Medaus pyragas: kvapnūs kepimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Medaus keksiukas yra puiki alternatyva sausainiams, vafliams ir saldumynams. Yra keletas šio pyrago paruošimo variantų. Straipsnyje pateikiami įdomūs ir paprasti receptai. Linkime sėkmės kulinarijos srityje!

Medaus pyragas lėtoje viryklėje

Produktų sąrašas:

• trys kiaušiniai;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių ir ½ šaukštelio. soda;
• miltai - pora stiklinių;
• 10 g sviesto;
• 3 šaukštai. l. medus (bet kokios konsistencijos);
• cukrus – pusė stiklinės.

Maisto gaminimo instrukcijos

1 veiksmas. Sumuškite kiaušinius į dubenį. Ten supilkite nurodytą kiekį cukraus. Sumaišykite su panardintu trintuvu. Įdedame medaus. Beat.

2 veiksmas. Į kitą dubenį suberkite miltus, sumaišykite su kepimo milteliais. Į juos įpilame sodos (jos gesinti nereikia). Gautas mišinys supilamas į dubenį, kuriame yra kiaušiniai, medus ir cukrus. Viską suplakite.

3 veiksmas. Dubenėlio dugną sutepkite sviesto gabalėliu. Išdėliokite tešlą. Pradedame režimą „Kepimas“. Kiek laiko turi būti nustatytas laikmatis? Užteks vienos valandos. Jį išplatinusatitinkamą garso signalą, būtina perjungti įrenginį į "Šildymo" režimą. Po 15 minučių medaus pyragą atsargiai išimkite iš dubens. Kai tik pyragas visiškai atvės, patiekite jį prie stalo. Ir jūs galite paskambinti į namų ūkį išgerti arbatos.

Citrininis medaus pyragas ant kefyro

Reikalingi ingredientai:

• 2 šaukštai. l. m alti krekeriai;
• dvi citrinos;
• 1 arbatinis šaukštelis soda ir kepimo milteliai;
• „Brendis“– 50 ml;
• trys kiaušiniai;
• 150 g kefyro, sviesto ir cukraus pudros;
• 75 ml citrinos sulčių;
• cukrus - 200 g;
• šiek tiek vanilino;
• 1, 5 puodeliai pilno grūdo kvietinių miltų (klasė nesvarbu);
• šiek tiek ciberžolės;
• 1 valgomasis šaukštas l. mielasis.

Praktinė dalis:

1. Padedame ant stalo viską, iš ko ruošime medaus pyragą. Kokie tolesni žingsniai? Įkaitinkite orkaitę (180 °C).
2. Minkštą sviestą sumaišykite su cukrumi. Mes įveikėme. Palaipsniui supilkite medų, citrinos sultis, kiaušinio trynį ir kefyrą. Tai dar ne viskas. Dviejų citrinų žievelę supilame į dubenį.
3. Atskirai sumaišykite miltus su ciberžole ir soda. Viską sudėkite į pasukas. Sumaišome. Į būsimą tešlą taip pat reikėtų dėti išplaktų b altymų.
4. Paimame torto formą. Jo dugną patepame aliejumi ir pabarstome džiūvėsėliais. Išpilkite tešlą. Formą su turiniu dedame į orkaitę. Aptinkame 30–40 minučių.
5. Pyragą išimame iš orkaitės. Laukiame, kol visiškai atvės. Tada apšlakstykite karštu sirupu. Pagaminta iš citrinos sulčių (50 ml), "Brendis"ir cukraus (50 g). Pasirodo labai gražus ir nepaprastai skanus.

gavėnios medaus keksiukai

Maisto prekių rinkinys:

• po ½ puodelio cukraus ir augalinio aliejaus;
• 250 ml vandens;
• 2 šaukštai. l. medus (bet kokios veislės);
• miltai - 1,5 stiklinės;
• soda - 1,5 šaukštelio pakankamai.

