Kaip padaryti, kad mielinė pyragų tešla būtų puri. Sluoksniuotos tešlos receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien išmoksime paruošti mielinę tešlą sodriems pyragams. Šiame straipsnyje mes surinkome paprasčiausius ir įdomiausius receptus. Mielinė tešla puikiai tinka saldiems kepiniams. Rinkitės, bandykite, eksperimentuokite, fantazuokite. Gero apetito!

Mielinė tešla su pienu

Paprastas receptas, rekomenduojamas daugelio šeimininkių. Išbandykite ir jūs.

Reikalingi ingredientai:

• penki žali kiaušiniai;
• pusė litro pieno;
• kilogramas kvietinių miltų;
• pusė stiklinės augalinio aliejaus;
• dvidešimt penki gramai mielių;
• šešiasdešimt gramų sviesto;
• šimtas gramų cukraus.

Gaminimo būdas:

1. Kiaušinius sutrinkite su cukrumi, į mišinį supilkite karštą virintą pieną.
2. Gerai išmaišykite ir suberkite mieles.
3. Dabar įpilkite ketvirtadalį miltų, uždenkite storu audiniu ir palikite trisdešimčiai minučių.
4. Po to supilkite augalinį aliejų, įberkite druskos.
5. Įdėkite sviesto ir išmaišykite.
6. Nedidelėmis porcijomis pabarstykite miltus ir maišykite, kol gausite norimą konsistenciją.
7. Mielinę tešlą padėkite į pieną pusantros valandos. Pasiruošę! Dabar galite jį naudoti pagal paskirtį.

Mielinė tešla ant kefyro

Kitas populiarus būdas. Pagal šį receptą paruošta mielinė tešla pyragams puri, ori.

Pagrindiniai komponentai:

• viena stiklinė jogurto;
• pusė puodelio karšto vandens;
• šimtas gramų sviesto;
• du šaukštai cukraus;
• keturi puodeliai miltų;
• pora žalių kiaušinių;
• mažas šaukštelis druskos;
• du šaukštai mielių.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Kefyrą sumaišykite su vandeniu ir augaliniu aliejumi.
2. Kiaušinius sutrinkite su cukrumi, druska.
3. Miltus sumaišykite su mielėmis, dalimis supilkite kefyro mišinį.
4. Galų gale įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
5. Paruoštą mielinę tešlą uždenkite rankšluosčiu.
6. Per šešiasdešimt minučių galėsite iškepti pyragus.

Kaip matote, receptas labai paprastas ir neužims daug laiko.

Greito vandens tešlos receptas

Puikiai tinka pradedančioms šeimininkėms ir nenorinčioms daug laiko skirti maisto gaminimui.

Reikalingi produktai:

• miltai - dvi stiklinės;
• vienas didelis šaukštas mielių;
• trys šimtai mililitrų vandens;
• du dideli šaukštai cukraus;
• augalinis aliejus.

Veiksmų seka:

1. Dubenyje sumaišykite tris šaukštus miltų, cukrų, vandenį ir mieles.
2. Gerai išmaišykite ir palikite stovėti penkiolika minučių.
3. Įpilkite aliejaus ir druskos.
4. Pabarstykite miltais ir minkykite tešlą.
5. Leiskite vėl šiltai pastovėti dvidešimt minučių.

Saldi mielinė tešla

Jį paruošti labai paprasta. Iš šios tešlos gaminami gardūs saldūs pyragaičiai, bandelės ir sūrio pyragai.

Mums reikalingi ingredientai:

• kilogramas miltų;
• pusė litro pieno;
• du šimtai šešiasdešimt gramų cukraus;
• penkiasdešimt gramų sausų mielių;
• šimtas gramų margarino.

Kaip virti saldžią mielinę tešlą sodriems pyragams:

1. Ištirpinkite margariną, sumaišykite su pienu.
2. Įdėkite mieles, cukrų, druską.
3. Viską gerai išmaišykite.
4. Į lėkštę dalimis supilkite miltus.
5. Kiekvieną kartą maišykite, kad nesusidarytų gumuliukų.
6. Ištepkite keptuvę aliejumi, sudėkite į ją tešlą, uždenkite maistine plėvele.
7. Per šešiasdešimt minučių galėsite iškepti saldžius pyragus.

Tešla duonos mašinoje

Maždaug pusantros valandos gaminsite.

Paimk:

• du šimtai penkiasdešimt mililitrų pieno;
• vienas žalias kiaušinis;
• penkiasdešimt gramų margarino;
• keturi šimtai gramų miltų;
• šaukštas cukraus;
• 1, 5 šaukštai mielių;
• pusė arbatinio šaukštelio druskos.

Gaminimo būdas:

1. Pašildykite pieną ir supilkitejį į savo „pagalbininko“dubenį.
2. Supilkite ištirpintą sviestą.
3. Įdėkite kiaušinį, cukrų, druską, miltus ir mieles.
4. Įjunkite specialųjį režimą.

Ši mielinė pyragų tešla yra sodri, skani, švelni. Reikia pabandyti.

Mielinė tešla be kiaušinių

Jis ruošiamas labai greitai. Iš šios tešlos galima gaminti liesus kepinius.

Recepto ingredientai:

• trys šimtai mililitrų vandens;
• keturi šimtai penkiasdešimt gramų miltų;
• dvidešimt gramų mielių;
• du šaukštai granuliuoto cukraus;
• šaukštelis druskos;
• 80 mililitrų augalinio aliejaus.

Receptas:

1. Dubenyje sumaišykite šiltą vandenį, keturis šaukštus miltų, cukrų ir mieles.
2. Palik dvidešimčiai minučių.
3. Dabar įpilkite sviesto, druskos ir miltų.
4. Minkykite tešlą. Atminkite, kad jis neturėtų lipti prie jūsų rankų.

Skanaus kepinio ir gero apetito!

Š alta mirkyta mielinė tešla

Gana neįprastas receptas. Tešla pakyla dėl to, kad iš jos išsiskiria anglies dioksidas.

Pagrindiniai ingredientai:

• penki šimtai gramų miltų;
• vienas vištienos kiaušinis;
• trys šimtai penkiasdešimt mililitrų pieno;
• dvidešimt gramų mielių;
• penkiolika gramų cukraus;
• šimtas gramų margarino;
• žiupsnelis druskos.

Mielinės tešlos paruošimo būdas:

1. Mieles sutrinkite su cukrumi.
2. Supilkite šiltą pieną, įberkite šešis šaukštus miltų.
3. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
4. Palaikykite šiltai dvidešimt minučių.
5. Išplakite kiaušinį su druska.
6. Įpilkite į mišinį ir nusiųskite ten sviesto gabalėlius.
7. Pabarstykite miltais ir minkykite tešlą.
8. Dabar panardinkite į š altą vandenį.
9. Po dešimties minučių jis pasirodys, galite jį gauti.
10. Išdžiovinkite ir palikite penkiolika minučių pagulėti.
11. Štai ir viskas! Tešla paruošta naudoti.

Abrikosų uogiene įdaryti raguoliai

Kepimas stebėtinai skanus ir kvapnus. Rekomenduojama!

Reikalingi ingredientai:

• trys šimtai penkiasdešimt mililitrų pieno;
• penki šimtai gramų miltų;
• trys šimtai penkiasdešimt gramų sviesto;
• penkiasdešimt gramų cukraus;
• keturiolika gramų mielių;
• du šimtai gramų abrikosų uogienės.

Gaminimo būdas:

1. Pašildykite pieną.
2. Ištirpinkite jame mieles, suberkite granuliuotą cukrų, tris šimtus penkiasdešimt gramų miltų ir druskos.
3. Uždenkite folija, palaukite dešimt minučių.
4. Suberkite likusius miltus ir minkykite tešlą.
5. Sušaldytą sviestą supjaustykite gabalėliais.
6. Padėkite juos ant specialaus kepimo popieriaus, uždenkite kitu lakštu ir iškočiokite kočėlu.
7. Išvyniokite tešlą, kad susidarytų stačiakampis.
8. Pašalinkite popierių nuo alyvos.
9. Padėkite ant tešlos, kurią reikia kočiotiketuris kartus.
10. Šaldytuve šešiasdešimčiai minučių.
11. Iškočiokite tešlą, vėl suvyniokite ir atidėkite keturioms valandoms.
12. Supjaustykite trikampiais, įdarą dėkite į centrą.
13. Tešlą iškočiokite į kruasanus, palikite valandai pakilti.
14. Kepkite dvidešimt minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Tai toks švelnus kepinys. Mielinė tešla, kurios receptus surinkome jums, kyla lengvai ir nesukelia didelių rūpesčių. Tačiau rezultatas džiugins jus ir jūsų artimuosius.

Keli žodžiai pabaigai

Dabar žinote, kaip namuose pasigaminti mielinę tešlą. Kaip matote, čia nėra nieko sudėtingo. Be to, tešlai paruošti užtruksite apie pusantros valandos. Bet jis bus daug skanesnis nei parduotuvėje, o kepiniai pasirodys sodrūs, rausvi ir tikrai naminiai. Linkime sėkmės ir dėkingų namų šeimininkių šypsenų, mielos šeimininkės! Gero apetito! Laimingo kepimo!