Pieno kokteilio receptas su ledais trintuve

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Dabar pieno kokteilis yra nepaprastai populiarus. Šio deserto receptas garsėja paruošimo paprastumu. Delikatesas patiekiamas kavinėse, baruose ar restoranuose. Be to, kokteilį galima paruošti savarankiškai. Galimi keli deserto paruošimo variantai – su pienu, ledais, pridedant vaisių ir tt Kai kuriais atvejais į kokteilį dedama šokolado, riešutų ar įvairių prieskonių (cinamono ar vanilino). Dėl to, kad šį gėrimą dažniausiai sudaro š altas pienas ir ledai, o kartais ir ledai, jis ypač populiarus vasarą.

Šiek tiek istorijos

Kai kurių istorikų teigimu, Anglija yra pieno kokteilio protėvis. Turimais duomenimis, pirmą kartą toks desertas buvo paruoštas XIX amžiaus viduryje. Kita vertus, amerikiečiai greitai įvertino visus tokio gėrimo privalumus, pradėjo virti irparduok švenčių dienomis.

Pagrindiniai to meto pieno kokteilio komponentai buvo pienas, kiaušiniai ir stiprieji gėrimai – viskis arba romas. Dėl to, kad kokteilio ingredientai buvo gana brangūs, mažai kas galėjo jį išbandyti. Todėl laikui bėgant brangų romą ir viskį pakeitė sirupai ir ledai. Taip atsirado įvairiausių desertų receptų – bananų, braškių, šokolado ir t.t. O išradus trintuvą (XX a. XX a.), pieno kokteilius gaminti tapo daug lengviau.

Klasikinio deserto receptas

Šiuolaikiniame pasaulyje pieno kokteilį pasigaminti nesunku. Klasikinio deserto recepte rašoma, kad gėrimas turi du esminius ingredientus – pieną ir ledus. Norint paruošti tokį skanėstą, pieną reikia atvėsinti iki maždaug 6 °C. Ingredientus plakite mikseriu arba blenderiu didžiausiu greičiu, kol susidarys putos. Paruoštą delikatesą reikia nedelsiant supilti į taures ir patiekti su šiaudeliais. Gėrimą galite papuošti savo nuožiūra – pabarstykite tarkuoto šokolado drožlėmis ar įvairiais prieskoniais. Sveiki vaisiai ar uogos gražiai atrodo kaip puošmena.

Bananų ledų pieno kokteilis (receptas)

Norėdami pagaminti bananų pieno kokteilį, jums reikės šių ingredientų:

• litras pieno;
• vanilinas pagal skonį;
• du bananai;
• 250 g ledų.

Bananų skaičius gali būti padidintasintensyvesnis skonis. Vaisiai kokteiliui turėtų būti labai prinokę.

Žingsnis po žingsnio pieno kokteilio su ledais trintuve receptas:

1. Pirmiausia reikia pagaminti bananų tyrę. Vaisiai susmulkinami trintuvu. Jei neturite trintuvo, galite sutrinti šakute.
2. Paruošę tyrę išplakite su pienu ir ledais iki tirštų putų.
3. Gatavą kokteilį reikia supilti į taures ir papuošti pagal pageidavimą.
4. Suaugusieji gali į gatavą desertą įpilti viskio arba konjako.

Taigi desertas paruoštas. Tai tikrai patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Kiti pieno kokteiliai maišytuve (receptai)

Toliau pateikiami keli gana įprasti kokteilių receptai. Pavyzdžiui, jums reikia paimti šiuos ingredientus:

• litras pieno;
• keturi kakaviniai šaukštai;
• 250g ledų;
• du šaukštai cukraus.

Šie produktai pagamins šokoladinį pieno kokteilį, kurio receptas labai paprastas – reikia visus produktus plakti blenderiu iki stiprių putų. Gėrimas dekoruojamas pagal pageidavimą ir yra paruoštas gerti.

Galite pasigaminti ir desertą su uogomis – vyšniomis, avietėmis ar braškėmis. Kokteilio ingredientai tie patys: pienas, cukrus, ledai. Pirmiausia turite pagaminti vaisių tyrę, o tada suplakti su likusiais ingredientais.

Norėdami pagaminti karamelinį pieno kokteilį, jums reikia:

• 150 g ledų;
• 0,5 l pieno;
• keturi šaukštai cukraus.

Gėrimų gaminimo procesas:

1. Pirmiausia ištirpdykite cukrų.
2. Kai jis taps auksinės spalvos, įpilkite 5 šaukštus vandens ir išvirkite sirupą.
3. Kitas žingsnis – supilti šiltą pieną ir gautą masę užvirti.
4. Kai mišinys atvės, suplakite jį su ledais.

Gėrimas paruoštas gerti.

Ledai skanėstams

Daugelis ekspertų mano, kad desertui geriausia rinktis įprastus ledus – vanilinius arba klasikinius ledus. Galite pasigaminti patys arba nusipirkti parduotuvėje ir įpilti į pieno kokteilį su ledais. Naminių ledų receptas yra gana paprastas. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• 600 g riebios (mažiausiai 30%) grietinėlės;
• šeši kiaušinių tryniai;
• cukrus - pusantros stiklinės;
• vanilinas.

Šis ingredientų kiekis skaičiuojamas maždaug 800 gramų gatavų ledų.

1. Pirmasis žingsnis – užvirinti grietinėlę.
2. Toliau reikia sutrinti trynius su cukrumi ir vanile, o tada sumaišyti su karšta grietinėle.
3. Kitas žingsnis – uždėkite masę ant ugnies ir kaitinkite, kol sutirštės. Negalima leisti jam užvirti.
4. Gatavą mišinį reikia nukelti nuo ugnies, perkošti, atvėsinti ir įdėti į šaldytuvą porai valandų.
5. Po kurio laiko jį reikia išimti iš šaldytuvo, suplakti mikseriu arba blenderiu ir įdėti į šaldiklį.

Ledai bus puresni, jei paplasite kelis kartus. Kad šaldiklyje prie jo nepriliptų kiti skoniai, mišinį galima uždengti maistine plėvele.

Maisto gaminimo paslaptys

Kad pieno kokteilis, kurio receptas aprašytas, būtų kuo skanesnis, yra keletas jo paruošimo paslapčių:

1. Reikia rinktis tik šviežius produktus.
2. Kaip jau minėta, ledus verčiau rinktis be užpildų ir priedų.
3. Jei į kokteilį dedama vaisių, geriau juos sutrinti, nei išmesti sveikus.
4. Sveikesniam desertui b altąjį cukrų galima pakeisti medumi arba ruduoju cukrumi.
5. Kokteilis turi būti išgertas iš karto. Negalite ilgai laikyti gėrimo.
6. Jei norite sodresnio vaisių skonio, galite sumažinti pieno kiekį ir padidinti vaisių kiekį.
7. Kokteiliai dažniausiai patiekiami aukštose taurėse. Gardumyną galite papuošti mėtų lapeliais arba įvairiais riešutais, uogomis, tarkuotu šokoladu.

Keli įdomūs faktai

Keli įdomūs pieno kokteilių faktai:

• pirmasis desertas buvo išrastas 1885 m.;
• specialus kokteilių paruošimas buvo sukurtas 1922 m.;
• Turbūt keisčiausias, bet veiksmingiausias pieno kokteilio ingredientas yra moliūgas;
• 2000 m. Niujorkas sukūrė didžiausią pieno kokteilį, išvardytą knygojeGineso pasaulio rekordai;
• Daugelis žmonių mano, kad bananų-medaus kokteilis padeda atsikratyti pagirių, o taip pat jo pagalba galima atkurti maistines medžiagas organizme.