2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Skaniai virti avieną orkaitėje gana lengva ir paprasta. Tačiau tam reikia įsigyti šviežios ir minkštos avienos mėsos, kurioje nėra per daug riebalų, venų ir kitų elementų (kaulų, kremzlių).
Skaniai ir sočiai kepta aviena orkaitėje su daržovėmis ir kvapniais prieskoniais
Reikalingi ingredientai:
- švieži česnakai - 1 visa galva;
- actas 3% - pilnas šaukštas;
- liesa ėriena be kaulų ir daug riebalų - 1 kilogramas;
- šviežios jaunos bulvės - 5 arba 6 gumbai;
- brokolių žiedynai - 500 gramų;
- švieži pomidorai - 2 vnt.;
- petražolės, salotos ir krapai – po mažą ryšulį;
- švieži agurkai - 2 vnt.;
- džiovinti čiobreliai (čiobreliai) - pagal skonį;
- valgomosios druskos – pagal skonį.
Šviežios mėsos paruošimas kepimui:
Prieš kepdami avieną orkaitėje, turite ją gerai apdoroti. Norėdami tai padaryti, mėsą reikia nuplauti vėsiame vandenyje, o po to išimti iš jos.visos kietos plėvelės, venos, venos ir kiti nereikalingi elementai. Tada šviežią produktą iš visų pusių reikia apibarstyti valgomąja druska, čiobreliais ir česnakais, kuriuos pirmiausia reikia sutarkuoti ant smulkios trintuvės.
Avienos kepimas orkaitėje:
Apdorotą ir prieskoniais pagardintą mėsą rekomenduojama sudėti visą gabalėlį į nedidelį indą, kurį reikia aptepti riebalais arba aliejumi. Po to kvapnus produktas turi būti dedamas į orkaitę, kur jis turi būti kepamas pusantros ar dvi valandos. Kol aviena kepa, patartina pradėti ruošti likusius ingredientus.
Daržovių paruošimas ir terminis apdorojimas:
Skanus ėriena orkaitėje pasirodo daug skanesnis, jei patiekiamas su daržovių garnyru. Norėdami jį paruošti, reikia paimti 500 gramų brokolių, gerai nuplauti ir atskirti žiedynus, o tada įdėti į puodą su verdančiu ir pasūdytu vandeniu. Tokius kopūstus reikia virti ne ilgiau kaip 10 minučių. Po to jį reikia išimti, įmesti į kiaurasamtį ir atimti visą sultinį.
Avieną taip pat galite kepti orkaitėje su bulvėmis. Tam reikia paimti 5 ar 6 jaunos daržovės gumbus, nuplauti, nulupti, supjaustyti storais apskritimais ir sudėti į tą patį indą, kuriame kepama mėsa. Tačiau tai reikia padaryti lygiai pusvalandį, kol ėriena bus visiškai minkšta.
Tinkamas mėsos patiekalo patiekimas vakarienei
Po 90 marba 120 minučių jaunos avienos mėsą reikia persmeigti šakute arba dantų krapštuku. Jei iš jo neišteka kraujo, o prietaisas laisvai praeina pro gaminį, orkaitę galima saugiai išjungti.
Prieš dedant ant patiekalo sultingą ir apetitą keliantį avienos gabalėlį, lėkštę reikia papuošti žaliais salotų, petražolių ir krapų lapeliais. Toliau, viduryje, reikia dėti paruoštą ir šiek tiek supjaustytą mėsą, aplink kurią reikia išdėlioti orkaitėje keptas bulves, virtų kopūstų žiedynus, taip pat šviežias daržoves pjaustytų pomidorų ir agurkų pavidalu. Avieną taip pat galite apibarstyti namine grietinėle arba pomidorų padažu.
Rekomenduojamas:
Kiek kepti bulves orkaitėje: naudingi patarimai. Kiek laiko kepti bulves orkaitėje
Nr. Tačiau patiekalai iš jo taip pat gali būti naudingi, ypač jei juos gaminsite ne keptuvėje, o orkaitėje. Kaip tik taip pasirinkti tinkamą temperatūrą ir kepimo laiką, žino ne visi. Todėl pirmiausia reikia išsiaiškinti, kaip ir kiek kepti bulves orkaitėje, o kartu susipažinti su pačiais sėkmingiausiais receptais, kurie, be jokios abejonės, užims vietą kiekvienos šeimininkės užrašų knygelėje.
Kaip kepti kiaušinį keptuvėje? Kaip kepti kiaušinius su pienu?
Kiaušienė yra puikus pasirinkimas pusryčiams. Paruošti nereikalauja daug laiko, be to, labai skanu ir visai neapsunkina skrandžio. Beveik visi žino, kaip kepti kiaušinį. Tačiau daugelis sako, kad šis patiekalas jiems greitai nusibosta. Taip yra todėl, kad jie nežino, kad yra daugybė variantų, kaip virti kiaušinienę
Kokią žuvį geriau kepti orkaitėje? Kokioje temperatūroje reikia kepti žuvį? Receptai, nuotraukos
Kepimas yra vienas sėkmingiausių, taigi ir populiariausių žuvies kepimo būdų. Gana sunku jį sugadinti naudojant orkaitę – nebent nepastebėti ir paversti anglimis. Tačiau kai kurių veislių žuvims labiau tinka kiti kepimo būdai, todėl klausimas, kokią žuvį geriau kepti orkaitėje, virėjams kyla gana dažnai
Kaip kepti kepsnį? Kas yra kepsnys? Kaip gaminti lėtoje viryklėje, orkaitėje, keptuvėje: receptai
Steikas – kas tai? Beveik kiekvienas gali atsakyti į šį paprastą kulinarinį klausimą. Juk kepsnys – labai skanus ir sotus mėsos patiekalas, kuris ypač populiarus mūsų šalyje
Mėsos troškiniai orkaitėje su makaronais, ryžiais, daržovėmis, sūriu. Kaip kepti bulvių ir mėsos troškinį orkaitėje?
Šiandien orkaitėje kepti mėsos troškiniai yra dažni mūsų kasdienio pietų stalo svečiai. Ir tai nestebina. Šie patiekalai ne tik labai greitai paruošiami, bet ir skanūs bei maistingi. Be to, jų paruošimui galite panaudoti daugybę produktų, kurie liko po bet kokio festivalio ar tiesiog vakarykštės vakarienės
