Naudingos hibisko arbatos savybės ir kontraindikacijos. Kaip virti ir kaip gerti?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Dauguma iš mūsų žino malonų ir šiek tiek rūgštų skonį, kurį turi hibisko arbata (Sudano rožė). Šis nuostabus lengvo gėlių aromato gėrimas skiriasi nuo kitų arbatų sodriu raudonu atspalviu.

Hibiscus arbatos sudėtis

Hibiscus naudojamas kaip žaliava šio skanaus gėrimo gamybai. Šiuolaikiniai biologai žino apie 150 šio augalo veislių, tarp kurių yra ne tik daugiamečių krūmų, bet ir vienmečių žolelių. Hibiscus auga tokiose šalyse kaip Meksika, Šri Lanka, Tailandas, Indija, Sudanas, Egiptas ir Kinija. Kiekvienoje iš šių šalių yra plačios šio augalo plantacijos, kuriose dirba daug žmonių.

Tie, kurie nori sužinoti naudingąsias hibisko arbatos savybes ir kontraindikacijas, pagal kurias jos negalima gerti, domėsis šio gėrimo chemine sudėtimi. Dėl to, kad jo gamybai naudojamos tik natūralios žaliavos, jiyra didžiulis kiekis naudingų vitaminų ir amino rūgščių. Šis gėrimas laikomas puikiu antocianinų, antioksidantų, organinių rūgščių, flavonoidų, polisacharidų ir pektinų š altiniu. Dėl tokios plačios cheminės sudėties raudonoji hibisko arbata plačiai naudojama arabų medicinoje. Pavyzdžiui, jame esančios obuolių, citrinos ir vyno rūgštys pasižymi geromis dezinfekuojančiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis.

Gydomosios gėrimo savybės

Tiems, kurie domisi naudingosiomis hibisko arbatos savybėmis ir kontraindikacijomis ją naudoti, nepakenks žinoti, kad ji žinoma dėl savo priešnavikinio poveikio. Hibiscus žiedlapiuose yra didžiulis kiekis natūralių antioksidantų, kurie patikimai apsaugo žmogaus organizmą nuo neigiamo laisvųjų radikalų poveikio ir žymiai sumažina piktybinių navikų riziką.

Antocianinai, esantys gėrime, suteikia jam ne tik sodrų raudoną atspalvį, bet ir teigiamai veikia kraujagysles, reguliuoja jų pralaidumą ir stiprina sieneles. Turtinga riboflavino, niacino, vitaminų A ir C, reguliarus šios arbatos vartojimas pagerina bendrą savijautą ir padeda kovoti su peršalimu.

Dėl didelės gama-linolo rūgšties koncentracijos šis gėrimas gali sumažinti cholesterolio kiekį, apsaugodamas kraujagysles nuo cholesterolio apnašų atsiradimo ant jų sienelių. Be to, arbata, turinti puikių choleretinių ir diuretikų savybių,žymiai sumažina patinimą ir neleidžia atsirasti tulžies akmenligei. Taip pat hibiskas puikiai šalina toksinus, malšina pagirias, palengvina būklę apsinuodijus ir valo organizmą. Nedaug žmonių žino, kad ši arbata padeda kovoti su parazitais. Norėdami tai padaryti, ryte tuščiu skrandžiu turite išgerti stiprios užplikytos infuzijos.

Kas neturėtų gerti šio gėrimo?

Žmonės, kuriems rūpi naudingos hibisko arbatos savybės ir kontraindikacijos jai, tikrai turėtų žinoti, kad jos nerekomenduojama gerti tiems, kurie serga gastritu, pepsine opa ir šlapimo akmenlige. Be to, kai kurie gali turėti individualų šio gėrimo netoleravimą. Todėl jo neturėtų gerti tie, kurie linkę į alergines reakcijas. Daugelis žmonių mėgsta ryte gerti kvapnią hibisko arbatą. Kada yra geriausias laikas gerti šį gėrimą, jums pasakys ekspertai. Anot jų, jo negalima vartoti tuščiu skrandžiu.

Ar šis gėrimas veiksmingas norint numesti svorio?

Tik nedaugelis iš tų, kurie žino naudingąsias hibisko arbatos savybes ir jo vartojimo kontraindikacijas, žino, kad su šiuo gėrimu galite greitai atsikratyti kelių papildomų kilogramų. Jame yra pakankamai rūgščių, kurios padeda ištirpinti riebalus, pašalinti skysčių perteklių ir pagreitina medžiagų apykaitą žarnyne. Dėl švelnaus vidurius laisvinančio poveikio jis švelniai ir visiškai saugiai valo žarnyną.

Svorio metimo naudojant hibiskus schema yra gana paprasta. Už taišio kvapnaus gaivinančio gėrimo reikia gerti po 200 ml tris savaites valandą prieš valgį. Pasibaigus šiam laikotarpiui, rekomenduojama padaryti dešimties dienų pertrauką ir pakartoti kursą. Žinoma, šiuo laikotarpiu iš savo kasdienio raciono turite visiškai pašalinti pyragus ir greitą maistą. Norint sustiprinti efektą, rekomenduojama užsiimti gimnastika ir laikytis tausojančios dietos.

Ar hibiskų arbata padidina ar mažina kraujospūdį?

Dauguma šio gėrimo gerbėjų laikosi nuomonės, kad karšta arbata didina kraujospūdį, o š alta – priešingai – mažina. Naujausi moksliniai tyrimai paneigė šį teiginį. Tai svarbu žinoti kiekvienam, kuris mėgsta hibisko arbatą. Ar šis gėrimas padidina ar mažina kraujospūdį? Tiesą sakant, kad ir kokia karšta būtų, raudonoji arbata vis tiek mažina kraujospūdį. Taip yra dėl to, kad jis turi antispazminį, anticholesterolio ir diuretikų poveikį. Prieš keletą metų amerikiečiai atliko mokslinį eksperimentą, kuris aiškiai įrodo šią teoriją. Tyrime dalyvavo 70 savanorių, sergančių hipertenzija ir priklausančių skirtingoms amžiaus kategorijoms. Šešias savaites jie visi kasdien suvartodavo kelis puodelius hibisko. Eksperimento pabaigoje visų dalyvių kraujospūdis nuolat mažėjo.

Kaip virti hibiscus?

Šio gėrimo gaminimas mažai kuo skiriasi nuo kitų arbatų. Stiklinėje su keliais gramais žiedlapiųSudano rožės užpilamos verdančiu vandeniu ir įpilama cukraus. Vasaros karštyje į gėrimą galite įmesti kelis ledo kubelius. Šiandien ypač populiari egiptietiška šios arbatos virimo technologija. Tam reikia paimti vieną valgomąjį šaukštą džiovintų Sudano rožių žiedų, užpilti jas atšaldytu vandeniu ir palikti kelioms valandoms prisitraukti. Po to indai su skysčiu statomi ant viryklės ir verdami ant silpnos ugnies 4-5 minutes. Tada skystis turi būti filtruojamas ir, jei norite, į jį įpilkite cukraus. Gautas gėrimas vienodai geras tiek karštas, tiek š altas.

Kaip virti raudonąją arbatą išlaikant visas naudingas savybes?

Tai galima padaryti naudojant vadinamąjį š altąjį metodą. Stiklinė sausų hibisko žiedų užpilama aštuoniomis stiklinėmis š alto virinto vandens ir infuzuojama keletą dienų. Gėrimo pasirengimą galima spręsti pagal jo spalvą. Arbata turi įgauti rausvą atspalvį. Po to antpilą galite perkošti ir, jei norite, įberti cukraus. Taip paruoštą arbatą galima patiekti ne tik š altą, bet ir pašildytą. Tokį gėrimą galima laikyti savaitę. Per visą šį laiką jame kaupiamos visos naudingos medžiagos.

Naudingi patarimai

Tiems, kurie nori išsaugoti maksimalų kiekį vertingųjų šio gėrimo savybių, patariame užplikyti š altu vandeniu. Veikiant per aukštai temperatūrai, hibiscus lapai praranda daugumą gydomųjų savybių.savybių. Norėdami gauti tikrai skanų gėrimą, turite jo reikalauti bent valandą. Griežtai draudžiama virti šią kvapnią ir sveiką arbatą metaliniame dubenyje. Alaus gamybai geriau naudoti porcelianinį, keramikinį ar stiklinį indą. Taip išsaugosite gėrimo skonį ir spalvą. Ypač naudinga reguliariai naudoti raudonąją arbatą, užplikyta natūralia forma, nepridedant skonių ir saldiklių.

Tiems, kurie nori gerti tikrai sveiką ir skanų gėrimą, patariama atsisakyti arbatos pakelių pirkimo, o ne sveikus džiovintus žiedlapius, supakuotus į įprastas pakuotes.

Hibiscus arbata: atsiliepimai

Dauguma žmonių, kurie reguliariai vartoja šį neįprasto skonio gėrimą, apie jį kalba tik teigiamai. Kai kurios jaunos damos teigia, kad būtent raudonoji arbata, padedanti numalšinti alkio jausmą, padėjo joms atsikratyti kelių papildomų kilogramų. Kai kuriems tai padeda normalizuoti kraujospūdį ir išspręsti kitas sveikatos problemas. Kai kurios moterys veidą trina ledinės raudonos arbatos kubeliais. Jie teigia, kad tai padeda išlyginti raukšles ir stangrina odą. Ir kažkas vertina šį gėrimą už unikalų aromatą ir unikalų skonį su lengvu rūgštumu. Karštomis vasaros dienomis puodelis atšaldyto hibisko tampa tikru išsigelbėjimu nuo svilinančio karščio, puikiai atgaivina ir tonizuoja kūną.