Granuliuotos sėlenos: rūšys, kaip teisingai jas naudoti, nauda ir žala
Granuliuotos sėlenos: rūšys, kaip teisingai jas naudoti, nauda ir žala
Anonim

Pastaruoju metu granuliuotos sėlenos tapo įprastu reiškiniu norinčiųjų sulieknėti meniu. Šis produktas taip pat turi priešininkų, kurie mano, kad jis daro daugiau žalos.

Kas yra sėlenos

Kai grūdai pereina perdirbimo stadiją, lieka atliekos – jų lukštas. Šis lukštas yra sėlenos. Be to, jų gamybai naudojami absoliučiai bet kokie grūdai.

Patys savaime jie turi laisvą formą. Tačiau, kad būtų lengviau naudoti, dabar juos galima nusipirkti granulių pavidalu. Nepriklausomai nuo formos, jų vertė lygiai tokia pati.

granuliuotos sėlenos
granuliuotos sėlenos

Juose gausu vitaminų (E, B1, B2) ir mineralinių medžiagų (kalio, cinko, geležies, kalcio, seleno). Tačiau labiausiai jie vertinami dėl pluošto.

Pagrindinės sėlenų rūšys ir kaip jas paruošti

Nepriklausomai nuo to, iš kokių pasėlių sėlenos pagamintos, jos būna dviejų pagrindinių tipų: granuliuotos ir negranuliuotos. Abu jie gali būti naudojami kaip sėlenos svorio metimui. Kaip juos naudoti, kad organizmas nenukentėtų?

Ne granuliuotas sėlenas reikia užpilti karštu vandeniu ir palikti pusvalandžiui. Per tą laiką jie gaus pakankamai vandens, virsdami koše. Jį galima valgyti tvarkingą arba pridėti prie bet kokio patiekalo. Suvalgomas tūris nuo 1 šaukštelio. iki 1 st. l.

sėlenos svorio netekimui kaip naudoti
sėlenos svorio netekimui kaip naudoti

O jei tai ne birios sėlenos, kaip naudoti granuliuotas sėlenas? Kai jie yra granulių pavidalo, rekomenduojama virti panašiai. Nors ir nebūtina. Jei valgote juos krekerių pavidalu, būtinai turite išgerti pakankamą kiekį skysčio. Sėlenos puikiai sugeria, tačiau taip pradeda veikti tik tada, kai susimaišo su skysčiu. Todėl reikia gerti daug vandens. Priešingu atveju sėlenos gali pakenkti sveikatai. Vienam šaukštui sėlenų reikia išgerti bent dvi stiklines vandens.

Kviečių sėlenos

Kviečių granuliuotos sėlenos prisideda prie kokybiško organizmo valymo. Jie yra panašūs į kempinę, kuri išsipučia nuo sąlyčio su vandeniu. Pirmiausia reikia suvalgyti reikiamą sėlenų porciją, po to užgerti skysčiu. Tai gali būti vanduo, arbata, pienas, kefyras, kompotas. Tada jie pradeda savo kelionę per virškinimo traktą, absorbuodami toksinus. Dėl jų patinimo atsiranda pilno skrandžio jausmas. Dėl to alkio jausmas gerokai nublanksta, sumažėja suvartojamo maisto kiekis. Tai prisideda prie laipsniško svorio mažėjimo.

granuliuotos kukurūzų sėlenos
granuliuotos kukurūzų sėlenos

Avižų sėlenos

Granuliuotos avižų sėlenos laikomos ne mažiau naudingomis, tačiau jų užduotis šiek tiek skiriasi. Juose yra didelis skaičiusskaidulos, atsakingos už grožį. Padeda pašalinti iš organizmo toksinus, valo odą. Taip pat stiprina plaukus ir nagus.

Be to, avižų sėlenos padeda išvalyti kraujagysles, nes reguliarus jų vartojimas gali sumažinti cholesterolio kiekį iki 10%. Beje, ryžių sėlenose daug daugiau skaidulų. Jei reikia mažinti cholesterolio kiekį, tuomet verta teikti pirmenybę ryžiams.

granuliuotos avižų sėlenos
granuliuotos avižų sėlenos

Dieta ir sėlenos

Dažnai tie, kurie nori įgyti harmoniją, domisi, ar galima laikantis dietos valgyti granuliuotas sėlenas. Nepaisant to, kad šis produktas yra labai naudingas ir laikomas saugiu, geriau nepersistengti su jo kiekiu dietoje.

Sėlenų naudojimas svorio metimui, kaip jas naudoti? Į racioną juos reikia įtraukti atsargiai, pradedant nuo minimalaus kiekio. Suvalgytą vieną porciją reikia palaipsniui didinti. Pirma, per dvi savaites tai turėtų būti 1 šaukštelis. vartojant tris kartus. Tada vieną porciją galima padidinti iki 1 valg. l. Bet jei žarnyno darbas yra pernelyg aktyvus, pakanka išgerti 2 šaukštelius. per dieną.

sėlenos kaip naudoti granuliuotas sėlenas
sėlenos kaip naudoti granuliuotas sėlenas

Sėlenų galima dėti į maistą. Pavyzdžiui, vietoj krekerių salotose. Jei jie sum alti, tuomet galite maišyti su bet kokiu maistu. Pavyzdžiui, su grikių koše.

Tačiau tai ne visos galimybės, kaip naudoti sėlenas svorio metimui. Norint sumažinti svorį, tenka atsisakyti miltų ir saldumynų. Ir tai dažnai yra labiausiaisunku laikytis dietos. Dedant sėlenų į keptus sausainius ar pyragą, galite žymiai sumažinti kalorijų kiekį. Verta pasinaudoti šia galimybe, kad nepalūžtum ir nepradėtum valgyti kaloringus pyragus.

Sėlenos kosmetologijoje

Pagerinti savo sveikatą, numesti svorio ir pagerinti odos būklę galite ne tik vartodami viduje esančias sėlenas. Jie taip pat naudojami išoriniam naudojimui.

Pavyzdžiui, jei vartojate 5 šaukštelius. susmulkintų sėlenų ir sumaišykite jas su kiaušinio tryniu ir vandeniu, gausite puikią kaukę, galinčią išlyginti raukšles. Jis turi būti užteptas probleminėse vietose ir paliktas vienai valandai.

Jei užpilsite sėlenų su pienu, gausite odos šveitiklį. Rekomenduojama ne iš karto nuplauti, o palikti ant veido kaip kaukę dar 15 minučių.

Sėlenų privalumai

Jei jums nereikia numesti svorio, ar turėtumėte valgyti sėlenų granules? Ar jie naudingi?

Šis produktas ne veltui įtrauktas į dietinių kategoriją. Dėl savo sudėties, gebėjimo prisotinti mažai kalorijų, jie yra naudingi daugeliui žmonių, turinčių įvairių sveikatos problemų. Ir taip pat tiems, kuriems rūpi tinkama mityba. Pavyzdžiui, jų beta gliukano kiekis padeda kovoti su aukštu cholesterolio kiekiu.

Sėlenos gelbsti žmonių, sergančių diabetu, gyvybę, nes gali žymiai sumažinti maisto produktų glikemijos indeksą, naudojant jas kaip priedą. Todėl tokių žmonių meniu gali būti įvairesnis. Be to, granuliuotos sėlenos bus puiki profilaktika tiems, kurie turi polinkį į diabetą.

granuliuotos sėlenos yra kokios nors naudos
granuliuotos sėlenos yra kokios nors naudos

Reguliarus jų naudojimas pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, veikia kaip imunostimuliatorius.

Ląsteliena, randama dideliais kiekiais sėlenose, padeda išspręsti vidurių užkietėjimo problemą. Jis skatina naudingų bakterijų dauginimąsi, todėl jei sergate disbakterioze, turėtumėte atkreipti dėmesį į šį produktą. Norint sumažinti storosios žarnos onkologinių ligų riziką, rekomenduojama valgyti granuliuotas kukurūzų sėlenas.

Nors sėlenų granulės gali padėti numesti svorio, jos nėra išsamus šios problemos sprendimas. Jie turėtų būti vienas iš viso komplekso komponentų, kurių tikslas – suteikti jūsų kūnui norimą formą. Turime nepamiršti ir visaverčio reguliaraus fizinio aktyvumo. Taip pat turite pakoreguoti savo mitybą.

Kenkti sėlenoms

Turint tiek daug požymių, sunku patikėti, kad šis natūralus produktas kartais gali būti net pavojingas. Nereikėtų būti uolus dėl suvartotų sėlenų kiekio, nes itin dideli kiekiai lemia tai, kad visas suvalgytas maistas per greitai pasišalina iš organizmo. O jų naudingosios medžiagos tiesiog nespėja pasisavinti. Be nemalonių virškinimo trakto problemų, tai gali sukelti vitaminų ir mineralų pusiausvyros sutrikimą organizme.

Žmonės, vartojantys vaistus, turėtų žinoti, kad granuliuotos sėlenos gali žymiai sumažinti jų poveikį, nes tai absorbentas, kuris veikia panašiai kaip aktyvintoji anglis. AtJei į valgiaraštį reikia įtraukti sėlenų, rekomenduojama su gydytoju aptarti galimybę jas derinti su vartojamais vaistais.

Sėlenų neturėtų vartoti žmonės, turintys skrandžio opų. Jie draudžiami paūmėjus kolitui ar gastritui. Tačiau šių ligų remisijos laikotarpiu, priešingai, jas rekomenduojama vartoti.

Be to, nėštumo metu jų reikia išmesti. Į vaikų meniu juos galima įtraukti tik nuo trejų metų. Dažniausiai skiriama kaip priemonė kovojant su vidurių užkietėjimu.

ar galima laikantis dietos valgyti granuliuotas sėlenas
ar galima laikantis dietos valgyti granuliuotas sėlenas

Sėlenos, kaip ir bet kuris produktas, turi savo indikacijas ir kontraindikacijas. Jas rekomenduojama naudoti norint numesti svorio, gydyti ir užkirsti kelią ligoms. Į meniu juos būtina įtraukti palaipsniui. Neviršykite didžiausios leistinos dozės. Taip pat svarbu gerti daug skysčių.

Rekomenduojamas: