Ką gaminti pietums: paprasti skanių patiekalų receptai

Ką gaminti pietums: paprasti skanių patiekalų receptai
Ką gaminti pietums: paprasti skanių patiekalų receptai
Anonim

Dažnai galvojame, ką gaminti vakarienei. Tinkamas maisto kiekis ne visada būna po ranka, ir ne visada lieka laiko ilgai stovėti prie viryklės. Bet aš noriu valgyti. Taigi jūs turite atspėti, ką paprasta gaminti vakarienei, bet būti skanu. Taigi, tai yra pagrindinis dienos valgis. Mūsų kūnas jau visiškai pabudęs, dirba ir alkanas. Taigi mums reikia kažko maistingo. Ką galite pagaminti vakarienei be didelių rūpesčių?

ką lengva pagaminti pietums
ką lengva pagaminti pietums

Pirmojo ir antrojo patiekalų receptai

Tikrai kiekviena šeimininkė turi porą žuvies konservų sandėlyje. Tinka sardinės, skumbrės, sauriai aliejuje arba savo sultyse. Greitai pastatome ant ugnies puodą su 1,2 l vandens. Suberiame 2–3 pjaustytas bulves, vieną nuluptą svogūną (visą), vieną smulkiai pjaustytą morką, 1/3 puodelio nuplautų ryžių, vieną lauro lapą ir kelis juodųjų pipirų žirnelius.

Leiskite sriubai virti, kol išvirs bulvės, ir ten siunčiame vienos skardinės mūsų konservuotų žuvų turinį. Po jo suberkite žalumynus. Tradiciškai tai krapai ir petražolės, galima dėti ir smulkintų žalių svogūnų. Verdamedar 5-6 minutes. Druska pagal skonį. Mes bandome. Visas gaminimo procesas užtruks ne ilgiau kaip 30 minučių. Taigi, mūsų „greita žuvies sriuba“paruošta.

ką galiu gaminti pietums
ką galiu gaminti pietums

Pirmąjį jau padarėme, dabar imsimės antrojo. Ką gaminti vakarienei, sprendžiame pagal atsargas ir metų sezoną. Jei vasara ar ruduo, galite pjaustyti agurkų salotas su pomidorais, jei žiema, naudokite raugintus arba raugintus kopūstus. Dažnai mūsų šaldytuve yra 1-1,5 kg supakuoto šaldyto faršo. Tarkime, kad neturime laiko jo atšaldyti. Jokiu problemu! Ant ugnies dedame 5 litrų talpos keptuvę, užpilame apie 4 litrus vandens. Išvirkime makaronus ar spagečius. Kažkam kas patinka.

Kol vanduo verda, paruoškite užpilą. Vieną vidutinį svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Imame 400 gramų šaldyto faršo ir dedame į keptuvę. Pradedame maišyti, visą laiką vartydami virš sušalusios m altos mėsos kalnelio. Taigi palaipsniui jis visiškai ištirps. Kai m alta mėsa mūsų keptuvėje visiškai atitirps, palaikykite dar ne ilgiau kaip 4-5 minutes. Druska ir pipirai pagal skonį. Štai mūsų makaronų padažas paruoštas. Pasirinktinai čia galite pridėti daugiau pomidorų padažo arba kečupo.

ką lengva pagaminti pietums
ką lengva pagaminti pietums

Išvirkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės, nusausinkite, lengvai nuplaukite ir pagardinkite virta m alta mėsa. Virimo laikas – apie 30 minučių. Greitas, skanus ir maistingas. Tad jei ant ugnies vienu metu pastatysite du puodus – sriubai ir užmakaronų, tada daugiausiai po 40 minučių turėsite dviejų patiekalų vakarienę ir paruoštas salotas.

Desertas

"Na, o desertas? - klausiate. - Tikriausiai neturėsime laiko jo pagaminti." Pagalvokime, ką taip skaniai paruošti vakarienei. Na, tikriausiai turite ilgą kepalą arba b altą duoną. Pieno ir cukraus, manau, irgi bus. Išplakite vieną kiaušinį su kupinu šaukštu cukraus, įpilkite žiupsnelį vanilės ir ¾ puodelio pieno. Įkaitiname keptuvę, įmetame ten gabalėlį sviesto (galima ir rafinuoto augalinio aliejaus). Kepalo ar b altos duonos riekeles gerai pamerkite į pieną ir kiaušinį ir apkepkite iš abiejų pusių, kol susidarys šviesiai auksinė plutelė. Patiekite su arbata. Dabar, jei kas nors jūsų paklaus, ką greitai paruošti vakarienei iš labiausiai paplitusių produktų, jūs jau žinosite atsakymą.

Rekomenduojamas: