Kaip virti kiaušinius mikrobangų krosnelėje? Receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vištienos kiaušiniai yra vienas iš labiausiai paplitusių ir paprasčiausių ingredientų ruošiant ne tik sudėtingus, bet ir savarankiškus patiekalus. Juos galima kepti, virti su lukštu arba be jo. Kiaušinius galite gaminti ir mikrobangų krosnelėje! Tačiau su pastaruoju geriau neskubėti.

Verta pastebėti, kad šiandien situacijai ištaisyti buvo išrasta nemažai „įtaisų“. Yra net specialios plastikinės formos kiaušinienei virti. Tereikia ingredientus supilti į paruoštas įdubas ir viskas.

Taigi, kaip virti kiaušinius mikrobangų krosnelėje, kad nereikėtų jų likučių rinkti visame prietaise? Daugiau apie tai sužinosite vėliau. Tačiau dabar nebus nereikalinga skirti keletą minučių paties ingrediento savybėms ir kontraindikacijoms.

Funkcijos

• Nepriaugti svorio, turi labai mažai riebalų ir juos organizmas pasisavina 98%.
• Vieno maistinė vertėkiaušinis atitinka 50 gramų mėsos arba stiklinę pieno. Tačiau jame yra 14 % dienos b altymų vertės.
• Vištienos kiaušinių trynyje yra daugiau riebalų, todėl organizmas jį mažiau pasisavina.
• Žalias kiaušinis, savo ruožtu, greitai virškinamas. Tačiau nenaudokite jų per daug. Rizika užsikrėsti salmonelioze yra gana didelė. Kiaušinį su lukštu galite virti mikrobangų krosnelėje. Arba.
• Laikant dietos pirmenybė turėtų būti teikiama b altymams. Trynyje yra gana daug cholesterolio.

Naudingos savybės

Kaip kiaušiniai naudingi žmogaus organizmui:

• gerėja medžiagų apykaita;
• nervų sistemos normalizavimas;
• valymo indai;
• kraujo apytakos pagerėjimas;
• protinės veiklos aktyvinimas;
• geresni kaulai, dantys, plaukai ir dar daugiau.

Žala

• Cholesterolis, kurio šiame gaminyje yra pakankamai dideliais kiekiais, daro didžiausią žalą.
• Suvalgytas vienas pilnavertis kiaušinis padidina paros cholesterolio poreikį 200 mg.
• Remiantis moksliniais tyrimais, per didelis kiaušinių vartojimas sukelia 2 tipo diabetą ir padidina ankstyvos mirties riziką 25%.
• Valgant šiuos maisto produktus, padidėja cholesterolio kiekis. Dėl šios priežasties kraujagyslės užsikemša ir padidėja ligų, tokių kaip hipertenzija, širdies priepuolis ir insultas, rizika.

Svarbūs kiaušinių kepimo mikrobangų krosnelėje klausimai

• Naudoti indai turėtųbūti griežtai tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje.
• Rekomenduojame naudoti specialias formas arba padėkliukus.

• Maisto gaminimo metu neatidarykite prietaiso durelių.
• Prieš kepdami kiaušinius mikrobangų krosnelėje, padarykite mažą skylutę lukšte.
• Naudokite žaliavas, pašildytas iki kambario temperatūros.
• Plėvelė neleidžiama!

Taigi, visi svarbūs klausimai yra apsvarstyti. Dabar galite pereiti prie svarbiausio dalyko – virti kiaušinius mikrobangų krosnelėje pagal receptus!

1 variantas. Acto tirpale

Verta atkreipti dėmesį – tai saugiausias ir labiausiai patikrintas būdas. Norėdami tai įgyvendinti, jums reikės:

• actas - pusė šaukštelio. (padės išlaikyti be lukšto virto kiaušinio formą);
• vanduo - 1 puodelis;
• kiaušinis;
• pusė šaukštelio druska.

Maisto gaminimas

• Į indą, kuriame planuojate virti gaminį, supilkite karštą vandenį.
• Įpilkite acto ir druskos. Gerai išmaišykite.
• Atsargiai sumuškite kiaušinį ir įdėkite į dubenį su paruoštu vandeniu. Būtinai išsaugokite trynio vientisumą! Kitu atveju išeis košė.
• Nustatykite laikmatį mikrobangų krosnelėje 60 arba 90 sekundžių.
• Šaukštu iš gautos medžiagos ištraukite virtą kiaušinį.

Pasirinkimo numeris 2. Ant vandens

Tai gana neįprastas būdas virti kiaušinius su lukštais mikrobangų krosnelėje. Jį įgyvendinant reikia laikytis visų atsargumo priemonių.

Ingredientai:

• kiaušinis;
• vanduo.

Gaminimo procesas

• Nedideliame puode užvirinkite vandenį.
• Supilkite į indą, kuriame planuojate gaminti gaminį. Vanduo neturėtų siekti tik 2 centimetrų krašto.
• Aštriu daiktu padarykite kelias vidutines skylutes korpuse. Jie turi būti kiaurai, pradurti plėvelę. Priešingu atveju kiaušinis tiesiog sprogs.
• Įdėkite gaminį į indą su skylutėmis. Įsitikinkite, kad jis neapvirsta.
• Nustatykite mikrobangų krosnelės žemiausią nustatymą ir palikite kepti 5 minutes.
• Išimkite išvirtą kiaušinį iš mikrobangų krosnelės ir nedelsdami įdėkite į š altą vandenį. Tai padės lengvai pašalinti apvalkalą.

Pasirinkimo numeris 3. Apskritime

Kitas paprastas pusryčių pasirinkimas – kiaušiniai puodelyje. Jai įgyvendinti reikės daugiau komponentų:

• 2 vištienos kiaušiniai;
• daržovės (priklausomai nuo pageidavimų);
• sūris.

Maisto gaminimas

Veiksmai yra šie:

• į mikrobangų krosnelėje naudojamą puodelį, įpilkite augalinio aliejaus ir žiupsnelį druskos;
• atsargiai toje pačioje vietoje įmuškite 2 kiaušinius ir išmaišykite, suberkite daržoves;
• uždenkite dangteliu su skylute ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių maksimalia galia;
• netrukus iki virimo pabaigos įberkite sūrio;
• palikti gatavą patiekalą dar minutei.

4 parinktis. Talpykloje

Šis receptas apima specialių formų naudojimą kiaušiniams virti mikrobangų krosnelėje. Norėdami jį įgyvendinti, jums reikės:

• 2 vištienos kiaušiniai;
• vanduo - 2 šaukšteliai;
• druska – priklausomai nuo pageidavimų.

Gaminimo procesas

• Formą nuplaukite po šiltu vandeniu.
• Atsargiai nulaužkite kiekvieno kiaušinio lukštą. Atsargiai supilkite turinį į talpyklos ląsteles.
• Kiekvieno kiaušinio trynį įsmeikite peiliu ir šiek tiek pamaišykite.
• Į kiekvieną skyrių įpilkite po arbatinį šaukštelį vandens ir išmaišykite.
• Uždarykite formą ir atsargiai įdėkite į mikrobangų krosnelę. Virkite 60 sekundžių visu galingumu. Jei nurodyto laiko nepakanka, tęskite gaminimą 10 arba 20 sekundžių.
• Į gatavą patiekalą pridėkite prieskonių.

Pasirinkimo numeris 5. Su sūriu ir kumpiu

Sudėtingesnis mikrobangų kiaušinių receptas. Jei yra laiko ir noro normaliai papusryčiauti.

Maisto gaminimo ingredientai:

• 2 vištienos kiaušiniai;
• kumpis arba dešra - 100 g;
• šiltas pienas - 30 ml;
• kietas sūris - 60g;
• prieskoniai ir žolelės – priklausomai nuo pageidavimų.

Veiksmų seka

• Atsargiai išdaužtus kiaušinius nukreipkite į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą.
• Įpilkite pašildyto pieno, prieskonių ir žolelių.
• Su šakute,plakite arba plakite, sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
• Sūrį galima tarkuoti arba supjaustyti mažais kubeliais. Priklauso nuo pageidavimų.
• Supjaustykite dešrą arba kumpį.
• Viską sudėkite į išplaktus kiaušinius ir maišykite, kol visi elementai tolygiai pasiskirstys.
• Kepkite mikrobangų krosnelėje 3 minutes.

Pasirinkimo numeris 6. Su pomidoru

Ši parinktis itin neįprasta. Jo įgyvendinimas reikalauja daugiau laiko ir ingredientų. Tam jums reikės:

• vidutinio dydžio pomidoras;
• vištienos kiaušinis;
• dešra;
• 20g kietojo sūrio;
• druska.

Maisto gaminimas mikrobangų krosnelėje

• Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Atsargiai nupjaukite viršų. Po to, naudodami šaukštą, atsargiai pašalinkite minkštimą, stengdamiesi nepažeisti vientisumo. Nuluptas daržoves pasukite ant servetėlės su skylute žemyn, kad nutekėtų likęs skystis.
• Dešrą ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite ir sudėkite į pomidorą.
• Sulaužykite kiaušinio lukštą ir atsargiai supilkite turinį į pomidorą. Įdėkite druskos.
• Padėkite ruošinį ant nedidelės lėkštės, patvirtintos naudoti mikrobangų krosnelėje, ir įdėkite į prietaiso vidų.
• Virkite maksimalia galia 2 arba 3 minutes. Kepimo procese žiūrėkite, kad kiaušinis „nepabėgtų“. Jei laiko trūksta, pridėkite dar kelias sekundes.
• Apdorojus patiekalą papuoškite taip, kaip norite. Galima kreiptislentelė.

Rezultatai

Dabar žinote, kaip virti kiaušinius mikrobangų krosnelėje. Tuo pačiu metu, nepaverčiant paties prietaiso ir virtuvės mūšio lauku. Šie receptai yra tik pagrindiniai šablonai, kaip tinkamai elgtis su šiais produktais. Kitu atveju galite laisvai pasirinkti, kaip ir su kuo virti kiaušinius. Svarbiausia laikytis normos!