2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Žiemos š altyje puikiai sušilsite išgerdami puodelį mėgstamos kakavos su pienu. Ir geriau, jei jis bus paruoštas pagal klasikinį receptą. Ji turi daugiau naudos, skirtingai nei tirpi kakava, kurioje yra daug nereikalingų, kartais net kenksmingų priedų. Be to, karštą gėrimą lengva išsivirti namuose. Tereikia kakavos, pieno, cukraus ir šiek tiek laisvo laiko.
Klasikinis receptas
Gėrimui pagal klasikinį receptą labai svarbu, kad būtų laikomasi visų originalių produktų proporcijų ir kokybės. Todėl kakavos miltelius parduotuvėje reikėtų rinktis ypač atidžiai. Jis turėtų būti natūralus ir be priedų. Pienas tinka tik šviežias, geriausia kaimiškas. Taip gėrimas bus tikrai skanus ir kvapnus.
Puode arba kaušelyje su storu dugnu sumaišykite 4 arbatinius šaukštelius kakavos miltelių ir granuliuoto cukraus, įpilkite 2 šaukštus karšto vandens ir maišydami uždėkite ant ugnies. Tai būtinakad gatavame gėrime neliktų gumuliukų. Masę užvirinkite ir šiek tiek pavirkite. Atsargiai supilkite 400 ml karšto pieno ir išmaišykite. Mišinį beveik užvirinkite, bet neužvirinkite. Nukelkite nuo ugnies ir plakite, kol pasirodys šviesios putos. Tai ne tik klasikinis kakavinio pieno receptas, bet ir lengviausias.
Kakava kaip darželyje
Tačiau daugeliui kakava yra šokoladinis gėrimas nuo vaikystės. Mokykloje ir darželyje jis patiekiamas pusryčiams arba popietės arbatai. Todėl žmonės daugiausiai domisi, kaip išvirti kakavą su pienu, kad jos skonis būtų toks pat, o paviršiuje susidarytų lengva puta.
5 porcijoms reikės pusės stiklinės vandens, 800 ml pieno, 3 šaukštų cukraus, tiek pat kakavos ir vanilinio cukraus pagal skonį. Nedideliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus ir kol kas atidėkite. Vandenį užvirinkite ant viryklės kaušelyje arba puode. Įpilkite pieno ir užvirinkite. Bet nekepkite! Šiame recepte kakava piene yra panaši į klasikinį. Nukelkite nuo ugnies ir, maišydami šluotele, supilkite sausą mišinį. Leiskite šiek tiek atvėsti ir galite supilti į puodelius. Puikus priedas prie tokio gėrimo būtų varškės troškinys arba avižiniai sausainiai.
Mikrobangų kakava
Žinoma, žinodama, kaip virti kakavą su pienu, norėčiau ją virti dažniau. Bet ryte, deja, svarbi kiekviena minutė. Be to, ne visada reikia daug vandens. Tokiu atveju gali padėti mikrobangų krosnelė. Su jo pagalba stiklinė puikios kakavos su pienu bus paruošta per 2–3 minutes.
1 porcijai paimkite 200 ml šviežiopieno, 2 arbatinių šaukštelių šokolado miltelių ir tiek pat cukraus. Sumaišykite cukrų ir kakavą tiesiai stiklinėje, įpildami šiek tiek pieno. Viską maišykite, kol masė taps vientisa ir blizgi. Tada supilkite pusę likusio pieno. Išmaišykite ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 1,5 minutės maksimalia galia. Tada, jei reikia šilto gėrimo, tiesiog įpilkite pieno. O jei mėgstate karštą arba beveik degantį, įdėkite į mikrobangų krosnelę dar 1,5 minutės.
Kakava lėtoje viryklėje
Žinoma, tiems, kurie įpratę viską virti lėtoje viryklėje, yra receptas, kaip virti kakavą su pienu. Tiesa, skirtingai nuo kitų variantų, gėrimas paruošiamas kur kas ilgiau. Bet šeimininkė prie krosnies nestovi. Šis būdas tikrai tinka, jei reikia daug virti ir neturite laiko nuolat maišyti.
Puodelyje sumaišykite 5 šaukštus kakavos miltelių, 4 šaukštus cukraus ir vanilę pagal skonį. Palaipsniui pilant šiltą pieną, atskieskite jame sausą mišinį. Deja, kakava gerai netirpsta ir tai gali užtrukti. Norėdami šiek tiek pagreitinti procesą, galite viską suplakti trintuvu. Supilkite likusį pieną (iš viso reikės 1 litro) ir viską gerai išmaišykite. Supilkite į multicooker keptuvę, nustatykite režimą „Gesinimas“ir kepkite 1 val. Po signalo perkoškite gėrimą per sietelį, nes gali susidaryti nuosėdos. Viskas, galite patiekti iš karto.
Vienos kakava
Tačiau net ir pats mėgstamiausias gėrimas gali atrodyti monotoniškas. Be to, mažai tikėtina, kadsvečiams įprasta kakava su pienu. Nuotraukoje matyti, kad atrodo, nors ir apetitiškai, bet labai įprastai. Tačiau jūs galite padaryti jį tikru šventiniu desertu, jei gaminsite jį Vienoje. Tereikia įdėti plaktos grietinėlės. Kaip virti kakavą piene pagal šį receptą? Pavyzdžiui, galite tai padaryti taip.
