomos cukrumi. Taip paruoštas mišinys ilgą laiką išlaiko visas naudingas savybes.

kaip naudoti feijoa medicininiais tikslais
kaip naudoti feijoa medicininiais tikslais

Nepaisant daugybės naudingų savybių, feijoa taip pat pasižymi kontraindikacijomis:

• Didžiausia uogų sulčių paros dozė suaugusiam žmogui yra viena stiklinė, vaikui iki 7 metų - 0,5 stiklinės.• Patartina nėštumo metu nevartoti uogų dideliais kiekiais ir inlėtinių ligų paūmėjimo laikotarpis.

Kaip išsirinkti feijoa

Perkant tokį egzotišką vaisių, reikia orientuotis į jo žievelės spalvą ir paties vaisiaus kietumą. Uoga neturi būti pažeista, oda turi būti lygi ir lygi. Prinokimo laipsnį lemia minkštimo spalva: subrendusiame vaisiuje jis skaidrus. Švieži vaisiai laikomi vidutiniškai nuo septynių iki keturiolikos dienų. Ilgesniam laikymui iš vaisių dažniausiai gaminami ruošiniai – uogienės, uogienės, kompotai.

Feijoa su medumi

Gera žinoti, kaip naudoti feijoa su medumi. Tai ne tik delikatesas, bet ir geras vaistas, stiprinantis imuninę sistemą ir turintis teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Be kita ko, tokį desertą lengva paruošti ir jis bus labai originalus ir neįprastas skanėstas ant stalo.

kaip naudoti feijoa su medumi
kaip naudoti feijoa su medumi

Jei norite virti feijoa su medumi, jums reikės:

• medus;

• feijoa;• graikiniai riešutai.

Feijoa vaisiai kruopščiai nuplaunami po vėsiu vandeniu ir išdžiovinami. Jei pageidaujama, nuo jų galima nuimti odelę, nes ji išlaiko aštrų skonį net termiškai apdorojus uogas. Vaisiai smulkiai supjaustomi į kelias dalis ir dedami į indą, sumaišomi su graikiniais riešutais ir medumi. Gautas mišinys kelias valandas infuzuojamas į šaldytuvą, o po to valgomas.

Feijoa auginimas namuose

Feijoa gali būti auginama namuose, nepaisant to, kad tai egzotiškas augalas. Pagrindinė jo augimo sąlyga yra kompetentingaišeina.

kaip vartoti feijoa
kaip vartoti feijoa

Feijoa mėgsta drėgnas šviesias vietas, bet netoleruoja tiesioginių saulės spindulių. Augalui augant, jis persodinamas į didelius vazonus. Pirmuosius vaisius Feijoa atneš po 4–5 metų. Išoriškai augalas labai gražus ir kompaktiškas, puikiai papildys bet kurį kambarį ar biurą, reguliariai tiekdamas skaniais ir sveikais vaisiais.

Rekomenduojamas: