Kokius vaisius galite valgyti sergant skrandžio opa: leistinų produktų sąrašas, teigiamas poveikis skrandžiui ir apytikslis meniu sergant opa

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kokius vaisius galite valgyti sergant skrandžio opa? Kurie yra visiškai kontraindikuotini? Viskas, ką vartojame viduje, prisotina mus energijos. Tai ypač pasakytina apie daržoves, vaisius ir uogas vasaros sezonu. Vasarą ir rudenį turime būti maitinami vitaminais visai žiemai. O ką daryti tiems, kurie turi opų, o kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, vynuogės, sukelia stiprų skausmą?

Taigi išsiaiškinkime, kurie vaisiai ir uogos yra naudingi gleivinei esant tam tikram rūgštingumo lygiui, o kurie dar labiau pablogins?

Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų priežastys

Nedėmesingas požiūris į savo mitybą, dažnas rūkymas, įprotis naktį valgyti per karštą ir keptą, o dieną š alti dešrainiai su garstyčiomis – visa tai yra nepalankūs veiksniai, lemiantys skrandžio sutrikimus. Visų pirma, nuo gastrito, o vėliau iki opos. Helicobacter bakterijos sustiprina gleivinės uždegimą. Tačiau dažniausiai jie nėra pagrindinė ligos priežastis,juk visiškai sveikų, niekada skausmu nesiskundžiančių žmonių skrandyje bakterija taip pat aptinkama. Bet ji jiems nekenkia.

Opa jau gydoma ligoninėje. Apsauginės gleivinės išopėjimo skausmai labai stilingi. Pacientas praktiškai negali dirbti. Po gydymo kurso ligoninėje asmuo išsiunčiamas namo. Tačiau pirmiausia jie informuoja apie būtinybę laikytis specialių mitybos taisyklių.

Paskirta dieta „Lentelė Nr. 1“– tausojanti mityba sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige. Ypatingas dėmesys šioje dietoje skiriamas šviežiems vaisiams ir daržovėms. Tačiau juos taip pat reikia naudoti protingai.

Mažai ir daug skrandžio rūgšties

Vaisius ir daržoves, sergančius skrandžio opa, reikia valgyti susmulkintus. Kiekvienas vaisius turi savo naudingų komponentų rinkinį. Vieniems pacientams jie naudingi, kitiems – nelabai. Sergantiems atrofiniu gastritu su mažu rūgštingumu – sava dieta, dažnai viduriuojantiems – kitokia dieta. O turintiems didelį rūgštingumą – trečią.

Kokius vaisius galite valgyti sergant skrandžio opa, atsižvelgiant į rūgštingumą? Tai ir aptarsime.

1 lentelė dėl opų. Mitybos taisyklės

Reikėtų griežtai laikytis valgymo taisyklių. Jūs negalite gydyti opos neatsargiai. Yra didelė rizika, kad opos išsivystys į skrandžio vėžį. Skrandžio gleivinė visiškai atnaujinama per kelias dienas. Todėl, jei gydysitės gerai, skrandis gali būti išgydytas.

Tačiau kasdienis meniu turi didžiulę įtaką. Daug vaisių nuo skrandžio opų irdvylikapirštės žarnos opa nerekomenduojama valgyti. Kiti, priešingai, dėl savo sudėties yra vaistas nuo uždegusios gleivinės.

Kaip valgyti? Pirma, svarbu negerti pavalgius bent pusvalandį. Geriau valgyti 5-6 kartus per dieną, mažomis porcijomis, kad neapkrautumėte skrandžio. Mityba turėtų būti parinkta maistinga, kad joje būtų daug mikroelementų, bet mažiau riebalų. Visas maistas turi būti tinkamai apdorotas ir vidutiniškai pašildytas. Geriau sumažinti druskos kiekį maiste. Geriausia dieta sergančiam opalige yra dietinis maistas Nr. 1, kur yra vietos sveikiems grūdams, sriuboms, daržovėms ir vaisiams, bet nėra vietos keptam ir riebiam maistui.

Straipsnyje aptarsime populiariausių ir labiausiai mėgstamų vaisių naudą ir žalą skrandžio gleivinei ir dvylikapirštės žarnos.

Ar galima duoti vaisių su skrandžio opa

Kiekvienam skrandžio skausmu besiskundžiančiam pacientui mityba parenkama individualiai. Jei atlikus analizę bus aiškiai nustatyta, kad pacientas turi ne tik uždegimą, bet ir opas, daugelis vaisių bus kontraindikuotini, kol žaizdos užgis.

Jei sergate skrandžio opa, galite valgyti tik tuos vaisius, kuriuose nėra dirginančios gleivinės rūgšties. Kai kurie vaisiai laikomi gana saugiais gleivinei. Kiti yra labai nepageidautini, o kiti, pavyzdžiui, apelsinai, yra visiškai draudžiami.

Pacientui reikės detaliai išstudijuoti savo ligą: koks rūgštingumas, kur yra opa, ar ji viena, ar jų yra keletas; atada reikia ištirti produktų sudėtį. Pavalgius svarbu nuolat vertinti savo būklę – ar tai, kas valgoma, tinka skrandžiui, ar sukelia kankinamų būklių – raugėjimą, skausmą, rūgimą, plyšimą ir pan.?

Dabar aišku – vaisius sergant skrandžio opalige ir gastritu reikėtų rinktis individualiai.

Sveiki vaisiai ir uogos gleivinėms

Aptarsime visus teisingo vaisių naudojimo niuansus. Vaisių su skrandžio opalige bent kiek reikia. Kodėl organizmas gauna vitaminų? Juk pagrindinė dieta ūmaus skausmo laikotarpiu yra trintos sriubos ir dribsniai. Kokius vaisius galima valgyti sergant skrandžio opa? Kokia tikroji nauda kai kurių vaisių skrandžiui? Bus naudinga:

• cidonija;
• slyvos;
• bananai;
• obuoliai;
• avokadas;
• kriaušės;
• persimmonas.

Persimonas, kaip ir bananas, yra labai teigiamas vaisius, nes beveik visiškai nėra rūgščių. Tačiau jame yra geležies, karotino ir kitų bendrą būklę gerinančių elementų.

Šie vaisiai nežeidžia skrandžio, nes juose nėra rūgšties. Saldūs vaisiai prisotina organizmą naudingomis medžiagomis, tačiau savo rūgštimis nesunaikina gleivinės.

Vaisiai ir daržovės. Kaip gaminti

Visas daržoves ir vaisius, sergančius tokia liga kaip opa, svarbu apdoroti. Didelį kiekį skaidulų sunku apdoroti skrandžiui.

Vartodami vaisius ir daržoves reikia tvarkyti ypatingai. Pavyzdžiui, obuolius reikia sutarkuoti, moliūgą kepti orkaitėje, avokadą ir svarainį supjaustyti smulkiais gabalėliais. Jei yra laikotarpispaūmėjimų, tuo labiau reikia būti atsargiems. Tada vaisiaus žievelė nulupama ir sutrinama, kaip ir metukų vaikui. Norėdami paįvairinti savo mitybą, galite virti kokteilius, sultis, vaisių kompotus.

Kiselius geriau daryti iš svarainių, nes žalias produktas per aitrus. Bet kokia želė, iš įvairių vaisių, bus puikus maistas sergančiai, uždegusiai skrandžio gleivinei. Jie puikiai prisotina ir tuo pačiu apgaubia skrandžio sieneles, po tokio valgio jautiesi daug geriau. Bet tokiu atveju prarandami visi vitaminai ir mikroelementai.

Vis dėlto žalius vaisius taip pat reikėtų vartoti po truputį. Kiekvienam žmogui per dieną reikia 30-50 g skaidulų. Galite gauti iš juodos duonos, bet duona neturės daug mikroelementų.

Kokių vaisių nevalgyti

Absoliučiai žinoma, kad vaisiai, kurių sudėtyje yra rūgšties, kenkia tik dėl erozinio gleivinės pažeidimo. Rekomenduojami tik saldūs vaisiai.

Draudžiamų saldumynų sąrašas yra toks:

• granatas;
• oranžinė;
• greipfrutas;
• persikas;
• kivi;
• ananasai;
• melionai;
• pav.

Išvardytus produktus geriausia palikti parduotuvės lentynoje. Citrusiniai vaisiai yra kontraindikuotini dėl bet kokio rūgštingumo: tiek didelio, tiek mažo. Taip pat draudžiama valgyti melioną, net kai ligonis jaučiasi gerai. Šis vaisius nėra taip lengvai virškinamas, kaip atrodo.

Naudingos uogos nuo opų

Ką dar galite valgyti remisijos metu? Šiuo metu galite išplėsti savo mitybą. Vaisiai ir uogos nuo skrandžio opų irdvylikapirštę žarną galima valgyti žalią, bet daug geriau susmulkinti trintuve.

Kokios uogos tinka? Vasarą labai praverčia tokios uogos kaip avietės, braškės, juodieji serbentai. Tačiau raudonieji serbentai ir agrastai yra per rūgštūs. Jų negalima valgyti žalių. Su vyšniomis ir vyšniomis geriau elgtis atsargiai. Arbūzus galima naudoti tik stabilios remisijos laikotarpiu – ne daugiau kaip 2 griežinėlius per dieną.

Bananų nauda kenčiantiems nuo gastrito ir opų

Tačiau kokius vaisius galite valgyti sergant skrandžio opa? Esant opoms naudingiausi prinokę saldūs bananai. Gydytojai juos rekomenduoja ir sergant lėtiniu gastritu, ir sergant opalige. Jie turi savybę išgydyti gleivinę. Todėl vieną bananą reikėtų suvalgyti likus 30 minučių iki pietų (bet ne ryte tuščiu skrandžiu). Šiuose atogrąžų vaisiuose yra natrio, fosforo, magnio ir daug kalio. Vitaminai B1, B2, B9, vitaminai A ir C.

Bananai reguliuoja rūgščių-šarmų pusiausvyrą organizme, padeda žarnyno darbui, pakelia laimės hormono lygį ir gerina širdies veiklą. Be to, bananai gerina nervų sistemos veiklą. Galite valgyti juos tiek šviežius, tiek trintus. Žmonėms, kurių rūgštingumas mažas, tai apskritai nepamainomas produktas – per dieną reikia suvalgyti 2–3 vaisius. Bet esant dideliam rūgštingumui - geriau ne daugiau kaip 1 per dieną. Ir tik pavalgius.

Labai naudinga skrandžiui, jei blenderiu gaminsite bananų-uogų ar bananų-mėtų kokteilį.

Obuoliai ir kriaušės nuo opų

Ne mažiau naudingi nei mūsų įprastiniai bananaiobuoliai. Juose esanti ląsteliena vadinama pektinu. Toks pluoštas nekenkia skrandžiui. O kai tik paūmėjimas praeina, galima ir reikia iš karto pradėti valgyti obuolius, pradžioje sutrintus kaip tyrę. Ir tada, jei remisija trunka ilgai, valgykite sveikus obuolius.

Obuoliai valgomi su morkomis ir grietine. Galite gaminti vaisių gėrimus, želė ir kepti orkaitėje. Bet yra viena taisyklė. Geriau valgyti žalius saldžių veislių obuolius. Rūgštūs žali obuoliai vis tiek sužalos gleivinę savo dirginančiu poveikiu.

Obuoliai ypač reikalingi tiems, kurie turi kraujuojančių opų. Kas netenka hemoglobino su krauju. Juk, kaip žinia, obuoliai stipresni už kitus vaisius kelia hemoglobino lygį. Tačiau granatais kraujo gerinti nereikia, nes granatuose yra daug vitamino C.

Kriaušės taip pat visiškai saugios skrandžiui. Jie taip pat turi didžiulį kiekį vitaminų: yra vitamino A, PP (nikotino rūgšties), K ir riboflavino - vitamino B2. Tai puikus būdas gauti reikiamą vitaminų ir mineralų kompleksą, nebijant komplikacijų. Tačiau su džiovintomis kriaušėmis reikia būti atsargiems ir stebėti savo savijautą.

Ar galima vynuoges

Paaiškinome, kokius vaisius galima ir kurių negalima valgyti sergant skrandžio opalige. Vynuogės yra draudžiamas maistas. Tiek tamsios, tiek šviesios veislės yra kontraindikuotinos. Nors tai labai naudinga organizmui, sergantiems opalige visų naudingų elementų geriausia rasti kituose maisto produktuose ar papilduose.

Yra žinoma, kad vynuogės sukelia nemalonius simptomus –pilvo pūtimas, rėmuo, pilvo diegliai. Vynuogės sukelia rūgimą, patenka į rūgščią aplinką, o tai labai kenkia ir skausminga kenčiantiems nuo skrandžio skausmo. Net nedidelis sulčių kiekis sukelia pacientams diskomfortą. Be to, jūs negalite gerti vyno. Bet jūs galite valgyti razinas, džiovintas vynuoges su saiku.

Alyvuogės dietoje

Kokia alyvuogių nauda? Alyvuogės teigiamai veikia visos sistemos veiklą – žarnyną, skrandį, kasą. Alyvuogių aliejaus rekomenduojama gerti po 1 valgomąjį šaukštą kasdien. šaukštą prieš pusryčius, pietus ir vakarienę. Maždaug 20–30 minučių prieš valgį.

Šiame produkte, kaip ir obuoliuose, yra pektino. Ši medžiaga pašalina toksinus iš organizmo.

Ar leidžiami džiovinti vaisiai

Džiovinti vaisiai daugeliu atžvilgių yra pavojingi opalige sergantiems pacientams. Kai laikotės griežtos dietos, nerizikuokite nukrypti nuo jūsų gastroenterologo pateiktų mitybos gairių.

Tačiau remisijos metu galite suvalgyti porą džiovintų mėgstamų vaisių gabalėlių. Labai mažas džiovintų abrikosų kiekis nepakenks. Kaip ir kelios vynuogės, jūsų opa nepadidės iš karto. Jei labai mėgstate, pavyzdžiui, džiovintus abrikosus, razinas, džiovintas figas, tuomet du kartus per mėnesį (jei neskauda skrandžio) galite sau leisti valgyti. Bet kokiu atveju tai daug sveikiau nei cigaretės ar saldžios bandelės. Džiovintuose vaisiuose, skirtingai nei termiškai apdorotuose, išsaugomi naudingi elementai.

Rekomenduojame gaminti kompotus išdžiovinti vaisiai. Jų naudą sunku pervertinti pacientams, kurių rūgštingumas mažas. Tačiau nereikia persistengti su kompotų ar džiovintų vaisių želė vartojimu.

Pavyzdinis meniu

Kaip minėta, per dieną, kai skauda skrandį, reikia valgyti 5 kartus. Kas įtraukta į dienos racioną? Kokius vaisius galima valgyti sergant skrandžio opa? Pirmą kartą išbandyta arba sutrinta.

Taigi, štai pavyzdys.

• Ryte. Varškė su medumi. Žolių arbata. Ir duona su svarainių uogiene.
• Tada ištrinkite sriubą su smulkintais ingredientais.
• Pietums bulvių košė ir garuose virta žuvis. Kompotas arba vaisių gėrimas iš uogų.
• Obuolių ir kriaušių kisielius.
• Vakarui. Rūgpienis arba fermentuotas keptas pienas su rugine duona.

Savaitės meniu geriausia derinti su profesionalia mitybos specialiste. Jei sergate skrandžio opa, į jogurtą galima dėti vaisių.

Išvada

Norėdami išlaikyti sveikatą ir gyvybingumą, turite maitintis saikingai ir tinkamai. Kiekvienam žmogui reikia ir b altymų, ir riebalų, ir angliavandenių, ir daug kitų maistinių medžiagų. Todėl vaisius ir daržoves, sergančius opalige ar gastritu, reikia vartoti dideliais kiekiais, bet sutrupėjusius. Vaisius ir daržoves su skrandžio opalige ne tik galima, bet ir būtina valgyti pakankamais kiekiais. Tačiau būtinai kreipkitės į gydytoją. Sužinokite, kurie vaisiai jūsų atveju yra nepageidaujami.

Jei jus domina klausimas, kokie vaisiai bus naudingi sergant skrandžio opalige, atsakymas paprastas – tai visi saldaus skonio vaisiai, kuriuose nėra gleivinę ardančių rūgščių.