Maisto gaminimas:

1. Į gilų puodelį įpilkite šilto vandens. Įpilkite cukraus ir medaus pagal poreikį. Druska. Dabar įpilkite rafinuoto aliejaus. Maišykite, kol medus ir cukraus kristalai ištirps. Kas toliau? Miltus supilkite į cukraus-medaus mišinį. Tešlą išminkyti šluotele. Užtikriname, kad nebūtų gabalėlių.
2. Kaip įdarą naudosime džiovintus vaisius ir riešutus. Pradėkime juos apdoroti. Džiovintus vaisius nuplauname tekančiu vandeniu. Juos galima dėti į tešlą kaip visumą. Tačiau riešutų branduolius reikia susmulkinti peiliu. Viską supilame į tešlą.
3. Padėkite keksiukų formeles ant stalo. Kiekvieną iš jų užpildome 2/3 aukščio tešla.
4. Įkaitinkite orkaitę (200 °C). Siunčiame formeles su keksiukais. Jie keps 20 minučių. Tada išimame, atvėsiname ir patiekiame. Viršų pabarstykite cukraus pudra (nebūtina).

Jūsų vyras ir vaikai tikrai norės paragauti lieso medaus pyrago. Receptas neapima kiaušinių naudojimo. Tačiau tai niekaip neįtakoja kepinio skonio. Netiki? Galite įsitikinti patys.

Medaus pyrago receptas suslyvos

Ingredientai:

• ¾ puodelio stiprios arbatos;
• 2 arb cinamonas;
• slyvos - stiklas;
• 100 g sviesto;
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai ir soda (užgesinkite citrinos sultimis);
• miltai - 390 g;
• du kiaušiniai;
• 300 g medaus (skysto);
• cukrus – pusė stiklinės.

Praktinė dalis:

1. Pirma, išsivirkime stiprios arbatos. Atidėti į šalį.
2. Sumaišykite minkštą sviestą su saldžiais ingredientais, būtent medumi ir cukrumi. Supilame arbatą. Ten sumušame kiaušinius.
3. Kitame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus. Tada siunčiame į dubenį, kuriame yra kiaušiniai, medus ir cukrus. Maišykite.
4. Slyvos nuplaunamos vandeniu iš čiaupo. Padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų skysčio perteklius. Slyvas sumalkite ir įmaišykite į tešlą.
5. Kepimo formą (25 cm ar didesnio skersmens) ištepkite aliejumi. Būtinai pabarstykite miltais. Išdėliokite tešlą. Siunčiame į įkaitintą orkaitę. 160 ° C temperatūroje medaus pyragas keps 30-40 minučių. Jo pasirengimą galima patikrinti sausu degikliu arba dantų krapštuku.

Prancūziškas receptas

Produktų sąrašas:

• 100 ml pieno;
• po ½ šaukštelio kalendra ir imbieras (m altas);
• 300g medaus;
• 1 žvaigždanyžius;
• 2 arb kepimo milteliai;
• vienas kiaušinis;
• 50 g lazdyno riešutų;
• šiek tiek apelsino ir citrinos žievelės;
• 220 g kvietinių miltų ir 30 g ruginių miltų;
• muskato riešutas1/8 vnt;
• 1 šaukštelis m alto cinamono;
• 4 gvazdikėliai (prieskoniai).

Maisto gaminimas:

1. Viename puode pašildykite pieną ir medų. Nebūtina užvirti. Atvėsinkite juos iki 40 °C.
2. Nusiųskite riešutus į keptuvę. Kepti nepridedant aliejaus. Tada sumalkite juos maišytuve.
3. Dubenyje sumaišykite dviejų rūšių miltus – ruginius ir kvietinius. Į juos dedame aukščiau išvardintus prieskonius, kepimo miltelius, smulkintus riešutus, taip pat citrinos ir apelsino žievelę. Sumaišome. Tai dar ne viskas. Čia supilkite pieno ir medaus mišinį.
4. Multicooker dubenį ištepkite aliejumi, o „miltelius“– miltais. Atsargiai išpilkite tešlą. Išlyginimas.
5. Įjunkite „kepimo“režimą. Po valandos jau turėsime medaus pyragą. Prancūziškos virtuvės receptas patiks tiems, kuriems svarbus ne tik skonis, bet ir deserto aromatas. Šiuo atveju tai pasirodo tiesiog nuostabu. Ir visa tai dėka pridėtų prieskonių.

Pabaigoje

Kalbėjomės apie tai, kaip gaminamas medaus pyragas. Straipsnyje rasite receptą kiekvienam skoniui. Kaip įdaras tinka džiovintos slyvos, uogienė, uogos, vaisių gabaliukai. Jei ieškote mažai kalorijų turinčių kepinių, rinkitės liesas medaus bandeles.