2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Paprastame krūmynų recepte nėra tokių riebių ingredientų kaip grietinė ir kefyras. Be to, norint gauti traškų desertą, į tešlą nereikia dėti mielių ir degtinės, kaip tai daro daugelis šeimininkių. Toliau pateiktame metode yra mažiausiai prieinamų ir nebrangių produktų.
Lengviausias krūmynų receptas
Reikalingi ingredientai:
- šviežias neriebus pienas - 1,5 puodelio;
- dideli vištienos kiaušiniai - 2 vnt.;
- sviestas - 50 g;
- kepimo soda – mažas žiupsnelis;
- granuliuotas cukrus - ½ puodelio;
- valgomosios druskos - ½ mažo šaukšto;
- kvietiniai miltai - 2 puodeliai;
- cukraus pudra - 3-4 dideli šaukštai (desertui pabarstyti);
- Bekvapis augalinis aliejus – asmeninis pasirinkimas (skrudinimui).
Tešlos minkymo procesas
Paprastas krūmynų receptas naudoja tik šviežią pieną. Jei jo nebuvo namuose, tada tokį gėrimą galima lengvai išgertipakeiskite paprastu virintu vandeniu. Deserto skonis jokiu būdu nenukentės. Taigi 2 didelius vištienos kiaušinius reikia sudaužyti į dubenį, gerai išplakti šluotele, tada į juos įpilti granuliuoto cukraus, minkšto sviesto, šviežio neriebaus pieno, nedidelį žiupsnelį kepimo sodos, valgomosios druskos ir kvietinių miltų. Viską gerai išmaišykite rankomis, kol susidarys minkšta ir minkšta tešla.
Maisto gaminimo ypatybės
Kaip matote, paprastam krūmynų receptui nereikia naudoti sudėtingų brangių ingredientų. Kad toks desertas būtų skanus ir traškus, išminkytą tešlą rekomenduojama palikti pusvalandžiui nuošalyje (uždarame dubenyje ar maišelyje). Ir tik praėjus šiam laikui, galite saugiai pradėti ruošti ruošinius.
Deserto formavimas
Paprastas krūmynų receptas siūlo naudoti kočėlą, didelę pjaustymo lentą ir labai aštrų peilį pusgaminiams formuoti. Visos šios savybės yra būtinos norint pagaminti gražų klasikinį giliai keptą desertą. Norėdami tai padaryti, gatavą tešlą reikia padalyti į 4 dalis, iš kurių vieną reikia padėti ant lentos, pabarstyti kvietiniais miltais, o tada iškočioti į 3 mm storio sluoksnį. Po to lakštas turi būti supjaustytas vertikaliomis 2 centimetrų pločio juostelėmis. Vėliau juos reikia dar kartą padalyti per pusę, kad galų gale gautumėte stačiakampius, kurių kraštinės yra atitinkamai 2 ir 7 centimetrai. Šiuose gabaluose reikia atlikti centrinį pjūvį ir tada pervertituri vieną tešlos kraštą (galite tai daryti kelis kartus). Dėl to turėtų susidaryti savotiškos garbanos.
Šiluminis apdorojimas
Paprastas traškių krūmų receptas reikalauja, kad kepant būtų naudojamas tik šviežias bekvapis augalinis aliejus. Šį desertą geriausia virti gruzdintuvėje. Bet jei neturite šio virtuvės prietaiso, tada prie bangos tiks troškinys, ančiukai ar nedidelis katilas. Paruoštus pusgaminius po vieną supilti į verdantį aliejų, palaikyti ten 5-8 minutes (kol desertas taps rusvas). Tokiu atveju krūmyną reikia reguliariai apversti kiaurasamčiu.
Keptą saldųjį patiekalą reikia išmesti į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų riebalai, tada perkelti į lėkštę ir pabarstyti cukraus pudra.
Rekomenduojamas:
Tortas keptuvėje su kondensuotu pienu: lengviausias deserto receptas
Pyragų ruošimas yra varginantis. Reikia minkyti tešlą, kepti pyragus orkaitėje, paruošti kremą, o tai irgi užtrunka. Tačiau yra tokių greitų variantų, kurie labai palengvina gyvenimą visiems naminių receptų mėgėjams. Tortai su kondensuotu pienu keptuvėje – tik vienas iš tokių. Saldaus pieno gali būti ir grietinėlėje, ir pačiuose pyraguose, todėl jie sotūs ir švelnūs. Pyragaičius apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių, nenaudodami aliejaus
Klasikinis krūmynų su degtine receptas
Daugelis nuo vaikystės pamėgo brūzgynus – tai miltinis gaminys, kuris, tinkamai paruoštas, maloniai traška ir yra nuostabaus skonio. Jo paruošimui naudojama degtinė, kuri suteikia traškumą. Šiame straipsnyje bus pateikti pagrindiniai šio patiekalo receptai
Persiški meduoliai su medumi: receptas su nuotrauka. Lengviausias medaus meduolių receptas
Jau seniai daugeliui pažįstamas toks skanėstas kaip persiški meduoliai su medumi. Šiuos gaminius nuo IX amžiaus pamėgo milijonai žmonių. Dabar yra daugybė jų paruošimo galimybių. Daugeliu atvejų meduolių su medumi receptas yra gana paprastas ir prieinamas kiekvienam
Paprastų barščių receptas pradedantiesiems. Lengviausias skanių barščių receptas
Kas iš mūsų nemėgsta skaniai pavalgyti? Tokių žmonių tikriausiai iš viso nėra. Netgi atidžiai savo figūrą stebinčios dailiosios lyties atstovės neatsisakys skanios ir sveikos vakarienės ar pietų. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti barščius - su vištiena, mėsa ir burokėliais. Pasirinkite jums tinkantį receptą
Kaip pasigaminti krūmynų: kepimo receptas su nuotrauka, tešlos pasirinkimai ir kepimo patarimai
Traškūs pagaliukai ir garbanos visiems pažįstami nuo vaikystės. Juos kepdavo močiutės ir mamos. Ir, žinoma, jie neprilygsta spragėsiams ir užkandžiams. O jų pavadinimas toks kaimiškas, jaukus – krūmynas. Šiandien mes apsvarstysime, kaip pasigaminti šį paprastą ir neįprastą sausainį (receptų yra daug, mes analizuosime savo ruožtu). Saldus krūmynas – puikiai papildys vakaro arbatos gėrimą. Sūrios garbanos tiks užkandžiui. Taigi yra priežastis pabandyti
