Kaip virti manniką mikrobangų krosnelėje

Kaip virti manniką mikrobangų krosnelėje
Kaip virti manniką mikrobangų krosnelėje
Anonim

Kodėl mums patinka mikrobangų krosnelė? Teisingai, dėl pagrindinių patiekalų gaminimo greičio. Desertus vaikams tenka ruošti dažnai, o mana mikrobangų krosnelėje – tik išsigelbėjimas užimtai namų šeimininkei. Paprastas procesas, kurį gali įvaldyti net paauglys.

Mannikas mikrobangų krosnelėje
Mannikas mikrobangų krosnelėje

Taigi, pradėkime virti maniką mikrobangų krosnelėje. Paprasčiausias gaminamas ant kefyro, purenamas soda, prieš tai kiaušinių plakti nereikia. Gaminių skaičius turi būti paimtas pagal esamos stiklo ar keramikos formos tūrį. Siūlomas rinkinys skirtas 800-1000 ml formai.

Be to, išankstiniam produktų paruošimui jums reikės gilaus puodelio. Į šį puodelį supilkite pusę stiklinės manų kruopų ir tiek pat kefyro. Leiskite pastovėti 20-30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų. Sviestą arba margariną ištirpinkite kepimo inde mikrobangų krosnelėje.

Tešlos gaminimas. Į išbrinkusias manų kruopas įpilkite 100 g cukraus, 1 kiaušinį, masę stipriai išmaišykite šluotele. Suberkite pusę stiklinės miltų, sumaišytų su šaukšteliu sodos, ištirpintą sviestą, dar kartą viską išmaišykite. Manniką galite virti be miltų, tada javų reikia paimti dvigubai daugiau. Supilkite mišinį į paruoštą formą, ji jau ištepta lydyto sviesto likučiais.

Mannikas be miltų
Mannikas be miltų

Viskas paruošta, galime kepti iš karto. Mannik mikrobangų krosnelėje kepama 800 vatų galia 6 minutes. Nereikia skubėti jo išimti, leiskite porą minučių pastovėti mikrobangų krosnelėje. Dabar išimame ir apverčiame formą ant plokščios lėkštės. Galite valgyti iškart šiltą arba palaukti, kol atvės. Abi parinktys turi savo šalininkų.

Paprastas manikas mikrobangų krosnelėje dažnai nori būti kuo nors papuoštas. Ne paslaptis, kad patiekalai blyškūs, be traškios plutos. Čia yra įvairių variantų. Jei namuose yra ryškios uogienės, juodųjų serbentų, vyšnių, aviečių, iš karto supilkite į lėkštę. Ir kiekvienai porcijai patiekiame po šaukštą grietinės arba grietinėlės.

Galbūt dar dramatiškesnis patobulinimas. Tiesiai į žaliavinę masę įberkite 2 šaukštus kakavos miltelių arba užpilkite ant manos viršaus su šokolado glajumi. Visą maniką galite patepti grietine ir pabarstyti smulkintais riešutais. Neutralus manos skonis leidžia pridėti daug priedų.

Mannikas su obuoliais
Mannikas su obuoliais

Mannikas su obuoliais ypač skanus. Jis ruošiamas įprastos manos, į kurią įeina miltai, pagrindu. Be to, į receptą pridedami du vidutiniai arba vienas didelis obuolys. Kol manų kruopos brinksta kefyre, obuolį reikia nulupti ir supjaustyti mažais griežinėliais arba kubeliais.

Su obuoliais darniai dera toks kvapnus prieskonis kaip cinamonas. Juo pabarstykite smulkintus obuolius, kiekis – pagal skonį. Galite paimti žiupsnelį, bet šaukštelis su stikleliu nebus nereikalingas. Obuolių papildas padidina manos svorį, todėl virkiteseka 2–3 minutėmis ilgiau.

Vaisių tema taip pat galimi variantai. Obuolius galima pakeisti kriaušėmis arba konservuotais ananasais. Vaisių papildus naudinga vartoti, jei įprasta manų košė lieka nesuvalgyta. Tada dribsnių išbrinkimo kefyre žingsnis recepte praleidžiamas, dedami išplakti kiaušiniai (2 vnt.) ir obuoliai.

Žinoma, mannik negalima priskirti šventiniams patiekalams, tačiau paprastas paruošimas, ingredientų prieinamumas ir nekenksmingumas leidžia jį dažnai įtraukti į šeimos racioną.

Rekomenduojamas: