2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Virtos skumbrės turi mažai kalorijų ir turi daug naudingų savybių. Remdamiesi juo galite paruošti daugybę nuostabių salotų arba patiekti žuvį kaip visiškai savarankišką patiekalą.
Privalumai figūrai
Šios žuvies organizmui naudingų mikroelementų, vitaminų ir riebalų rūgščių kiekis yra per didelis. Jo naudojimas yra naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Pageidautina, kad ji būtų meniu bent kartą per savaitę. Ypač naudinga virta skumbrė. Jame yra vidutinis kalorijų kiekis, tačiau jo paruošimo būdas čia vaidina pagrindinį vaidmenį.
Mitybos specialistai rekomenduoja garuose arba virtą variantą dėl šių priežasčių:
- optimalus kalorijų kiekis figūrai;
- išlaiko produkto privalumus;
- tinka visoms amžiaus grupėms.
Produkto paruošimas
Kad virta skumbrė būtų skani, privalote griežtai laikytis šių nurodymų:
- Žuvį reikia perpjauti: atskirti galvą, nuimti žvynus, atsargiai išdarinėti, būtinai nuimti vidines plėveles, kurios suteiks gatavam produktui kartumo, nupjauti uodegą ir pelekus, padalinti į lygias dalis.maisto gaminimo patogumas.
- Iš anksto uždėkite indą su šiek tiek pasūdytu vandeniu ant tinkamo dydžio ugnies ir leiskite jam įkaisti, įdėkite į jį žuvį.
- Patyrusios šeimininkės į vandenį įdeda šiek tiek nuplautų svogūnų lukštų ir šaukštą šviežių citrinų sulčių, kad pagerintų jo skonį ir išorines savybes.
- Dvidešimt minučių ant silpnos ugnies pilnam iškepimui reikia virtos skumbrės, jos kalorijų kiekis po šio apdorojimo būdo praktiškai nekinta, šviežios yra 181 kcal / 100 g, o virtos - 211 kcal / 100 g.
Šis žuvies apdorojimo būdas atveria daug galimybių kūrybiškumui. Virta skumbrė savo skoniu nė kiek nenusileidžia mėsai, be to, skatina svorio metimą, gerina odos ir plaukų kokybę. Ši žuvis turi daug naudingų savybių, svarbiausia pasirinkti jai tinkamus ingredientus.
Šviežios pavasarinės salotos
Vienas naudingiausių ir spalvingiausių variantų. Jis ruošiamas tik iš šviežių vaisių, daržovių ir žolelių, o padažui geriau naudoti aukštos kokybės ir aromatingą augalinį aliejų.
Rekomenduojama iš anksto apšlakstyti žuvį nedideliu kiekiu acto ir leisti jame įsigerti, taip virtos skumbrės salotos bus sotesnės.
Tokiam patiekalui paruošti galite pasiimti bet kokius vaisius ir daržoves pagal savo skonį, vienas prie kito puikiai dera obuoliai, salierai, švieži agurkai ir ridikai. Supjaustykite juos mažais griežinėliais.
Kad patiekalas atrodytų gražiai, išdėliokite visus ingredientusgeriau sluoksniais, pabaigoje salotas pabarstykite žolelėmis ir papuoškite virtos žuvies gabalėliais.
Kaip papildomus spalvingus ir naudingus komponentus galite naudoti:
- paprika;
- žalieji žirneliai;
- vištienos kiaušiniai;
- svogūnai.
Šis patiekalas tinkamas patiekti ne tik vakarienei, bet ir ant šventinio stalo. Galite užpildyti majonezu, citrinos sultimis ar mėgstamu š alto spaudimo aliejumi. O nuolatinis jo naudojimas tikrai turės teigiamos įtakos ne tik figūrai, bet ir apskritai sveikatai.
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti rūkytą skumbrę namuose?
Kad žuvyje liktų visos maistinės medžiagos, geriau ją virti namuose. Tam nebūtina turėti savo svetainę ar specialų rūkymo įrenginį. Pasirodo, yra dar viena technologija, leidžianti tai padaryti bute. Rezultatas bus tiesiog nuostabus, o produktas pasirodys ne prastesnis nei gamybinis. Pažiūrėsime, kaip pasigaminti rūkytą skumbrę
Kaip pasigaminti paprastas salotas?
Svečiai jau prie slenksčio, bet stalas vis dar tuščias? Pažįstama situacija. Kaip greitai ir be daug laiko ir pastangų paruošti paprastas salotas? Siūlome keletą paprastų ir greitų salotų receptų, kurie bus išsigelbėjimas bet kurios šventės metu
Kaip pasigaminti šieno kupetos salotas? Recepto pasirinkimas
Ypatingai užimtoms namų šeimininkėms virėjai sugalvoja daug įdomių, greitų ir, svarbiausia, skanių receptų. Viena iš tokių – Haystack salotos, pagaminamos vos per kelias minutes, o geriausia – iš paprastų sveikų ingredientų. Pradėkime gaminti lengvą, sultingą ir nekaloringą patiekalą. Apibūdinkime keletą variantų
Virta skumbrė: kaip virti?
Jūros žuvis apskritai yra puikus ir labai sveikas produktas žmogaus organizmui. Tačiau ji gali būti labai įvairi – pagal mėsos sudėtį, riebumą ir visi jau pripratę prie jūros gėrybių gausos prekybos centrų ir specializuotų parduotuvių lentynose. Tačiau šiandien siūlome ilgai nesirinkti tarp šios vandenyno veislės. Virtos skumbrės yra paprastas receptas, kuris gali būti dietinis. Toks patiekalas taps mėgstamiausiu šeimoje, kurioje jie stebi savo sveikatą
Kaip virti sūdytą skumbrę namuose. Sūdyta skumbrė: geriausi receptai
Smulkiai sūdyta žuvis yra skanus, sveikas patiekalas, tinkantis prie daugelio garnyrų. Daugybė žmonių su ja elgiasi labai palankiai. Tačiau gana dažnai parduotuvėje pirktos skerdenos nėra šviežios, nepaisant patrauklios išvaizdos. Taip pat gerai, jei reikalas apsiriboja tik nusivylimu ir pinigų švaistymu - ir jūs galite rimtai apsinuodyti. Raudonos žuvies nėra kasdien, bet skumbrė ne prastesnė ir lengvai sūdyta. Namuose jį lengva paruošti, o skonis ją džiugina
