Skanus dietinis patiekalas: paprasti receptai pietums

Skanus dietinis patiekalas: paprasti receptai pietums
Skanus dietinis patiekalas: paprasti receptai pietums
Anonim

Jei laikotės dietos, suprantate, kaip sunku sugalvoti ką nors tikrai skanaus ir tuo pačiu naudingo. Tačiau dabar vasara, sezoninių daržovių įkarštis, padėsiantis paruošti skanų dietinį patiekalą. Jūsų dėmesiui pristatome du sveikų ir kartu sočių pietų receptus.

Dietiniai cukinijų blynai su padažu

skanus dietinis maistas
skanus dietinis maistas

Kai norite karštų ir ką tik iškeptų, skaitykite cukinijų blynų receptą. Be to, kad patiekalas yra labai naudingas, jis taip pat gana greitai paruošiamas. Ir jei į jį įpilsite lengvo padažo, tai suteiks pikantiškumo, o skonis pasirodys naujai. Norėdami paruošti šį skanų dietinį patiekalą, jums reikės dviejų vidutinių cukinijų, dviejų vištienos kiaušinių, vienos morkos, svogūno ir prieskonių. Lengvam ir skaniam padažui paruošti imkite natūralų jogurtą be priedų, šiek tiek žalumynų, agurko (tiek šviežio, tiek marinuoto), česnako skiltelę, druskos ir prieskonių. Kaip matote, skanūs dietiniai patiekalai gali būti pagaminti iš paprasčiausių ingredientų. Pirmiausia nuplaukite visas daržoves. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Morkas sutarkuokite, o cukinijai nupjaukite „uodegas“ir jas taip pat sutarkuokiteant trintuvės. Dubenyje sumaišykite susmulkintas daržoves, suberkite prieskonius, druską ir įmuškite kiaušinius. Cukinijos labai greitai išskiria sultis, todėl šiuos blynus geriausia gaminti iš karto pagaminus tešlą. Kadangi šiame recepte nereikia pridėti miltų, juos galima saugiai įtraukti į skanius nekaloringus patiekalus. Be to, blynus geriau ne kepti keptuvėje, o kepti orkaitėje. Norėdami tai padaryti, kepimo skardą padenkite pergamentu ir, sutepę ją šaukštu alyvuogių aliejaus, tešlą, padalintą į pyragus, 20 minučių nusiųskite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kol kepa blynai, galite pasigaminti padažą. Smulkiai supjaustykite žalumynus, išspauskite česnaką ir sutarkuokite agurką. Įberkite prieskonių pagal skonį ir pikantiškas padažas paruoštas. Prieš patiekdami apšlakstykite blynus šiuo padažu.

Lęšių tyrės sriuba

skanūs mažo kaloringumo patiekalai
skanūs mažo kaloringumo patiekalai

Visi žino, kad sriubas tinka valgyti virškinimui gerinti. Tačiau daugelis jų yra labai turtingi ir per daug kaloringi, o tai nepriimtina tiems, kurie laikosi dietos. Kvapi raudonųjų lęšių sriuba – skanus dietinis patiekalas, puikiai tiksiantis net ir stebintiems savo figūrą. Lęšiuose yra daug įvairių mikroelementų ir vitaminų, jie priklauso ankštinių augalų šeimai. Tyrinei sriubai paruošti reikės 3 šaukštų lęšių, litro vandens, vienos morkos, vienos nedidelės cukinijos, žalių svogūnų, žiupsnelio m altų pipirų. Smulkiai supjaustykite morkas, svogūnus ir cukinijas. Kai tik vanduo užvirs, daržoves galite siųsti į keptuvę. Sriubą galite virti ant vidutinės ugnies apie 10 minučių. Tada įberkite druskos ir pipirųskonis. Tada nuplaukite lęšius ir taip pat suberkite į sriubą, virkite dar 5 minutes.

skanus dietinis maistas
skanus dietinis maistas

Raudonieji lęšiai išverda labai greitai, todėl skanus dietinis patiekalas bus paruoštas pakankamai greitai. Paruošta sriuba patiekiama karšta ir, jei pageidaujama, gali būti papuošta baziliko lapeliais.

Taigi dviejų paprastų receptų dėka pasirūpinote skaniais ir lengvais pietumis. Ir visai nebūtina kreiptis į greitą maistą ar kitus kenksmingus produktus, kai norisi kažko tikrai skanaus.

Rekomenduojamas: