Kaip pasigaminti varškės masę namuose?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Visi žinome, kad sūrio masė yra sveikas produktas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų. Be to, varškė stiprina mūsų nagus, dantis ir kaulus, gerina viso organizmo veiklą ir stiprina imuninę sistemą. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai, o svarbiausia, skaniai išvirti varškės masę su razinomis, riešutais ir vaisių uogiene. Daugelis nemato skirtumo tarp varškės ir varškės masės, bet taip yra. Varškės masė primena tirštą pastą ir išlaiko formą net be pakuotės. Jis gali būti naudojamas ruošiant įvairius patiekalus, taip pat vartojamas kaip atskiras produktas.

Sūrio masės receptas

Ingredientai:

• varškės sūris - 500 gramų;
• grietinė - 60 gramų;
• granuliuotas cukrus - 200 gramų;
• vanilinas;
• sviestas - 150 gramų;
• žiupsnelis druskos.

Žingsnis po žingsnio gaminimo būdas:

• varškę pertrinkite per sietelį;
• atskirame dubenyje išplakite cukrų, vanilę ir lydytą sviestąaliejus su maišytuvu;
• pamažu dėkite varškę ir grietinę, maišydami gautą masę;
• toliau plakite produktus iki vienodos spalvos ir būklės.

Pagaminta varškės masė turi būti puri, švelni ir tiršta. Paruošę masę, perkeliame į laikymo indą ir dedame į š altą vietą dviem valandoms.

Prieš gydant šeimą ir draugus, gautą desertą reikia apšlakstyti kubeliais pjaustytais šviežiais vaisiais, šokolado drožlėmis arba kondensuotu pienu.

Sūrio masė su razinomis

Reikalingi produktai:

• varškės grūdeliai - 400 gramų;
• grietinė 15% riebumo – 100 gramų;
• margarinas - 100 gramų;
• granuliuotas cukrus - 150 gramų;
• razinos – 50 gramų.

Suskaidykime gaminimo procesą į šiuos veiksmus:

• visų pirma varškę su cukrumi išplakite mikseriu;
• ištirpinkite margariną iki kambario temperatūros mikrobangų krosnelėje;
• tada įpilkite grietinės ir margarino;
• sumaišykite gautą masę ir toliau plakite, kol padidės tūris;
• visų pirma, suberkite razinas, vėl išmaišykite mentele ir sudėkite sūrio masę ant lėkštutės.

Pagamintą patiekalą dedame į šaldytuvą, palaukiame 2-3 valandas, po to galėsime valgyti.

Kaip gaminti šį patiekalą naudojant kiaušinius

Kitas receptas busskiriasi, pirma, savo sudėtimi ir, antra, skoniu ir aromatu.

Taigi, naminės varškės masės ingredientai:

• varškės sūris - 300 gramų;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• cukrus - 100 gramų;
• džiovinti abrikosai – 50 gramų.

Žingsnis po žingsnio gaminimo procesas:

• visų pirma suminkykite varškę šakute;
• džiovintus abrikosus sumalkite peiliu;
• išdaužykite kiaušinius į stiklinę ir plakite juos šluotele;
• palaipsniui suberkite cukrų ir vėl išmaišykite kiaušinių mišinį;
• sumaišykite kiaušinius, varškę ir džiovintus abrikosus;
• maišytuvu visus ingredientus sumaišome iki klampios ir tirštos būklės ir supilame į laikymo indą;
• įdėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.

Ši varškės masė paruošiama daug lengviau ir greičiau nei pagal ankstesnius receptus. Jei pageidaujate, šis naminis desertas papuošiamas kapotais graikiniais riešutais ir cukruotais vaisiais.

Varškės masė su vaisių uogiene

Šiam desertui paruošti jums reikės šių produktų:

• varškės grūdeliai - 400 gramų;
• grietinėlė 20% riebumo – 100 gramų;
• vaisių uogienė arba uogienė - 100 gramų;
• cukrus - 50 gramų;
• cinamonas – ant peilio galo;
• žiupsnelis gvazdikėlių.

Varškės masės savaiminio susidarymo žingsniai:

• perkelkite varškę iš pakuotės į gilų dubenį;
• išminkykite šakute, įpilkite grietinės ir toliau stumkite;
• išmatuokite reikiamą sumąuogienė arba vaisių uogienė (geriausia naudoti braškių, aviečių, serbentų ar obuolių);
• varškę sumaišyti su uogiene, įdėti cinamono ir gvazdikėlių;

• blenderiu arba plaktuvu plakite gautą masę tol, kol joje neliks gumuliukų;
• dabar supilame į specialias formas, dedame į šaldytuvą ir pamirštame dviem valandoms.

Šis patiekalas – puiki alternatyva įprastiems pusryčiams ar vakarienei. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip greitas užkandis darbe, mokykloje ar kelyje. Sūrio masė tinka ir suaugusiems, ir vaikams.

Verta atkreipti dėmesį į tai, kad varškė puikiai padeda kovojant už gražią ir liekną figūrą. Jei bandote atsikratyti poros papildomų kilogramų, vakarienę ar pusryčius pakeiskite sveikesniais patiekalais – varškės ar sūrio mase. Vos per kelias dienas pastebėsite pagerėjimą ne tik išvaizdoje, bet ir savo viduje.