Padėkite puodą pieno ant ugnies ir užvirinkite. Vienai porcijai reikia išgerti 200 ml skysčio. Atskirame puodelyje sumaišykite vienodus kiekius kakavos ir cukraus, po 1 arbatinį šaukštelį 200 ml. Mišinį praskieskite trupučiu karšto pieno ir vėl supilkite į puodą. Užvirinkite ir supilkite į puodelius. Gatavą gėrimą papuoškite plakta grietinėle. Galite paimti jau paruoštą, iš skardinės. Bet geriau juos virti patiems. Grietinėlė turi turėti ne mažiau kaip 30% riebumo. Vienai porcijai reikės maždaug 2 šaukštų.
Kiselis iš kakavos
Žinodami ne vieną receptą, kaip virti kakavą su pienu, iš tų pačių miltelių galite pagaminti dar vieną skanų desertą. Tai želė arba pudingas. Jis ne mažiau skanus nei klasikinis gėrimas, tačiau gali būti patiekiamas su arbata ar tiesiog užkandžiu tarp pusryčių ir pietų arba pietų ir vakarienės. Kaip jums patinka.
Į puodą supilkite pusantro puodelio pieno ir įpilkite 2 šaukštus cukraus ir vanilės. Norint gauti ryškesnį skonį, geriau naudoti susmulkintas ankšties sėklas. Jei nebuvo galimybės tokių nusipirkti, pagal skonį galite pakeisti vanile. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir palaukite, kol pienas užvirs. Tuo tarpu2 šaukštus krakmolo persijokite į 100 ml pieno ir gerai išmaišykite.
Kai tik pienas užvirs ant viryklės, į jį įsijokite kupiną šaukštą kakavos ir išmaišykite. Vėl užvirkite. Virkite dar minutę. Tada, maišydami šluotele, plona srovele supilkite pieną su krakmolu. Prieš dedant šią masę reikia dar kartą išmaišyti. Dar kartą užvirkite ir virkite ant mažos ugnies vieną minutę. Tada supilstykite į dubenėlius, stiklines ir vazas – tiks bet koks indas. Papuoškite grūstais riešutais, uogomis ar vaisiais. Atvėsinkite kambario temperatūroje – ir galėsite mėgautis skania ir sveika šokolado želė.
Ir galų gale…
Svarbu ne tik mokėti virti kakavą su pienu, bet ir mokėti pasirinkti jai tinkamus ingredientus. Tik kokybiški ir švieži produktai padės padaryti gėrimą skanų ir kvapnų. Nepamirškite apie tai.
Rekomenduojamas:
Kaip virti kakavą? Kakavos su pienu gaminimo receptas
Kakava – skanus, kvapnus, daugelio mėgstamas gėrimas, kurį labai lengva paruošti namuose. Procesas nėra sunkus. Kas įdomiausia – gaminimo variantų labai daug. O eksperimentuodami su ingredientais kiekvieną kartą galite sukurti naują, originalų gėrimą. Taigi dabar verta kalbėti apie tai, kaip virti kakavą ir ko tam reikia
Keliautas su pienu: paprastas receptas. Kaip pasigaminti keksiuką su pienu
Kartais kyla noras save palepinti, surengti pilvo vaišes. O užsiimti gurmaniškais kepiniais nėra kada. Tačiau, nepaisant to, noras suvalgyti ką nors naminio nedingsta. Juk sausainiai ir meduoliai iš parduotuvės yra kenksmingi savo sudėtimi ir, tiesą sakant, pavargę. Ieškome greičiausių ir paprasčiausių gėrybių gaminimo būdų. Šiandien siūlome pasigaminti keksiuką su pienu, paprastą receptą. Tai atliekama lengvai, paprastai ir greitai. Naudojami dažniausiai naudojami produktai
Mastika iš kondensuoto pieno. Pieno mastika ant kondensuoto pieno. Mastika su kondensuotu pienu - receptas
Žinoma, galite nueiti į parduotuvę ir nusipirkti jau paruoštų tortų papuošimų iš zefyrų, gliukozės ir glicerino. Bet, pirma, visos šios girliandos, karoliukai ir lankeliai su gėlėmis neturi jūsų individualumo ir kūrybinės vaizduotės pėdsakų, antra, jie nėra pigūs. Todėl šiandien mes išmoksime pasigaminti mastiką iš kondensuoto pieno
Kaip pasigaminti kakavos iš kakavos miltelių. Kaip pasigaminti kakavos miltelių glaistymą
Ar žinote, kaip iš kakavos miltelių pasigaminti kakavos? Jei neturite šios informacijos, jus labai sudomins šio straipsnio medžiaga
Kakavos kalorijos. Sužinokite, koks yra kakavos su pienu kalorijų kiekis
Kakava yra nuo vaikystės mėgstamas gėrimas, kuris taip pat pakelia nuotaiką ir yra tik skanus ir sveikas pusryčių ar popietės užkandžių priedas. Tie, kurie kruopščiai skaičiuoja kalorijas, turi žinoti kakavos kaloringumą, nes dažnai mes tiesiog neatsižvelgiame į to, ką išgeriame per dieną, energetinę vertę. Straipsnyje atidžiau pažvelgsime į skirtingas gėrimų rūšis ir išsiaiškinsime, ar verta jį gerti dietos metu ir ar jis „telpa“į tinkamą mitybą
