Ką galite valgyti sergant psoriaze: produktų sąrašas. Dietos nuo psoriazės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Psoriazė yra neinfekcinė lėtinė odos liga, kuriai būdingi raudoni dėmeliai su sidabriškai b altomis žvyneliais. Manoma, kad jis turi autoimuninį pobūdį ir yra labai sunkiai gydomas. Gydymas, naudojamas atsikratyti šio negalavimo, apima ne tik vaistų vartojimą, bet ir specialią dietą. Šiandienos leidinyje mes apsvarstysime, ką galite valgyti sergant psoriaze.

Naudingi produktai

Žmonėms, kuriems diagnozuota ši patologija, patariama į savo racioną įtraukti maistingą ir įvairų maistą, kuris palaiko normalią rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Vienas iš svarbiausių medicininio meniu komponentų yra vaisiai. Tikslų leistinų produktų sąrašą turėtų sudaryti gydytojas. Tačiau saugiausi sveikatai yra abrikosai, ananasai, arbūzai ir vynuogės. Melionas tokiems ligoniams labai naudingas. Tačiau valgyti reikia labai atsargiai ir ne per dažnai.

Taip pat sąraše kągalite valgyti su psoriaze, beveik visos daržovės gavo. Be to, didžiausią naudą duos agurkai, šparaginės pupelės ir morkos. Tačiau paprikų, bulvių ir pomidorų naudojimas turės būti ribojamas.

Įvairios uogos teigiamai veikia odos būklę. Ypač gerai pasiteisino bruknės, mėlynės ir š altalankiai.

Ne mažiau naudinga bus subproduktų įtraukimas į kasdienį racioną. Salotų su jautienos kepenėlėmis ar širdele receptai labai populiarūs tarp norinčių atsikratyti odos bėrimų.

Sėmenų, alyvuogių ar saulėgrąžų aliejaus vartojimas labai gerai veikia viso organizmo būklę. Visuose šiuose produktuose yra pakankamai riebalų rūgščių, kurios neleidžia vystytis uždegiminiams procesams ir alergijoms. Jie naudojami ne tik salotoms pagardinti, bet ir vartojami gryni.

Be aukščiau aptartų produktų, į sąrašą, ką galite valgyti sergant psoriaze, yra kiaušiniai, pienas, kefyras, neriebi varškė ir bet kokie žalumynai. Be to, dietos meniu turi būti žuvies, vištienos, kalakutienos, avižinių dribsnių, grikių, kviečių ir ryžių.

Nesveikas maistas

Žinoma, renkantis medicininę mitybą labai svarbus individualus požiūris. Tačiau ekspertai sukūrė visą sąrašą provokuojančių produktų, kurie yra griežtai draudžiami žmonėms, sergantiems psoriaze.

Tokiems pacientams griežtai draudžiama į savo racioną įtraukti įvairių prieskonių. Prieskonių ir prieskonių yra didelis kiekisaromatinių medžiagų ir eterinių aliejų, kurie suaktyvina kraujotaką ir provokuoja alergijų vystymąsi. Muskato riešutas, gvazdikėliai ir pipirai šiuo požiūriu laikomi ypač agresyviais.

Tie, kurie labai domisi, kokio maisto negalima valgyti sergant žvyneline, reikia atsiminti, kad esant šiai patologijai griežtai draudžiama valgyti riešutus. Jie laikomi galingiausiais alergenais ir gali sukelti nepageidaujamą organizmo reakciją.

Be to, pacientai, kuriems nustatyta tokia diagnozė, turės atsisakyti rūkytų ir sūrių maisto produktų. Tokiame maiste esančios medžiagos sutrikdo žarnyno veiklą, o tai kenkia odos būklei.

Be to, psoriaze sergantys žmonės savo racione turėtų vengti citrusinių vaisių, riebios mėsos, kiaulinių taukų, alkoholinių gėrimų, lengvai virškinamų angliavandenių, grūdų, kurių sudėtyje yra glitimo, sviesto, šokolado, kakavos, raudonų vaisių ir daržovių.

Rekomenduojami maisto deriniai

Sužinoję, ką galite valgyti sergant psoriaze, turite išsiaiškinti, kuriuos iš leistinų komponentų galima derinti tarpusavyje. Taigi, specialistai nerekomenduoja vienu metu vartoti daug rūgštingumą formuojančių maisto produktų. Taip pat nemaišykite mėsos ir krakmolingo maisto. Šis derinys prisideda prie rūgštingumo padidėjimo ir kenkia bendrai organizmo būklei.

Nepriimtina vieno valgio metu derinti citrusinius vaisius ir pieną ar jo darinius. Jūs negalite valgyti grūdų ir vaisių kartu. Arbatos negalima papildyti cukrumi, grietinėle ar pienu. O žalius obuolius, bananus, arbūzus ir melionus geriausia valgyti atskirai.

Dietos pasirinkimas

Tinkama mityba žymiai pagreitins sveikimo procesą ir priartins teigiamus rezultatus. Todėl itin svarbu pacientui parinkti tinkamą dietą, kurioje būtų atsižvelgiama ne tik į diagnostinius duomenis, bet ir į tokias individualias paciento organizmo ypatybes kaip alergija tam tikriems maisto produktams. Be to, pasiekus stabilią remisiją, reikia atlikti tam tikro maisto toleravimo testus.

Šiandien yra dvi pagrindinės psoriazės mitybos sistemos:

• Johno Pegano dieta, kurios pagrindas yra kraujo rūgštingumo lygio mažinimas ir žarnyno veiklos normalizavimas. Šią dietą sudaro 80 % daržovių ir vaisių ir tik 20 % mėsos, žuvies ir grūdų.
• Svetlanos Ognevoy dieta, kuria siekiama sukurti optimalų rūgščių ir šarmų pusiausvyrą ir neleisti vartoti hormoninių vaistų.

Svarbu atsiminti, kad norint pasiekti norimų rezultatų, rekomenduojamą dietą reikia papildyti daug skysčių. Todėl pacientai turi kasdien išgerti bent pusantro litro vandens.

Pegano dietos ypatybės

Psoriazės meniu sudarytas taip, kad būtų pasiekta stabili remisija ir būtų sumažinta bėrimų pasikartojimo rizika. Tokios mitybos sistemos esmė – visiškas viso organizmo atsigavimas naudojant tam tikrus maisto produktus.

Gerai sureguliuotas meniu leis pacientui nustoti vartoti vaistus. Todėl sudarant šią dietą svarbu pasikliauti rezultatais.specialiai atlikti laboratoriniai tyrimai ir susijusios analizės.

Pegano dietos žingsniai

Prieš naudodami šią techniką, būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, nes ne visi gali eiti į pirtį ir sportuoti, o kai kurie produktai, kurie leidžiami sergant žvyneline, gali sukelti alergiją. Kalbant apie pačią sistemą, ją sudaro penki pagrindiniai etapai.

Visų pirma, jūs turite susitvarkyti su iškrovimu. Šis etapas apima trijų ar penkių dienų mono dietą. Visą laikotarpį pacientui leidžiama valgyti obuolius ar citrusinius vaisius. O norint pagreitinti žarnyno valymąsi, rekomenduojama papildomai vartoti enterosorbentus.

Antras etapas – individualiai parinktos dietos laikymasis. Pagrindinis jo tikslas – sukurti apsauginį barjerą, neleidžiantį patekti patogeninei mikroflorai.

Trečias etapas apima stuburo vystymąsi specialių fizinių pratimų pagalba. Taip yra dėl to, kad tokios patologijos kaip skoliozė sukelia normalios kraujotakos pažeidimą ir prisideda prie odos bėrimų.

Ketvirtasis etapas apima kosmetines procedūras, kurios padeda atsikratyti lupimo ir pagerinti odos būklę. Šiuo laikotarpiu rekomenduojama apsilankyti vonioje, saunoje arba garinėje.

Penktasis etapas yra teigiamas. Gera nuotaika yra tokia pat svarbi kaip ir tinkama mityba. Todėl pacientas turi visais įmanomais būdais vengti konfliktinių situacijų ir nesivelti į ginčus.

Savaitės meniu

Sergėdami žvyneline galite valgyti teisingai, nedėdami jokių ypatingų pastangų. Šiuos žodžius patvirtins toliau aptariamas septynių dienų meniu pavyzdys.

pirmadienis

Pusryčiai: vandenyje virti avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais ir žaliąja arbata.

Pietūs: liesi barščiai, virta vištienos filė ir kompotas.

Užkandis: neriebus jogurtas

Vakarienė: kepta žuvis, agurkų salotos ir žolelių arbata.

Antradienis

Pusryčiai: minkštai virti kiaušiniai, sūrio sumuštinis, švieži agurkai ir arbata

Pietūs: grikių sriuba, virta veršiena, kopūstų salotos ir vaisių gėrimas.

Užkandis: varškė su šviežiomis uogomis.

Vakarienė: ėriena su keptomis daržovėmis ir kompotu.

Trečiadienis

Pusryčiai: varškės troškinys ir želė.

