Kaip valgyti feijoa – egzotiškas vaisius

Kaip valgyti feijoa – egzotiškas vaisius
Kaip valgyti feijoa – egzotiškas vaisius
Anonim

Rudens sezono pabaigoje feijoa pasirodo prekybos centrų ir turgų lentynose. Šis egzotiškas vaisius vienu metu kvepia ir skoniu primena kivius ir braškes. Jame taip pat yra ananasų natų.

Vartoti reikia tik visiškai prinokusius vaisius. Jei vaisiai vis dar žalsvi, jie turėtų išsilaikyti keletą dienų po pirkimo. Visiškai prinokusios feijoa minkštimas panašus į želė.

kaip valgyti feijoa
kaip valgyti feijoa

Neįmanoma atskirti prinokusio vaisiaus pagal išvaizdą. Bet kurioje valstybėje vaisiai yra vienodai žali. Subrendusios feijoos lengvai suspaudžiamos. Palietus jie jaučiasi kaip prinokę bananai. Galite paprašyti pardavėjo nupjauti vieną vaisių bandymui. Jei feijoa yra subrendusi, tada jos minkštimas yra skaidrus. Neprinokusių vaisių vidus yra b altas, o pernokęs – rudas.

Jei įsigijote feijoa, kaip teisingai ją valgyti? Vaisiai iš anksto nuplaunami ir dedami ant pjaustymo lentos. Aštriu peiliu vaisius perpjauname į dvi lygias dalis. Kaip valgai feijoa? Minkštimas imamas šaukštu. Jis yra atskirtas nuo žievelės, kuri yra kartaus skonio ir todėl netinkama maistui.

feijoa kaip valgyti
feijoa kaip valgyti

Kaip feijoa valgoma kitaip? Iš vieno galima nukąsti švarų vaisiųpusės. Tada, suspausdami vaisius rankomis, išsiurbkite jo turinį. Taigi, feijoa reikia valgyti labai atsargiai. Reikėtų nepamiršti, kad tokiu atveju jos sultimis lengva susitepti.

Kaip kitaip jie valgo feijoa? Iš vaisių ruošiami gėrimai ir kokteiliai, iš jų gaminama uogienė, želė. Prinokę vaisiai puikiai papildo ledus ir jogurtą. Jie yra įtraukti į sausainių ir pyragų receptus. Susmulkintos feijoas puikiai papildo vaisių salotas. Jie puikiai tinka su javais. Feijoa dažnai derinama su įvairiomis daržovėmis ir vaisiais, kad būtų sukurti sudėtingo skonio patiekalai.

feijoa su cukrumi
feijoa su cukrumi

Vienas originaliausių receptų – salotos su egzotiniais vaisiais ir burokėliais. Jo paruošimo recepte yra graikiniai riešutai (dešimt gabalėlių), feijoa (šimtas penkiasdešimt gramų), augalinis aliejus (keturi šaukštai) ir druska. Keturi šimtai gramų burokėlių verdami odelėmis. Išvalytas ir susmulkintas. Į jį dedama nulupta feijoa ir susmulkinti riešutų branduoliai. Produktai sumaišomi, įpilama aliejaus ir druskos.

Kaip valgyti feijoa su citrusiniais vaisiais? Nuostabūs egzotiški vaisiai salotose. Jai paruošti reikia nulupto ir susmulkinto mandarino arba apelsino. Du šimtai gramų feijoa derinami su citrusiniais vaisiais. Į mišinį pridedama šimtas gramų iš anksto susmulkintų lazdyno ir graikinių riešutų. Kitas salotų ingredientas – razinos. Jis dedamas į indą, kurio kiekis yra penkiasdešimt gramų. Į mišinį dedama grietinė, citrina, druska ir cukraus pudra. Prieš patiekiant salotos papuošiamos apelsino žievele.

Feijoa su cukrumi paruošta ilgalaikiam saugojimuivaisių. Šioje formoje skanus ir gydantis vaisius išlaiko visus vitaminus ir maistines medžiagas. Norėdami paruošti žalią uogienę, imamas cukrus (1 kg), toks pat kiekis feijoa ir riešutų (200 g). Egzotiški vaisiai su žievele sumalami mėsmale arba mikseriu. Vaisius reikia nuplauti, nuplikyti verdančiu vandeniu ir nusausinti ant rankšluosčio. Į mišinį dedami susmulkinti riešutai. Galite paimti graikinius arba lazdyno riešutus. Uogienė laikomas sterilizuotuose stiklainiuose vėsioje vietoje.

Rekomenduojamas: