2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Mūsų greitu metu moterys neturi laiko ištisas dienas stovėti virtuvėje ir gaminti įvairius skanėstus. Bet yra išeitis. Ypač užimtoms šeimininkėms virėjai sugalvoja daug įdomių, greitų, o svarbiausia – skanių receptų. Viena iš jų yra šieno kupetos salotos, pagaminamos vos per kelias minutes, o geriausia dalis pagaminta iš paprastų sveikų ingredientų.
Kuo išskirtinis šis š altas užkandis? Pirmiausia tai, kad jame ne virtos bulvės, o gruzdintos bulvytės (keptos). Tik reikia sutrinti ant smulkios trintuvės, kad iškepus primintų džiovintą šieną, todėl, kaip supranti, atsirado salotų pavadinimas. Ir kaip gražiai ši daržovė traška ir palieka nepamirštamą poskonį, ypač kartu su šviežiais pomidorais ir liesa vištienos krūtinėlė!
Beje, ingredientus galima keisti, pavyzdžiui, vietoj mėsos naudokite grybus, o pomidorus pakeiskite šviežiais agurkais. Kam tai patinka! Turbūt jau seilėtės. Neblėkime ir pradėkime gaminti lengvą, sultingą irmažai kalorijų turintis maistas. Aprašykime keletą variantų.
Salotos "Šieno kupeta": pirmasis receptas. Komponentai
Reikalingi ingredientai yra:
- dvi krūtys;
- bet koks sūris (100 g);
- švieži pomidorai (dideli);
- dvi vidutinės morkos;
- 2 kiaušiniai;
- dvi bulvės (žaliavos);
- keletos skiltelių česnako;
- majonezas;
- augalinis aliejus.
Gaminimo būdas
Pradėkime nuo viršutinio sluoksnio – bulvių ir morkų, nes tam reikia laiko. Pirmiausia jas išvalome, nuplauname ir sutarkuojame ant trintuvės, ant kurios gaminamos korėjietiškos morkos. Turėtume gauti plonas juosteles.
Jos kurį laiką turėtų būti laikomos šiek tiek pasūdytame š altame vandenyje. Į gilų indą, geriausia katilą, supilkite aliejų (dviem pirštais), pakaitinkite ir nuleiskite daržovių juosteles. Kepkite iki rudos spalvos, palikite atvėsti ant popierinio rankšluosčio.
Pomidorą užpilkite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę ir supjaustykite plonais pagaliukais arba pusžiedžiais. Išvirusią krūtinėlę suplėšome rankomis į pluoštus, įtriname sūrį. Kiaušinius smulkiai supjaustome. Sumaišykite majonezą su smulkintu česnaku. Jei norite prieskonių ir spalvos, galite pridėti kalendros.
Visi produktai paruošti. Dabar pereiname prie svarbiausio žingsnio - pūstų salotų „Šieno kupetas“formavimo. Ant patiekalo dedame vištienos mėsą, tada kiaušinius, pomidorus, tarkuotą sūrį - kiekvieną sluoksnį aptepame majonezo-česnako užpilu. Ant viršaus sudėkite keptas morkas ir bulves ir valandai padėkite į šaldytuvą, kad išmirktų.
Antra parinktis. Ingredientai
Haystack Snack produktų sąrašas:
- du švieži agurkai ir tiek pat pomidorų;
- dvi bulvės;
- virta vištienos filė (200 g);
- lengvas majonezas.
Puošimui reikės granatų sėklų, džiovintų slyvų ir krapų šakelės.
Gaminimo procesas
Prancūziškų bulvyčių gamyba. Mėsą išvirkite, supjaustykite juostelėmis. Tą patį darome su pomidorais ir agurkais (nepamirškite pomidorams nuimti žievelės). Išdėliokite „Haystack“salotų sluoksnius: agurką, vištieną, pomidorus, gruzdintas bulvytes. Nepamirškite užpilti majonezo ir papuošti. Puikus patiekalas šventiniam stalui!
Trečias variantas: vitaminų salotos
Pagaliau įsivaizduokime dietinį žalumynų užkandį, kuris su malonumu valgomas vasarą. Kai kuriuose restoranuose jį galima rasti meniu pavadinimu „Šienas“. Šiam patiekalui reikalingas visas ingredientų sąrašas:
- jaunų burokėlių lapai (2-3 vnt.);
- Kiniškos salotos (keli gabaliukai);
- maži agurkai (5-6 vnt.);
- vyšniniai pomidorai (penki gabaliukai);
- bazilikas;
- bulvės (2 vnt.);
- paprika;
- balzamiko actas;
- alyvuogių aliejus;
- pusė desertinio šaukšto granuliuoto cukraus;
- juodieji pipirai;
- druska.
Pomidorus perpjaukite į dvi dalis, agurkus ir pipirus supjaustykite juostelėmis. Suplėšykite salotų lapus rankomis. Kepti bulvių lazdeles. Pagardinkite produktus padažu, kuris ruošiamas toliaubūdas: sumaišykite actą su cukrumi, baziliku, alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Užkandžio viršų papuoškite keptomis bulvėmis. Kai kurie žmonės į „Haystack“salotas deda m altų graikinių riešutų ir razinų.
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti grietinėlės sūrio sriubą: recepto parinktys su nuosekliu gaminimo proceso aprašymu
Iš lydyto sūrio gaminamos sūrio sriubos yra tikras delikatesas. Juos paruošti paprasta, greita ir sveika. Iš straipsnio skaitytojas sužinos apie šio patiekalo variantų įvairovę, apie bendruosius jo gaminimo principus ir subtilybes, taip pat ras tris grietinėlės sūrio sriubos receptus
Kaip pasigaminti paprastas salotas?
Svečiai jau prie slenksčio, bet stalas vis dar tuščias? Pažįstama situacija. Kaip greitai ir be daug laiko ir pastangų paruošti paprastas salotas? Siūlome keletą paprastų ir greitų salotų receptų, kurie bus išsigelbėjimas bet kurios šventės metu
Šventinės salotos sluoksniais. Recepto pasirinkimas
Šventinės salotos turi būti ne tik skanios ir pagamintos iš gurmaniškų produktų. Jų tikslas – džiuginti svečių akis. Kaip rodo pavadinimas, šie užkandžiai yra sukrauti sluoksniais. Kad valgytojai įvertintų jų gražią išvaizdą, salotos dažniausiai dedamos sluoksniais į skaidrų indą
Salotų recepto pasirinkimas. Greitai ir skaniai – tai mums
Tikriausiai kiekvieno gyvenime nutiko taip, kad netikėtai užsuko svečiai. Ir tokiais momentais šeimininkė pradeda šurmuliuoti, galvoti, ką dėti ant stalo. Puikus pasirinkimas būtų skanios greitos salotos. Receptas, žinoma, priklausys nuo to, kokie maisto produktai yra šaldytuve. Perskaitę šį straipsnį sužinosite, kaip paruošti patiekalą, kuris patiks jūsų svečiams
Šerbeto recepto pasirinkimas
Norite nustebinti savo šeimą ir draugus įmantriu ir skaniu desertu, pagamintu iš šaldytų arba šviežių vaisių ir uogų? Pabandykite pasigaminti šerbetą – gurmanišką patiekalą daugelio restoranų meniu
