Gruzinų restoranai Maskvoje: „Genatsvale“, „Saperavi“ir „Kaukazo kalinys“

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Satsivi, lobio, khachapuri – šių patiekalų pavadinimai pradeda varvėti seilę. Ar norite juos išbandyti? Jokių problemų. Gruzinų restoranų Maskvoje galima rasti beveik kiekviename žingsnyje. Straipsnyje rasite išsamią informaciją apie tokias įstaigas kaip „Kaukazo kalinys“, „Saperavi“ir „Genatsvale“. Gali kilti pagunda ten nuvykti.

Gruzinų restoranas Maskvoje „Genatsvale“

Norite paragauti gurmaniškų patiekalų ir patirti rytietišką svetingumą? Tiesą sakant, visi gruzinų restoranai Maskvoje gali tai suteikti. Tačiau likusios įstaigos fone Genatsvale stipriai išsiskiria. Vien jo pavadinimas rodo, kad šis restoranas yra Džordžijos dalis, kur žmonių kraujyje yra svetingumas ir meilė šventėms.

Aprašymas

Gruzijos restoranai Maskvoje yra skirtingisrityse. Tačiau palankiausią vietą užima „Genatsvale“. Trijų aukštų pastatas pastatytas senovinių gruzinų laikų pastatų stiliumi. Jis pastebimai išsiskiria pilkų Maskvos dvarų fone. Pro restoraną praeiti neįmanoma. Ant grotelių keptos mėsos ir šviežių kepinių kvapas vilioja žmones į ugnį.

Genatsvale yra gruzinų restoranų tinklas Maskvoje. Įstaigos tokiu pavadinimu veikia Ostoženkos ir Krasnopresnenskajos krantinėje. Tačiau pagrindinis restoranas yra adresu: g. Novy Arbat, 11, pastatas Nr. 2.

Interjeras

Interjero apdailai buvo naudojamos natūralios medžiagos, būtent plytos, mediena ir akmuo. Interjeras stilizuotas kaip Gruzijos gatvės. Grindys primena akmenimis grįstus kelius. Sėkmingai užbaigė interjerą mediniai pastatai (tiltas, malūnas), taip pat metalo ir stiklo dekoro elementai. Nepaisant viso to, atmosfera pasirodė šilta ir jauki. Svečiai gali sėdėti ant patogių sofų su pagalvėlėmis. Stalai pagaminti iš patvarios medienos. Iš karto aišku, kad jie sukurti taip, kad tarnautų.

Lankytojai gali patekti į 3 sales: „Prokuratūra“, „Koncertų salė“ir „Vyno rūsys“. Jie skiriasi vienas nuo kito dizainu ir talpa. Vyno rūsys yra ideali vieta draugiškiems susibūrimams. Pagrindinė jo „gudrybė“– sienose įtaisytos vyno statinės. Koncertų salė su scena talpina iki 60 žmonių. Čia vyksta vestuvės, gimtadieniai ir įmonių renginiai.

Meniu

Restorane dirbantis šefas gamina europietiškus ir gruziniškus patiekalusvirtuvės. Čia tikrai negalėsite paragauti sūrio sriubų ir greito maisto.

Meniu yra daug patiekalų, tarp kurių yra ir riešutų. Visų pirma, tai yra „phali“, „bazhi“ir „satsivi“. Vis dažniau lankytojai užsisako kvapnų chačapurį, dolmą su grietinės ir česnako padažu bei ajapsandali.

Genatsvalis – tikras rojus mėsavalgiams. Specialiai jiems ruošiamas Lula kebabas, tabakinė vištiena, anglinis putpelis ir šašlykas. Vegetarais pasirūpino įstaigos šeimininkai. Jiems numatytas atskiras meniu, į kurį įeina šviežios daržovės, kukuliai su sūriu, kaimiškos bulvės ir daug daugiau.

Gruzinų restoranas „Saperavi“(Maskva)

Įstaiga atidaryta 2012 m. Jis gavo savo pavadinimą raudonojo vyno vynuogių veislės garbei. Norite sužinoti detales? Tada skaitykite toliau.

Aprašymas

Gruzinų restoranas „Saperavi“Maskvoje – tai kaukazietiškos virtuvės ir europietiško interjero derinys. Šiomis dienomis tai nutinka ne taip dažnai. Įstaigos savininkai stengėsi nutolti nuo stereotipų. Kambaryje nėra plastikinių vynmedžių ir netikrų pavėsinių. Visa tai esame įpratę matyti Rusijos sostinėje atidarytuose gruzinų restoranuose. Šiandien Maskvoje yra dvi įstaigos pavadinimu „Saperavi“. Vienas yra 1-ojoje Tverskaya-Yamskaya gatvėje, 27, o antrasis yra Pokrovka (5, pastatas Nr. 5).

Meniu

Restorano šefas turi kuo nustebinti kulinarinių gėrybių mėgėjus. Visada meniukarštieji patiekalai, užkandžiai, švieži pyragaičiai, sriubos ir originalūs desertai.

Svečių populiariausios yra:

• vištienos iešmeliai;
• charčo sriuba;
• Gruzijos okroshka;
• anglies chačapuris;
• khinkali;
• dorada vynuogių lapuose;
• Ajarų baklava.

Gėrimai taip pat pristatomi plačiausiu asortimentu. Svečiai gali užsisakyti limonado, uogų kompotų, gruziniško alaus ir mineralinio vandens.

Kaukazo kalinys

Kiekvienas iš mūsų prisimena ir kartais peržiūri to paties pavadinimo filmą. Šis filmas sukurtas amžiams. Net ir po kelių dešimtmečių ji ir toliau dovanoja gerą nuotaiką. Restorano „Caucasian Captive“savininkai taip pat yra Nikulino, Morgunovo ir Vicino gerbėjai. Jie bandė atkurti tą pačią atmosferą kaip ir filme. Norėdami tai pamatyti, tiesiog įeikite į vidų.

Interjeras

Sienos nukabinėtos nuotraukomis, kuriose matyti ryškiausi ir įsimintiniausi filmo kadrai. O alaus statinės juose įkomponuotos. Atrodo tiesiog nuostabiai. Susidaro įspūdis, kad esate viduramžių smuklėje.

Restorane yra daug vietų, kur galite pasitraukti draugiškam pokalbiui ar romantiškam bendravimui. Tai mažas balkonas, „Vyno rūsys“ir „Saachovo kabinetas“.

Meniu

„Kaukazo kalinys“– tai vieta, kur niekada nepaliksi alkanas. Meniu yra daugybė skanių patiekalų. IrNoriu išbandyti kiekvieną iš jų. Tačiau kainos čia nėra pigios. Vaikai iki 6 metų restorane maitinami nemokamai, o vaikams nuo 6 iki 12 metų taikoma 50% nuolaida. Savaitgaliais (iki 18 val.) įstaiga organizuoja linksmas šventes, kuriose dalyvauja klounai.

Kad būtų lengviau pasirinkti, meniu suskirstytas į tokias dalis kaip „Užkandžiai“, „Gėrimai“, „Marinatai“, „Salotos“, „Sriubos“ir pan. Švediškas stalas kasdien patiekiamas vienoje iš salių.

Adresas: Maskva, Prospekt Mira, 36.

Pabaigoje

Pasiūlėme jums geriausius restoranus (gruzinų) Maskvoje. Visos šios įstaigos gali pasigirti įvairiu meniu, aukštu aptarnavimo lygiu ir originaliu interjeru.