2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Atrodo, kad nieko nenustebins žinia, kad pagal tarptautinius standartus konjakas gaminamas išskirtinai Prancūzijoje. Be to, tik šeši Prancūzijos rajonai gali gaminti gėrimą su konjako prekės ženklu. Visi kiti savo gaminamą alkoholinį produktą privalo vadinti „brendžiu“. Tačiau visos šios sąlygos galioja tik tarptautinei prekybai. Vidaus rinkose gamintojai turi teisę vadinti savo gaminius taip, kaip jiems patinka. O jūs taip pat, įvaldę konjako ruošimą iš mėnulio, turite visą teisę minėtą gėrimą padėti ant stalo, o ne slėpti po kukliu žodžiu „brendis“.
Naminis konjakas. Receptas
Iš moonshine, spalva ir skoniu, primenančio jei ne prancūziškus, bet gruziniškus ar armėniškus, bet vis tiek konjakus, gėrimą pasigaminti visai įmanoma. Tačiau ne visi šio gėrimo žinovai geria tik Camus ir Napoleoną su Courvoisier. Pavyzdžiui, Winstonas Churchillis pirmenybę teikė armėniškam Dvin, o ne visiems konjakams.
Tiesą sakant, konjakas yra vynuogės, užpiltos ąžuolo statinėsealkoholio. Tai yra, labai nenusižengiant tiesai galima teigti, kad prancūzai tiesiog keletą metų laiko moonshine statinėse, o vėliau gautą gėrimą parduoda su konjako prekės ženklu.
Ir nors nedaugelis iš mūsų gamina pervachą iš vynuogių, vis tiek žinome, kaip padaryti mėnesieną kaip konjaką. Technologija paprasta: jums reikės originalaus produkto ir kai kurių prieskonių.
Bet kuris pervachos gamintojas žino, kaip pagaminti mėšlungį kaip konjaką – tam jums tereikia užtepti gautą gėrimą ant graikinių riešutų plėvelių arba tiesiog įberti arbatos lapelių. Bet tai bus visai ne brendis, o tiesiog spalvotas mėnesiena. Ir tiek skoniu, tiek kvapu. Tačiau konjake pirmiausia vertinama puokštė. Mes elgsimės su jumis kitaip.
Mes du kartus distiliuosime pervachą, pašalindami daugumą skystyje esančių aldehidų, o distiliatą išvalysime kalio permanganatu ir aktyvuota medžio anglimi. Taip, tai užtruks ne vieną dieną ir net ne vieną savaitę. Bet jūs norite žinoti, kaip padaryti mėnesieną kaip konjaką, o ne taip atrodantį šlamštą. Be to, mes neverčiame jūsų nuo penkerių iki septynerių metų virti mėnulio ąžuolo statinėse, todėl pora savaičių atrodo kaip niekas, palyginti su penkeriais metais…
Palaukus, kol visas skystyje esantis purvas nusės ant dugno, jį reikia perfiltruoti ir, pageidautina, dar kartą aplenkti, bet niekas neprimygtinai reikalaus. Supilkite į emaliuotą puodą ir uždėkite ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu - nenorite dalies būsimo konjakoišgaravo? 3 litrams stipraus mėnesienos uždedate 3 žirnelius kvapiųjų pipirų, 3 šaukštus cukraus, 2 arbatinius šaukštelius arbatžolių, vanilino ant peilio galo ir truputi cinamono. Taip pat specialistai pataria pridėti 2-3 gvazdikų žiedynus ir 2 lauro lapus, bet galima apsieiti ir be jų. Tačiau norint suteikti gėrimui skonio, nepakenks į mėnesieną įdėti du šaukštus ąžuolo žievės.
Niekada neužvirinkite skysčio: jis turi būti tiek karštas, kad arbata suteiktų taurią spalvą. Kai tik mėnulis artėja prie virimo, nedelsdami išjunkite viryklę. Leiskite šiek tiek atvėsti ir supilkite į butelius. Būsimam konjakui nereikia ypač ilgo poveikio, o po poros dienų po filtravimo jis yra visiškai paruoštas naudoti.
Dabar žinote, kaip pasigaminti mėšlungį kaip konjaką, ir galite patiekti ant stalo beveik tikrą taurų gėrimą. Siekiant didesnio efekto, patariame ant stalo dėti autentiškuose buteliukuose. Įsitikinkite patys, kad dauguma svečių niekada neatpažins klastotės.
Rekomenduojamas:
Kaip padaryti, kad kiauliena būtų sultinga ir minkšta: patiekalų parinktys, gaminimo patarimai ir gaminimo patarimai
Antriesiems patiekalams gaminant visada buvo skiriamas ypatingas dėmesys. Kiekviena šeimininkė žino, kaip kiaulieną padaryti sultingą ir minkštą, pamaloninkite svečius patiekalais iš marmurinės skerdenos gabalo ir nustebinkite artimuosius. Siūlome keletą skanios vakarienės su garnyrais receptų, atskleidžiame kiaulienos gaminimo gudrybes
Kaip padaryti, kad vištienos krūtinėlė būtų sultinga ir minkšta: patarimai ir receptai
B altoje paukštienoje beveik nėra riebalų ir ji plačiai naudojama dietiniame ir kūdikių maiste. Tačiau daugelis nepatyrusių namų šeimininkių stengiasi vengti receptų, kuriuose naudojamas šis ingredientas, nes dėl netinkamų manipuliacijų jį lengva sugadinti. Šiandienos įrašas jums pasakys, kaip tinkamai kepti sultingą ir minkštą vištienos krūtinėlę keptuvėje, orkaitėje ar puode
Uogienių tirštikliai: rūšys, apžvalgos. Kaip padaryti, kad uogienė būtų tiršta?
Uogų ir vaisių nokimo sezono metu daugelis šeimininkių ruošia uogienę, norėdamos išlaikyti vaisius iki žiemos. Šis delikatesas tikrai skanus, kvapnus ir sveikas, tačiau neretai gatavas produktas būna skystas. Norėdami išvengti tokio slydimo, galite naudoti skirtingus uogienės tirštiklius. Jų dedama verdant uogienes ir uogienes, kad gaminys įgautų ryškią spalvą ir norimą konsistenciją. Išsami informacija apie juos pateikiama straipsnyje
Cake Burger. Kaip padaryti, kad arbatos gėrimas būtų įdomesnis?
Kiek čia yra tortų mėgėjų? Kreminės rožės, šokoladiniai drugeliai… Visa tai, žinoma, nuostabu, bet ką daryti, jei norite ne tik pamaloninti svečius, bet ir nustebinti? Siūlome pristatyti ne šiaip tortą prie arbatos, bet mėsainį. Jau norite sužinoti, kas yra šis neįprastas desertas, kaip jį gaminti ar kur įsigyti? Atidžiai perskaitykite straipsnį
Kaip padaryti, kad mielinė pyragų tešla būtų puri. Sluoksniuotos tešlos receptas
Šiandien išmoksime paruošti mielinę tešlą sodriems pyragams. Surinkome pačius paprasčiausius ir įdomiausius receptus. Mielinė tešla puikiai tinka saldiems kepiniams. Rinkitės, bandykite, eksperimentuokite, fantazuokite. Gero apetito