Pietūs: vištienos sriuba su grybais, agurkų ir špinatų salotos, orkaitėje kepta žuvis ir kompotas.

Užkandis: želė su sausainiais.

Vakarienė: garuose virtos daržovės, makaronai, ananasai ir arbata.

Ketvirtadienis

Pusryčiai: sorų košė ant vandens su vaisiais ir žolelių arbata.

Pietūs: morkų salotos su grietine, kopūstais ir garų kotletu.

Vakarienė: vaisių jogurtas ir kompotas.

Penktadienis

Pusryčiai: vinaigretas be bulvių ir želė.

Pietūs: grikių sriuba, virta kalakutiena, troškintos daržovės ir kompotas.

Vakarienė: avižiniai dribsniai su migdolais ir džiovintais vaisiais.

Šeštadienis

Pusryčiai: kepta žuvis, daržovių salotos ir kompotas.

Pietūs: trinta vištienos sriuba, virta mėsair ramunėlių arbata.

Vakarienė: daržovių troškinys ir neriebi varškė su vaisių gabalėliais.

Sekmadienis

Pusryčiai: grikiai su augaliniu aliejumi ir žolelių arbata.

Pietūs: vištiena su brokolių troškiniu.

Vakarienė: obuolys, keptas su neriebiu varškės sūriu.

Žinoma, dienos racionas gali skirtis priklausomai nuo asmeninių pageidavimų, tačiau jis turėtų būti sudarytas tik iš leistinų produktų.

Vitaminai nuo psoriazės

Norint sėkmingai atsikratyti šios ligos apraiškų, reikalingas integruotas požiūris. Be tinkamos mitybos ir enterosorbentų, pacientams paprastai rekomenduojama vartoti vitaminus. Kiek jų reikia kiekvienu atveju, turėtų nuspręsti tyrimą atlikęs dermatologas.

Tie, kurie nori sužinoti, kokius vitaminus gerti sergant žvyneline, turėtų atsiminti, kad visi jie skirstomi į vandenyje ir riebaluose tirpius. Pirmoji kategorija apima askorbo rūgštį ir aštuonias B grupės veisles. Jų suvartojimas neturi įtakos pačioms apnašoms. Tačiau be jų medžiagų apykaitos procesų reguliavimas neįmanomas.

Nežinantys, kokius vitaminus gerti sergant žvyneline, turi suprasti, kad dažniausiai pacientams, kuriems nustatyta tokia diagnozė, skiriami retinolis, tokoferolis, kalciferolis ir lecitinas. Visų šių medžiagų yra daugumoje patvirtintų maisto produktų. Tačiau kartais ekspertai rekomenduoja juos vartoti farmacinių preparatų pavidalu.

Pasninkas

Yra dar vienas gana prieštaringas būdas atsikratyti psoriazės. Tai rodo bado dietą ir yra draudžiama žmonėmsturi problemų su virškinimo sistema. Šis metodas leidžia greitai išvalyti organizmą nuo kenksmingų medžiagų. Gydomasis badavimas padeda pagreitinti medžiagų apykaitos procesus, sumažinti svorį ir sustabdyti sergančių ląstelių augimą.

Tačiau ši technika turi ir minusų. Ilgalaikis badavimas gali sukelti galvos svaigimą, alpimą, nervingumą, psichologinį diskomfortą ir blogą burnos kvapą.

Maisto gaminimo pavyzdžiai

Tarp sergančiųjų žvyneline ypač populiarūs įvairūs salotų su jautienos kepenėlėmis, vištiena ar daržovėmis receptai. Taip pat sergančiųjų šia odos patologija valgiaraštyje – visokie pirmieji patiekalai, troškiniai, troškiniai ir kitos gėrybės. Kaip skanių ir sveikų pietų pavyzdį apsvarstykite daržovių sriubos virimo receptą. Norėdami žaisti, jums reikės:

• 1L vištienos sultinio.
• 1 morka.
• 1 pastarnokas.
• 1 maža cukinija.
• 100 g žiedinių kopūstų.
• 2 šaukštai. l. kukurūzų branduoliai.

Nuluptos ir smulkiai supjaustytos daržovės panardinamos į puodą su verdančiu sultiniu ir verdamos septynias minutes. Paruošta sriuba trumpam paliekama po dangčiu ir patiekiama.

Išvada

Žvynelinė yra ne mirtina, o nemaloni liga, kurios negalima visiškai išgydyti. Tačiau teigiamas požiūris, specialios procedūros ir tinkama mityba padės pasiekti tvarią remisiją iratsikratyti odos bėrimų.