Skanūs ir tokie skirtingi sumuštiniai gamtai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Belieka sušildyti pavasario saulę, nes visus iškart traukia gamta, grynas oras, noriu pamaloninti save bundančios gamtos reginiu, iškratyti juo žiemišką nuotaiką. Baigiant asociatyvinę seriją, miško proskynoje arba neseniai iš ledo nelaisvės pabėgusios upės pakrantėje vaizduotėje atsiranda grupė žmonių.

Trūksta tik įvairių gėrybių, kurias taip malonu valgyti, esančias gamtos prieglobstyje. O dabar prieiname prie svarbiausio klausimo: „Ką pasiimti su savimi iš maisto?“. Daugelis sakys, kad kebabai – geriausias pasirinkimas, tačiau jų paruošimas reikalauja specialių įrankių ir laiko. Be to, poilsis lauke ne visada suplanuotas, todėl reikia rinktis ką nors paprastesnio. Pavyzdžiui, pasiimkite sumuštinių su savimi į gamtą. Šio tipo užkandžiai nereikalauja daug paruošimo, o dėl įvairių priedų ir lengvo paruošimo jie puikiai tinka iškylai, juos mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai.

Taisyklės ir patarimai

Verta žinoti keletą taisyklių, kurios išgelbės jus nuo sugadinimo atostogų. Taigi, renkantis gaminius sumuštiniams gamtai, reikėtų atsiminti:

- Visus ingredientus geriau paruošti iš anksto ir sudėti į specialius indus, o užkandžius iš jų gaminti tik vietoje, antraip duona sušlaps, iškris įdaras, o malonumas valgymas bus negrįžtamai prarastas.

- jei laukiama ilgos kelionės, tai tarp ingredientų neturėtų būti produktų, kuriuos reikia atvėsinti, tai yra sviestas, majonezas ir tt. Padažui galima naudoti garstyčias, krienus, grietinėlę ar lydytą sūrį.

- Daržoves, pvz., baklažanus, geriausia iš anksto paskrudinti ir sudėti į konteinerį. Žinoma, jei ketinate kurstyti ugnį, ant atviros ugnies virti baklažanai bus skanesni.

- Labai dažnai lauko sumuštiniuose yra padažų, kurie tikrai nutekės ir suteps viską aplinkui. Sumaišykite padažą su žolelėmis, jis taps šiek tiek tirštesnis.

- Nepamirškite svarbiausio ingrediento – duonos. Nuo to labai priklauso sumuštinių skonis. Galite rinktis absoliučiai bet kokią veislę – b altą, ruginę, su javais ir sėlenomis, galite paimti ir ilgą kepaliuką, ir skrebučius, o gal labiau mėgstate pita duoną ar paplotį? Išeis labai skanu, jei iš griežinėlių kepsite skrebučius ar skrebučius, jie maloniai traškūs ir turi savo nepakartojamą skonį.

Tokie skirtingi priedai

Pagaminti sumuštinius lengva, bet ne tai. Svarbiausia čia yra įdaras. Nėra nieko paprastesnio ir išradingesnio už sumuštinį su sviestu, dešra ir sūriu, o jei padėsite ant grotelių ar ant grotelių, sūris išsilydys ir duona paruduos, o taiyra visiškai kitoks pokalbis. Bet šis variantas jau tapo nuobodus, norisi įvairovės. Pavyzdžiui, kodėl gi nepasigaminus trikampių sumuštinių su virtais kiaušiniais, iš anksto sumaišytais su majonezu ir virtomis krevetėmis? Ir jūs galite paimti silkės filė ir virtus burokėlius, gausite vasarinį „kailio“variantą.

Vasarą yra daug šviežių daržovių ir prieskoninių žolelių, jų įdarų yra neįtikėtinai daug. Kaip matote, viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės. Įtraukite vaikus į gaminimo procesą, jie suteiks jums naujų idėjų, pavyzdžiui, galite supjaustyti duoną apskritimo ar širdelės pavidalu arba pasigaminti saldžių sumuštinių gamtai su šokoladiniu užtepu ar vaisiais.