Ką gaminti pietums paprasta ir greita: pirmojo ir antrojo patiekalų idėjos

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:05

Ką greitai ir paprastai pagaminti vakarienei? Šį klausimą užduodame daug kartų. Kažkas neturi laiko stovėti prie viryklės ir sugalvoti sudėtingų patiekalų, kažkas tiesiog neturi nuotaikos atlikti kulinarinius žygdarbius. Tokiais atvejais mūsų receptai ateis į pagalbą. Kaip paruošti greitus ir lengvus pietus, mes pasakysime šiame straipsnyje. Siūlome idėjas pirmajam ir antrajam patiekalui.

Vištienos makaronai

Iš vištienos galima išsivirti labai paprastą ir maistingą sriubą. Dabar parduotuvėje parduodamos nešaldytos vištienos skerdenos arba atskiros dalys, kurias galima panaudoti karštam patiekalui. Be to, vištienos mėsa iškepa gana greitai. Makaronams reikės:

• pusė vištienos (arba atskiros jūsų pasirinktos dalys), sverianti apie 700 gramų;
• kiaušinių makaronai (dabar didelis makaronų pasirinkimas);
• druska, krapai, petražolės;
• morkos ir svogūnai – neprivaloma.

Maisto gaminimo technologija

Taigi, jūs nusprendėte, ką pagaminti vakarienei lengva ir greita. Dabar nuplaukite vištieną, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Virkite, kol baigsite. Paprastai pakanka 40-50 minučių. Nepamirškite sultinio pasūdyti ir į jį įdėti lauro lapų. Iškepusią mėsą išimkite, atvėsinkite ir padalinkite į gabalus. Sultinį nukoškite ir vėl užvirinkite. Sumeskite makaronus į verdantį skystį, ten sudėkite mėsą. Pagal skonį galite įdėti troškintų morkų ir svogūnų. Sriubą pagardinkite džiovintais arba šviežiais krapais. Troškinkite 5-7 minutes, kol makaronai suminkštės. Supilstykite į dubenėlius ir patiekite.

Kumpio makaronai

Antrojo patiekalo galima ruošti pagal toliau pateiktą receptą. Ingredientai:

• bet kokie makaronai – pagal porcijas;
• kumpis (dešrelės, virta mėsa, dešra);
• česnakai, druska, kečupas arba pomidorų pasta;
• augalinis aliejus kepimui.

Maisto gaminimo technologija

Norint greitai ir lengvai paruošti pietus, pakanka turėti makaronų ir bet kokių mėsos gaminių. Užvirinkite vandenį, tada įmeskite į jį spagečius (vermišelius, ragelius). Keptuvėje įkaitiname aliejų. Dešrą (kumpį, dešreles) supjaustykite nedideliais gabalėliais. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Įdėkite kelis šaukštus kečupo arba pomidorų pastos. Sudėkite susmulkintą česnaką. Išvirusius makaronus sumeskite į kiaurasamtį, nuplaukite vandeniu ir sudėkite į keptuvę su mėsa. Išmaišykite. Padažas turi būti tolygiai paskirstytas. Palaikykite indą dar keletą minučių po dangčiu ant vidutinės ugnies. Po kurio galiteišdėlioti lėkštėse. Jei norite, patiekalą galite pabarstyti tarkuotu sūriu.

Vištienos kotletai

Ar vis dar svarstote, ką greitai ir paprastai pagaminti vakarienei? Tada šis vištienos kotletų receptas kaip tik jums. Reikalinga:

• vištienos krūtinėlė - 1-2 vnt.;
• druska, pipirai, džiūvėsėliai;
• kiaušinis;
• aliejus kepimui.

Maisto gaminimo technologija

Nuplaukite krūtinę ir supjaustykite sluoksniais. Lengvai bakstelėkite juos virtuviniu plaktuku. Mėsą pasūdykite ir pipiruokite. Į lėkštę suberkite džiūvėsėlius. Keptuvėje įkaitiname aliejų. Kiaušinį įmuškite į atskirą dubenį ir šiek tiek paplakite su druska. Vištienos krūtinėlės gabalėlį pirmiausia pamerkite į kiaušinį, tada į džiūvėsėlius. Supilkite į karštą aliejų. Kepkite iš abiejų pusių po 3-4 minutes. Patiekite kotletus su daržovėmis. Dabar jūs žinote, ką greitai ir paprastai gaminti vakarienei. Gero apetito!