Maisto gaminimas į darbą: ką galiu pasiimti su savimi? Geriausios idėjos ir receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kodėl mes ne tik priaugame papildomų svarų, bet ir išleidžiame papildomų pinigų darbe? Tai paprasta: kartais esame tingūs arba užsispyrę, nespėjame paruošti tinkamų pietų darbui. Čia jūs turite valgyti bet kur ir su bet kuo. Iš čia kyla problemų dėl svorio, sveikatos ir savijautos apskritai. Tačiau tai nėra priežastis nusiminti, darbe galima ir reikia valgyti sveiką maistą, kuris bus ne tik skanus, bet ir kuo naudingesnis. Biure turėti mikrobangų krosnelę – tikras išsigelbėjimas, tačiau dažnai tokios prabangos nėra, todėl apsvarstysime ir „sutaupymo“variantus, kuriems nereikia jokio terminio apdorojimo. Taigi, pakalbėkime apie maisto gaminimą darbui. Nuo ko pradėti?

Koks turėtų būti maistas darbui?

Mūsų tikslas – minimalios laiko sąnaudos, maksimalus patogumas ir skonis. Todėl geras maistas darbui yra tas, kuris:

• Nereikia šildyti.
• Kas nebus blogai be šaldymo;.
• Bus puikus energijos užtaisas ir papildys visas maistinių medžiagų atsargas.
• Aktyvina smegenis, nes alkis jas lėtina.
• Na, skonis, žinoma, turėtų būti tokio lygio. Kas nori valgyti vandeningus agurkus?

Šias taisykles tenkina daugybė skirtingų patiekalų, tai gali būti sumuštiniai, sumuštiniai, vyniotiniai. Norint vėl suaktyvinti smegenų darbą, teks su savimi atsinešti desertą. Stabili medžiagų apykaita neapsieis be arbatos ar kompoto. Taigi ruoškimės darbui! Mūsų versija, kad tai būtų paprasta, greita ir skanu.

Širdingas mėsainis

Jei jūsų darbas atima daug jėgų ir energijos, neapsieisite be sočių pietų. Puikus pasirinkimas būtų mėsainis su jautienos paplotėliu. Šios rūšies mėsos privalumas yra tas, kad joje yra pakankamai geležies, cinko, keratino ir ji nėra tokia riebi kaip, pavyzdžiui, kiauliena. Puiki galimybė atsinaujinti. Gaminimui mums reikia didelės sezamo bandelės, jautienos kotleto, salotų lapų, bet kokių žalumynų, pomidorų, dviejų griežinėlių sūrio, 2 šaukštų pomidorų pastos ir šaukšto graikiško jogurto ar grietinės. Kaip matote, produktų rinkinys yra gana naudingas. Suvalgyti tokį mėsainį daug geriau nei eiti į McDonald's. Pradėkime gaminti maistą:

• Perpjaukite bandelę horizontaliai.
• Apkepkite jautienos paplotėlius, tada likus minutei prieš išimdami juos iš keptuvės, ant viršaus uždėkite riekelę sūrio, kad ištirptų.
• Pradedame rinkti mėsainį.
• Uždėkite lapelį ant ritinio gabalosalotos, pomidorai, sūrio paplotėlis, dar vienas pomidoras, salotos ir uždarykite mėsainį antruoju bandelės gabalėliu.
• Nepamirškite originalaus mėsainio pagardinti pomidorų pasta ir grietine pagal skonį.

Šis pasirinkimas bus gana patenkintas ir padės nepersivalgyti vakarienės metu, kai grįšite namo. Kalbant apie desertą, tiks bet kokie švieži vaisiai, išskyrus bananą, nes jie yra gana kaloringi.

Sumuštinis su špinatais

Patogiausias valgio variantas darbe – sumuštinis su sūriu ir špinatais. Skanu, ir naudinga. Gaminimui mums reikia 100 gramų mėgstamo sūrio, pageidautina minkšto ir ne itin riebaus, keturių riekelių sėlenų arba grūdų duonos, vieno pomidoro, 100 gramų špinatų, sviesto, prieskonių pagal skonį.

Maisto gaminimas:

• Pradedant nuo špinatų: juos smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su prieskoniais svieste, gausite tešlą masę.
• Mišiniu užtepkite duonos riekę.
• Uždėkite sūrio ir pomidorų griežinėlius.
• Skonį galite padaryti pikantiškesnį įdėję keletą alyvuogių.

Tie, kurie nėra dideli špinatų gerbėjai, gali pakeisti bet kokias kitas ant grotelių keptas daržoves. Kalbant apie desertą tokiai vakarienei, tiks zefyrai ar zefyrai. Nepamirškite į arbatą įdėti aviečių lapų ir cinamono – jie tonizuoja kūną ir gerai atgaivina.

Vištienos sumuštinis

Ne mažiau sveikas pasirinkimas būtų sumuštinis su salotomis ir vištienos krūtinėlė. Tokie sumuštiniai yra ypač populiarūs, nes greitai prisisotina irvisam laikui pašalinti alkio jausmą. Norėdami paįvairinti klasikinę versiją, galite laikytis šio recepto.

Mums reikės:

• 200 gramų virtos krūtinėlės,
• 100 gramų salierų,
• du šaukštai tarkuotų graikinių riešutų,
• kietojo sūrio riekelė,
• dribsnių duona,
• pusė puodelio graikiško jogurto,
• pora šaukštų obuolių sulčių,
• du šaukštai medaus,
• vienas šaukštas obuolių sidro acto,
• šaukštas garstyčių,
• aguona.

Dabar pradėkite ruošti sumuštinių mišinį:

• Supjaustykite krūtinėlę, salierą ir sūrį, tada gerai išmaišykite.
• Dabar reikia graikiško jogurto (galima pakeisti majonezu, jei neprižiūrite savo figūros) sumaišyti su sultimis, medumi, actu, garstyčiomis, pagal skonį įberti aguonų - tai bus užpilas sumuštiniui užpildyti.
• Toliau sumaišykite padažą ir krūtinėlę su salierais ir sūriu, gerai išmaišykite ir užtepkite ant dribsnių duonos. Šį mišinį taip pat galima įvynioti į pita duoną, viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.

Desertui galite pasiimti sumuštinį su bananais.

Bananiniai skrebučiai

Jo paruošimui jums reikės:

• bananas,
• 3 kiaušiniai,
• 0,5 puodelio pieno,
• dribsnių duona,
• cinamonas neprivalomas.

Gaminimo esmė paprasta: atskirkite dviejų kiaušinių trynius nuo b altymų ir trintuvu sumaišykite b altymus su trečiu kiaušiniu, ten supilkite bananą, pieną, cinamoną. Toliau reikia paeiliuipamirkykite duoną į masę ir kepkite keptuvėje be aliejaus, kol apskrus.

Žuvies dienos niekas neatšaukė

Kadangi jūros gėrybėse, o ypač žuvyje, yra visų sveikų riebalų ir rūgščių, taip pat jodo, kuris labai svarbus intensyviam protiniam darbui, žuvies reikia valgyti bent kartą per savaitę.

Sumuštiniui su žuvimi mums reikia:

• bandelė su sėlenomis,
• natūralaus tuno konservai be aliejaus,
• pomidoras,
• šaukštelis alyvuogių aliejaus,
• virtas kiaušinis,
• žalumynai pagal skonį.

Pradėkite gaminti maistą:

• Žuvis turėtų būti sutrinama šakute, jei iš pirktų konservų matyti dideli tuno gabalėliai, o ne susmulkinti.
• Supjaustykite kiaušinį ir pusę jo sudėkite į žuvį, visus šiuos ingredientus perkelkite su sviestu.
• Bandelę perpjaukite į dvi dalis, ant viršaus uždėkite tolygų tuno, salotų lapų ir porą pomidorų griežinėlių sluoksnį.

Desertui rekomenduojama su savimi pasiimti naminių obuolių traškučių, kurie paruošiami labai paprastai.

Apple lustai

Tereikia poros obuolių, kriaušių, citrinos ir trijų šaukštų cukraus. Vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti ir smulkiai supjaustyti. Iš citrinos išspauskite sultis, sumaišykite su vandeniu ir cukrumi, suberkite vaisius ir virkite, kol tirpalas sutirštės. Paprastai tai trunka 7-10 minučių. Dabar sudėkite vaisius ant kepimo skardos ir nusiųskite į orkaitę, kad džiūtų 2–3 valandas 100 laipsnių temperatūroje. Perpusantros valandos vaisius reikės apversti į kitą pusę.

Sveika šavarma

Lavašas iš tikrųjų yra labai universalus ingredientas, į jį galite vynioti ką tik širdis geidžia. Tai puikus maistas darbui konteineriuose. Svarbu tik pita duoną suvynioti kuo sandariau, kad ji neišdžiūtų, kitaip visas vakarienės įspūdis gali sumažėti iki minimumo.

Klasikinei sveikai pita duonai mums reikia:

• vištienos krūtinėlė,
• pats lavašas,
• kopūstas,
• šviežia morka,
• pomidoras,
• salotos,
• lydytas sūris,
• keli kumpio griežinėliai.

Tokį maistą darbui paruošti greitai ir paprastai:

• Vištieną išvirkite, supjaustykite griežinėliais, dėl skonio galite šiek tiek pakepinti.
• Kopūstą arba tris susmulkinkite ant trintuvės, taip pat morkas.
• Kumpis supjaustomas plonais gabalėliais.
• Pita duoną reikia patepti lašeliu lydyto sūrio, kad ji geriau suliptų.
• Ant riebalais pateptos pitos duonos uždėkite salotų, kopūstų, morkų, kumpio, vištienos, pomidorų.
• Visą šį dalyką reikia suvynioti ir galite saugiai neštis maistą į darbą.

Geras desertas būtų naminė granola. Tai puikus maisto pasirinkimas mano vyro darbui.

Pita sumuštinis

Kitas pasirinkimas sotiems pietums, kuriuos paruošti užtrunka tik 5–10 minučių.

Skaniai pitai mums reikia:

• kumpio gabalas, pageidautina liesas,
• du gabalėliai sūrio skrebučiui,
• Pekino kopūsto lapas,
• mažas pomidoras,
• pusė agurko,
• žalumynai pagal skonį,
• šaukštelis natūralaus graikiško jogurto,
• pusė šaukštelio prancūziškų garstyčių,
• pusė citrinos,
• jei norite, galite pridėti alyvuogių be kauliukų.

Nupjaukite dalį pitos ir viduje apdorokite grietine, kurią pirmiausia reikia sumaišyti su garstyčiomis. Kopūstą supjaustykite juostelėmis, agurkus - juostelėmis, pomidorus - apskritimais. Visas daržoves ir mėsą sudėkite į pitą, apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite likusiu padažu arba, jei norite, įdėkite pomidorų pastos. Kumpį galima pakeisti bet kuo: vištiena, kiaušiniu, jautiena, žuvimi, grybais ir pan. Alternatyva pitai bus plonas armėniškas lavašas.

Kaip matome, ruošti maistą darbui su jumis yra gana paprasta ir net malonu, ir jums nereikia jaudintis, kad priaugsite papildomų kilogramų ar kankinsite alkį.