2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Ar įmanoma skaniai pamaitinti visą šeimą, minimaliai praleidžiant laiką prie viryklės? „Žinoma, taip“, – atsakome. Patiekalas, kuris ruošiamas be didelio vargo, bet pasirodo labai skanus, vadinamas sūdyta vištiena. Paukštiena su patrauklia rausva pluta pasirodo labai sultinga ir švelni. Norėdami paruošti patiekalą, jums reikia tik vištienos skerdenos ir druskos. Patiekalą galite patiekti su bulvėmis, taip pat su marinuotomis ar šviežiomis daržovėmis.
Taigi, pradėkime gaminti patiekalą, vadinamą sūdyta vištiena.
Geriausia paimti vidutinio dydžio paukščio skerdeną. Kadangi kepimo laikas tiesiogiai priklausys nuo jo dydžio. Vištiena turi būti kruopščiai nuplaunama viduje ir išorėje bei išdžiovinta servetėlėmis. Patyrusiems virėjams, kad mėsa būtų sultingesnė, patariama paukščio kojas sutvarstyti. Vienu kilogramu druskos lygiu sluoksniu pabarstykite sausą kepimo indą ar skardą. Paukščio skerdeną, jei pageidaujama, galima sutarkuoti su trintu česnaku. Sūdytą vištieną reikia virti nepridedant jokių kitų prieskonių. Padėkite paukštį aukštyn kojom ant kepimo skardos. Kepant druskos garai prisotins mėsą, suteikdami jai išskirtinį, rafinuotą skonį.
Vištiena su druskapašauname valandai į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Po keturiasdešimties minučių galite gauti skerdeną ir šakute pradurti mėsingiausiose vietose, o tada išsiųsti atgal į orkaitę. Jei, praėjus nustatytam laikui, iš vištienos pradurti išteka skaidrios sultys, vadinasi, patiekalas paruoštas. Druska sugeria riebalų perteklių.
Gero apetito!
Patiekalai iš virtos vištienos, ko gero, vieno dietiškiausių maisto produktų, yra labai įvairūs ir labai sveiki. Vištienos krūtinėlės, kriaušės ir fetos sūrio salotos yra skanios.
Šiam nuostabiam patiekalui paruošti, be pagrindinių produktų, reikės trijų šaukštų grietinės ir tiek pat citrinos sulčių, pipirų, 8 salotų lapų, druskos, trečio puodelio skrudintų ir susmulkintų graikinių riešutų., arbata. l. balzamiko actas.
Pirmiausia reikia sumaišyti padažo ingredientus. Actą, grietinę, druską, pipirus ir šiek tiek cukraus reikia gerai išplakti šluotele. Ketvirtąją padažo dalį supilkite į atskirą dubenį, o likusią dalį sumaišykite su salotomis. Vištieną reikia supjaustyti plonomis juostelėmis, kriaušę (4vnt) – kubeliais. Sudėkite ingredientus ant salotų lapų tam tikra seka. Pirmiausia dėkite mėsą, tada kriaušę, tada riešutus, fetą ir padažą. Pasirinktinai galite įdėti virtų kiaušinių. Riešutai pabarstomi ant patiekalo viršaus.
Salotos paruoštos! Tai ypač patiks moterims, kurios stebi savo figūrą.
Taip pat galite gaminti pirmuosius vištienos patiekalus. Jie labai turtingi ir kvapnūs.
Vištienos sriubos virimas.
Jums reikės šių ingredientų: 0,5 kg. bulvės, lauro lapas, vištienos skerdena, 2 morkos, svogūnai, pipirų žirneliai, 0,5 stiklinės ryžių ir druska.
Vištiena turi būti dedama į gilų puodą, pripildytą vandens, ir virinama 40 minučių po virimo ant silpnos ugnies. Tokiu atveju turėtumėte nuolat pašalinti putas. 10 min. iki virimo pabaigos sriubą reikia pasūdyti. Kitas žingsnis – bulvių ir morkų lupimas. Paruoštas ir nuplautas daržoves reikia supjaustyti mažais gabalėliais (šiaudeliais ir apskritimais) ir sudėti į sultinį. Po 8 minučių taip pat reikia pridėti ryžių, svogūnų ir lauro lapų. Užvirus sriubą reikia virti apie 40 minučių. Galite patiekti ant stalo pabarstytą žolelėmis.
Rekomenduojamas:
Brangiausi koldūnai pasaulyje ir kiti patiekalai milijonieriams
Pasaulyje yra daugybė įvairių maisto produktų ir patiekalų, kurių paprastas žmogus nepasiekia. Tačiau turtingi žmonės labai mėgsta save palepinti. Šiame straipsnyje pakalbėsime apie kai kuriuos iš šių produktų, kad nustebintume ir nustebintume skaitytojus
Kuo skiriasi košerinė druska ir valgomoji druska. Košerinės druskos naudojimas gaminant maistą
Dažnai virėjai mėgėjai sustoja, kai susiduria su receptu, kuriame nurodoma, kad reikia košerinės druskos. Nebūdami žydais, žmonės pradeda įtarti, kad reikia kažko egzotiško, sunkiai gaunamo ir turinčio kažkokias beveik mistines savybes. Interneto paieškos, įmantresnių virėjų klausimai, beveik apsilankymai sinagogoje – viskas tam, kad išsiaiškintumėte, ką reiškia „košerinė druska“
Skanus omletas metukų vaikui ir kiti patiekalai kūdikiams
Taigi šventėte pirmąjį kūdikio gimtadienį. Jau ištarti drovūs žodžiai ir žengti atsargūs žingsniai. Jūsų kūdikis toliau tyrinėja pasaulį. Naujiems žygdarbiams jam reikia daug energijos. Kaip maitinti kūdikį, kaip virti maistingą omletą vienerių metų vaikui ir daug daugiau skanių patiekalų, sužinokite iš mūsų straipsnio
Kepti mėsos, paukštienos ir daržovių patiekalai
Keptuvėje kepti patiekalai visada greiti ir skanūs. Taigi galite kepti ne tik mėsą, bet ir paukštieną
Marinuota vištiena. Originalūs paukštienos receptai
Kiekvienas išmanantis virėjas sutiks, kad mėsą galima iškepti daug greičiau, jei ji iš anksto paruošta tam tikru būdu. Pavyzdžiui, marinuotą vištieną kepti lengviau nei žalią
